Kan chocolade je hoofdpijn bezorgen?

Wat is er beter dan chocolade? Chocolade is al duizenden jaren een favoriete snack van velen. Helaas kan een lekkere chocolade traktatie voor sommige mensen resulteren in ongemakkelijke hoofdpijn.

Cacaobonen komen van een fruitboom en er zijn ongeveer 400 bonen nodig om een pond chocolade te maken. Er zitten meer dan 600 smaakstoffen in chocolade, waardoor het een heerlijke traktatie is. De chocolade die we vandaag eten en waar we van houden, werd eigenlijk uitgevonden in 1847 en combineerde cacaoboter met suiker. Maar waarom veroorzaakt dit geweldige eten hoofdpijn en moet je je zorgen maken over het eten van chocolade?

Kan chocolade hoofdpijn veroorzaken?

Er zijn enkele aspecten van chocolade die hoofdpijn kunnen veroorzaken. Verschillende chemicaliën en componenten van chocolade kunnen hoofdpijn veroorzaken, en chocolade kan reacties in het lichaam veroorzaken die tot pijn kunnen leiden. De mogelijkheid is echter klein en er zijn sommige mensen die hier een groter risico op lopen dan anderen.

Fenylalanine en tyramine

Als je van pure chocolade houdt maar vaak hoofdpijn hebt, kan tyramine de schuld zijn. De chemische stof tyramine wordt aangetroffen in pure chocolade en kan migraine veroorzaken. Mensen die regelmatig aan migraine lijden, hebben meer kans op hoofdpijn bij het eten van chocolade. Diëten met een hoog vetgehalte, waaronder vet uit chocolade, kunnen ernstige bijwerkingen veroorzaken bij migrainepatiënten.

Fenylalanine is een ander bestanddeel van chocolade dat migraine kan veroorzaken. Een studie uitgevoerd door de University of California Nutrition Bytes wees uit dat migraine-gevoelige personen last hadden van migraine veroorzaakt door chocolade. Hoewel de resultaten niet overtuigend zijn, is er een vermoedelijk verband tussen chocoladeverbruik en hoofdpijn, vooral bij mensen die vatbaar zijn voor migraine.

Als je vermoedt dat chocolade je migraine of hoofdpijn veroorzaakt, houd dan een voedingslogboek bij. Dit kan u helpen bij het volgen van persoonlijke triggers die uw migraine veroorzaken. Schrijf op welk voedsel je eet en wanneer je het vergelijkt met de keren dat je migraine hebt. U kunt mogelijk ook chocolade in kleine hoeveelheden verwerken.

Te veel cafeïne

Te veel cafeïne per keer binnenkrijgen kan tot hoofdpijn leiden. Volwassenen wordt aangeraden om niet meer dan 400 mg cafeïne per dag in te nemen. Voor mensen die cafeïnegevoeligheid of migraine ervaren, kan het cafeïnegehalte in chocolade hoofdpijn veroorzaken. Ongeveer 22% van de mensen die aan hoofdpijn lijden, zien chocolade als een voedingsmiddel voor migraine.

Er zijn ongeveer 12 chocoladerepen nodig om de cafeïne in een kopje koffie te evenaren. Een portie chocolade is waarschijnlijk geen probleem voor mensen met een normale tolerantie voor cafeïne. Als u echter regelmatig koffie drinkt of chocolade eet, kunt u zelfs hoofdpijn krijgen als u geen chocolade eet.

Zijn er voordelen aan het eten van chocolade?

De kans op hoofdpijn door chocolade is relatief laag. Het grootste risico op hoofdpijn is bij mensen die vatbaar zijn voor migraine of gevoelig zijn voor cafeïne. Er is ook een theorie dat migraine voedselhonger kan veroorzaken, waardoor mensen naar chocolade grijpen. Chocolade kan het gevolg zijn van een migraine in plaats van de trigger.

Antioxidanten

Chocolade kan zelfs enkele gezondheidsvoordelen hebben. Antioxidanten kunnen uw lichaam helpen ziektes en vrije radicalen te bestrijden die tot celbeschadiging kunnen leiden. Er zijn meer antioxidanten per portie in cacaopoeder dan fruit. Chocolade is ook een rijke bron van antioxidanten en door regelmatig een kleine hoeveelheid te eten, kan uw lichaam beter in staat zijn om ziektes te bestrijden.

Gezondheid van het hart

Er zijn ook flavanolen in pure chocolade die de doorbloeding kunnen verbeteren en uw bloeddruk kunnen verlagen. Flavanolen kunnen de bekleding van uw bloedvaten stimuleren en stikstofmonoxide produceren. Stikstofmonoxide kan uw bloedvaten ontspannen om de bloedstroom en bloeddruk te verbeteren. Het effect is niet groot, maar sommige onderzoeken hebben positieve resultaten opgeleverd.

Ontstekingsremmers

Chronische ontstekingen kunnen buitengewoon pijnlijk zijn en tot celbeschadiging leiden. Pure chocolade kan ontstekingen helpen verminderen, omdat het verbindingen bevat die ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Voor mensen die lijden aan chronische ontstekingen door kanker, diabetes, artritis of andere gezondheidsproblemen, kan 70-80% pure chocolade je immuunrespons reguleren en de ontsteking enigszins verminderen.

Hersenfunctie

Naarmate we ouder worden, kan ons geheugen eronder lijden. Het drinken van een paar kopjes warme chocolademelk per dag kan uw hersenen echter helpen gezond te blijven. De Harvard Medical School deed ook onderzoek dat suggereert dat oudere mensen baat kunnen hebben bij het drinken van warme chocolademelk en minder geheugenverlies ervaren.

Volgens een laboratoriumexperiment kan cacao-extract schade aan zenuwbanen voorkomen.Deze aandoening komt vaak voor bij Alzheimerpatiënten. Cacao-extract kan de cognitieve achteruitgang en andere symptomen van de ziekte van Alzheimer vertragen.

Fitnessboost

Chocolade wordt door sommige atleten vaak gebruikt voor een boost tijdens het sporten of om te herstellen na een zware training . Het eten van een kleine hoeveelheid pure chocolade tijdens uw fitnesstraining kan uw zuurstofbeschikbaarheid vergroten. Dit kan helpen om de hoeveelheid zuurstof die u tijdens uw training gebruikt te verminderen en uw prestaties te verbeteren. Ook kan het drinken van chocolademelk na lichamelijke activiteit helpen om uw spieren weer op te bouwen. Vetvrije chocolademelk kan helpen bij het aanvullen van glycogeen, wat de spieren van brandstof voorziet voor toekomstige oefeningen.

Conclusie

Er is een kans dat chocolade hoofdpijn kan veroorzaken vanwege de chemische componenten en het cafeïnegehalte. Het risico is echter doorgaans alleen hoog voor mensen die aan migraine lijden of een lage gevoeligheid voor cafeïne hebben. Voor veel mensen kan het eten van een kleine hoeveelheid pure chocolade per dag een aantal gezondheidsvoordelen hebben, en het is niet waarschijnlijk dat een regelmatige portie van chocolade hoofdpijn veroorzaakt. Chocolade kan ontstekingen verminderen, de gezondheid van het hart verbeteren door de bloeddruk te verlagen, uw spieren helpen herstellen na een training en uw hersenfunctie verbeteren.

Als u onze blog leuk vindt, gelieve steun ons door een e-boek te kopen