Ik zal doorgaan en zeggen dat ik niet zo van watermeloen. Ik bedoel, het is zeker beter dan meloen, maar ik bewaar het meestal niet in de koelkast, tenzij ik het leuk vind. Een paar weken geleden heb ik er een gesneden en gekoeld voor een paar mensen die tijdens het Memorial Day-weekend kwamen en het was erg populair – extreem sappig en superzoet. Ik heb zelfs zelf van een paar plakjes genoten. Ik had ongeveer een week daarna een bijdrage nodig voor een zwembadfeest en dit zette mijn wielen aan het draaien. Het resultaat was een sappige, booze partij met margarita-geïnfuseerde watermeloen. Dit is iets dat je absoluut wilt maken zodra de zomer toeslaat. Het is best verbazingwekkend.

Wat is Margarita-geïnfuseerde watermeloen?

Margarita-geïnfuseerde watermeloen is eigenlijk stukjes watermeloen gedrenkt in een mengsel van tequila, sinaasappellikeur, limoensap en een beetje suiker. Om het te maken giet je het mengsel eenvoudig over de watermeloen en laat je het een tijdje in de koelkast afkoelen. Het resultaat is een bijna moeiteloze fruitsnack met puntjes die je zeker wilt proberen voor je volgende cookout, poolparty, picknick of wat dan ook. IJskoude watermeloen is de ultieme zomerse traktatie en als je deze eenvoudige twist toevoegt, wordt het nog populairder op een bijeenkomst. Ik heb het nu een paar keer geserveerd en het is een constante hit. Zelfs mijn niet-watermeloenetende zelf geniet van met margarita doordrenkte watermeloen. Moet de drank zijn.

Het recept vraagt om een beetje verse munt, wat optioneel is maar een verfrissende draai geeft die Ik raad je aan om het te proberen. Het zou zelfs de adem van tequila kunnen bestrijden? Ik kan niets beloven. Om de beste met margarita doordrenkte watermeloen te maken, wil je een uitzonderlijk zoete en sappige watermeloen. Er zijn een paar trucs om een goede watermeloen te kiezen, die ik hieronder heb opgenomen. Bewaar deze lijst in je achterzak voor de zomer, want het is handig om te weten hoe je een goede watermeloen moet kiezen, ongeacht hoe je van plan bent hem op te eten. Deze bevroren watermeloen-muntlimonade is trouwens een andere goede manier om van watermeloen te genieten. 🙂

Hoe u de perfecte watermeloen kiest

1. Thump it. Luister dan. Het geluid moet hol zijn.
2. Zoek naar de ‘veld’-plek. Hier zat de meloen op de grond terwijl hij groeide en hij zou geel tot goudoranje moeten zijn in kleur.
3. Zoek naar bruin “webbing” op de schil van de meloen. Het is misschien niet mooi, maar het is een teken van meer bestuiving als de meloen een bloem was en dus meer zoet.
4. Kijk naar de “staart” of het overblijfsel van de wijnstok. Hij moet bruin zijn. Een groene geeft aan dat de meloen te vroeg is geplukt.
5. Houd hem vast. De meloen moet zwaar aanvoelen vanwege zijn grootte.

Ik hoop dat deze tips je helpen bij het kiezen van een paar winnaars deze zomer. Of deze met margarita doordrenkte watermeloen jouw snelheid is of niet, je kunt er ook een uitproberen van de booze zomercreaties hieronder. Bedankt voor het lezen!

SaveSave

PS meer pittige zomerse goedheid:

• Zomerfruit Sangria
• Tequila Vlierbloesem Mimosa’s
• Passievrucht Margaritas