Texas Sheet Cake is een vochtige, chocoladetaart met een toffe, decadente frosting. Het is gemakkelijk te maken en het kan een menigte zo groot als Texas voeden!
Deze Texas Sheet Cake is een van onze favorieten, maar er zijn zoveel andere heerlijke taartrecepten. Op zoek naar iets anders dan cake? Probeer enkele van onze favoriete chocoladerecepten, of blader door al onze dessertrecepten voor inspiratie! 
Texas Sheet Cake
Texas Sheet Taart is misschien wel het perfecte dessert om op elk feest of bijeenkomst te serveren. Wie houdt er niet van een stuk fluweelzachte chocoladetaart met een laagje fudge-y frosting? Dit dessert staat centraal bij al onze familiepicknicks op Memorial Day, barbecues op 4 juli, Halloween-feesten of gewoon een traktatie op zondagmiddag. En het is heel gemakkelijk te maken. Je kookt de ingrediënten in een pan boven het fornuis! Geen mixer nodig voor de cake OF het glazuur!
Het geheime ingrediënt
Dit is waarschijnlijk het meest vochtige (zeg dat 10x snelle) cake die ik ooit heb geproefd. Het smelt in je mond! Het geheime ingrediënt is zure room! Het klinkt misschien raar, maar zure room tilt Texas Sheet Cake naar een hoger niveau. Het voegt niet alleen zoveel rijkdom toe aan de textuur, je proeft zelfs de zure smaak helemaal niet. Alle beste taarten bevatten naar mijn mening zure room! Mijn persoonlijke favoriet is echter onze Chocolate Chocolate Chip Nothing Bundt Cake … ZO GOED!
Het glazuur op de Texas Sheet Cake
Texas Sheet Cake frosting is zo goddelijk dat je eruit zult zien uit naar het likken van de lepel! Het klopt in enkele ogenblikken en wordt over de cake gegoten terwijl deze nog warm is. U hoeft niet te wachten tot de cake is afgekoeld en ook geen kruimels in uw glazuur! Begin met het koken van het glazuur terwijl de cake nog ongeveer vijf minuten in de oven staat. Het zet snel op, dus zorg ervoor dat je constant blijft roeren totdat je het over de cake giet. Gebruik een rubberen spatel om het glazuur gemakkelijk te verspreiden. Twijfel natuurlijk niet om het teveel te likken! Het is zo lekker! Sommige mensen mengen graag gehakte pecannoten met het glazuur voordat ze het over de cake schenken.
Tips voor serveren en bewaren
Wanneer je Texas Sheet Cake serveert, kun je het beste het populaire gezegde onthouden: “Sommigen houden van warm, anderen houden van koud.” Ik eet deze cake graag zo uit de oven! Hij is warm en kleverig en heerlijk! MAAR hij is ook zo lekker om te eten als hij een beetje is afgekoeld OF nadat hij een tijdje in de koelkast heeft gestaan. Geniet ervan op jouw manier! Bewaar overgebleven cake afgedekt op kamertemperatuur gedurende maximaal een week. Je kunt het ook in de koelkast bewaren.
Meer decadente cakerecepten
Als je van onze Texas Sheet Cake houdt, hebben we nog meer heerlijke cakerecepten voor je!
- Aardbeien- en slagroomtaart – Aardbeien en room Cake is een geweldig zomerdessert, boordevol verse aardbeien in zowel de cake als het glazuur! Perfect voor een familiebijeenkomst.
- Cinnamon Swirl Cake– Deze Cinnamon Swirl Cake is een van mijn favoriete desserts omdat hij snel is, gemakkelijk en zo lekker! Het is als een kaneelbroodje in een cake, en iedereen is er dol op!
- Chocolate Chocolate Chip Nothing Bundt Cake Copycat– Onze copycat-versie van Nothing Bundt Cake’s Chocolate Chocolate C hippe Bundt Cake is een MUST PROBEREN! Het is niet voor niets een van onze meest populaire recepten.
- Carnival Cruise Warm Melting Cake – Heb je de Carnival Cruise Line Warm Chocolate Melting Cake geprobeerd? Als je op een Carnival Cruise bent geweest, weet je hoe geweldig het is. Zo niet, dan kun je thuis genieten van deze decadente chocoladesmelttaart.
- Meelloze chocoladetaart – Deze meelloze chocoladetaart is verreweg de gemakkelijkste versie die ik ooit heb gemaakt en smaakt net zo goed als moeilijkere recepten . Het is licht en decadent en heeft een rijke chocoladesmaak. Bovendien is er een zijdezachte chocoladeganache over de bovenkant verspreid.
- Chocoladepuddingcake – Deze chocoladepuddingtaart is waarschijnlijk het gemakkelijkste chocoladetaartrecept dat er is, omdat er maar 4 ingrediënten zijn!
- Orange Pineapple Cake – Orange Pineapple cake is een lichte, fruitige cake met een eilandflair. U zult genieten van de heerlijke opgeklopte romige topping! Perfect voor potlucks en feestjes!
- Coconut Cream Cake met Coconut Frosting– Deze Coconut Cream Cake is een droom voor kokosliefhebbers! Het is een cake met kokosnoot, met een rijke en romige roomkaasglazuur van kokosnoot, bestrooid met nog meer geroosterde kokosnoot.
Hoe maak je Texas Sheet Cake
Texas-blad Taart
Pinvideo afdrukken
Ingrediënten
Taart:
- 2 stokjes boter
- 1 kopje water
- 4 eetlepels cacao bakken
- 2 kopjes suiker
- 2 kopjes bloem
- 1/2 theelepel zout
- 2 eieren
- 1 kopje zure room
- 1 theelepel bakpoeder
Frosting:
- 1 plak boter
- 4 eetlepels cacao bakken
- 6 eetlepels melk
- 1 pond poedersuiker
- 1 theelepel vanille
Instructies
Cake:
-
Verhit boter, water en cacao in de pan tot de boter is gesmolten.
-
Voeg suiker, bloem en zout toe en meng goed.
-
Klop de eieren, zure room en zuiveringszout erdoor.
-
Giet in een bakplaat van 12×18 cm die is besproeid met een anti-aanbakspray en bak op 350 voor 30 minuten.
Frosting:
-
Smelt boter, cacao en melk in een sauspan en breng een kook. Haal van het vuur en roer poedersuiker en vanille erdoor.
-
Verdeel het glazuur over warme cake.
-
Serveer warm of laat afkoelen. Serveer desgewenst met ijs.
Receptvideo
