Champagnecocktails zijn lekker, bruisend en gemakkelijk om van te houden, en ze transformeren overgebleven of goedkoop champagne tot iets geweldigs. Deze zijn geweldig voor oud en nieuw of wanneer je champagne wilt met een beetje meer kick.
Als je een feestje plant rond deze cocktails, heb je misschien wat hapjes nodig. Natuurlijk is er de klassieke combinatie van champagne en kaviaar, maar persoonlijk geef ik de voorkeur aan geitenkaas of een goed wiel manchego. Je kunt ook Crostini met Gerookte Zalm maken, die hartig is met dille en citroen. Of wat dacht je van Mushroom & Gruyère Bruschetta die warm en kaasachtig is, met champignons, knoflook en tijm?
Als je een nieuwe set champagnefluiten nodig hebt, neem dan een blik op al deze prachtige exemplaren op Amazon. Zoveel opties om uit te kiezen.
Champagnecocktails
1. Kerstster: champagne ontmoet cranberrysap, samen met een vleugje Cointreau.
2. Caribou Martini: wodka met koffiesmaak combineert geroosterde, bittere tonen met de licht fruitige smaken van champagne.
3. Ab-Fab-cocktail (Stoli-Bolli): Just Bollinger gecombineerd met Stolichnaya-wodka voor een extra kick.
4. San Remo: Triple sec, mandarijnlikeur en grapefruitsap. Gebruik wit grapefruitsap als je het scherp en verfrissend wilt, of roze grapefruitsap als je het wat zoeter wilt.
5. De vulkaan: frambozen en blauwe Curaçaose likeuren voegen heerlijke zoete en zure smaken toe aan champagne.
6. Kir Royale: Creme de cassis (zwarte bes) met champagne, met een recept waarbij je je eigen ingrediëntenverhouding moet bepalen.
7. Mimosa: misschien wel de bekendste van de champagnecocktails. Dit klassieke recept gebruikt een vleugje triple sec samen met de champagne en sinaasappelsap.
8. Bellini: Witte perzikpuree met Prosecco, plus frambozen- of kersenfruit of -sap dat je wilt toevoegen. Er is ook een heerlijke versie die je kunt maken met alle vruchten in blik.
9. French 75: combineert champagne met gin en citroen voor een geweldige kick, en ook veel verfrissende citrustonen. Houd er rekening mee dat mensen deze drank vaak liefhebben of haten, dus het is niet voor iedereen weggelegd.
10. Meloen-mimosa: dump de sinaasappelingrediënten uit de mimosa en voeg in plaats daarvan Midori toe.
