Hoe poblano-pepers te roosteren
Ga naar recept
Geroosterde poblano-pepers zijn gemakkelijk te maken en kunnen in veel heerlijke Mexicaanse recepten worden gebruikt. Leer hoe u poblano-paprika’s roostert in een oven of boven open vuur.
Er gaat niets boven de rijke maar subtiele rooksmaak van geroosterde poblano-pepers. Hoewel poblanos net als andere paprika’s kunnen worden gehakt en in recepten kunnen worden gebruikt, geeft het roosteren een lichte zoetheid en concentreert hun heerlijke smaak.
(Meer informatie