20 manieren om zuurkool te eten
Er zijn voor de hand liggende manieren om zuurkool te eten, zoals met hotdogs of sandwiches met reuben, maar er zijn veel meer manieren om zuurkool te eten om je dagelijkse maaltijden op smaak te brengen.
We hebben het hier over lacto-gefermenteerde zuurkool. Niet de in azijn en zout bewaarde zuurkool die in de meeste supermarkten te vinden is. Lacto-gefermenteerde zuurkool is kool gefermenteerd met zout en het is levend, wemelt van probiotische, melkzuurbacteriën.
Het is een gemakkelijk