Als je uit El Salvador komt en naar het buitenland is verhuisd, denken we dat we kunnen raden wat je misschien mist het meeste over je thuisland.

Behalve familie en vrienden missen Salvadoranen het eten echt.

Maar dankzij Ding en operators thuis in El Salvador, zoals Tigo, is er geen excuus om niet in contact te komen met de beste kok van de familie en die fantastische gerechten opnieuw te maken, waar ter wereld je ook bent.

Hier zijn zes van de beste gerechten waarvan we denken dat iedereen ze zou moeten proeven:

1. Pupusa’s

Elke Salvadoraan heeft waarschijnlijk goede herinneringen aan het opgroeien van pupusa’s, aangezien ze een hoofdgerecht zijn in El Salvador.

Ze bestaan over het algemeen uit een tortilla gevuld met maïs, gevuld met bonen, kaas of varkensvlees.

Het beste van alles is dat deze heerlijke maaltijd gewoonlijk wordt overgoten met een gezonde klodder tomatensalsa en een beetje koolazijn. Yum!

2. Platanos con crema y frijoles

Dit eenvoudige gerecht bestaat in feite uit reepjes zoete aardappel (ook bekend als bakbanaan) die zijn gebakken of gebakken.

Ze worden meestal geserveerd met een kant van zure room en bonen en worden voor velen in El Salvador vaak bij het ontbijt gegeten.

3. Pastelitos de pollo

Pastelitos zijn kleine pasteitjes gevuld met vlees en groenten en ze worden gebakken tot ze goudbruin zijn.

Ze zijn knapperig, sappig en zo lekker. Een must voor elke voedselliefhebber.

4. Empanadas de leche

Empanadas zijn gebruikelijk als zoete traktatie na het diner in El Salvador.

Gemaakt met weegbree die wordt gemalen en gevormd tot kleine balletjes, ze worden vaak gevuld met vanillecustard.

Bestrooi met een beetje suiker om af te werken zodat er geen manier is om dat deze slechte jongens je niet tevreden zullen stellen.

5. Tamal de pollo

In tegenstelling tot gewone tamales, zijn Salvadoraanse tamales verpakt in bananenschillen.

Dit betekent dat ze zijn zelfs sappiger dan hun tegenhangers uit andere landen in Midden- en Zuid-Amerika.

Dit recept bevat ook olijven, aardappelen en een zoete tomatensaus en is ronduit mond- water geven.

Zelfs als u ver van familie en vrienden in El Salvador woont, werkt Ding samen met uw operators zoals Tigo El Salvador om ervoor te zorgen dat u binnen kunt blijven touch.

Neem dus de telefoon op en laad vandaag nog een Tigo-telefoon op. En wie weet? Als je het beleefd vraagt, krijg je misschien zelfs een geweldig Salvadoraans recept waardoor je je zeker dichter bij huis voelt.