Diese Methode zur Zubereitung von Hühnchen ist im Grunde genommen ein Albtraum für Lebensmittelsicherheit.
Wir werden es so ausdrücken: Wenn Sie früher gespült haben, wiederholen Sie dies nicht.
Betty Gold Aktualisiert am 2. Dezember 2019Viele Hausköche pflegen zu spülen ihr Huhn, bevor sie es kochen. Das Grundprinzip macht wirklich Sinn: Rohes Huhn ist feucht und tropfnass, wenn Sie es aus der Verpackung nehmen. Ein schnelles Bad unter dem Wasserhahn scheint Teile von möglicherweise unangenehmen Abfällen und Keimen wegzuwaschen. Sogar Julia Child war berühmt dafür, dass sie empfohlen hat, unser Geflügel vor dem Braten auszuspülen.