Hvem visste at Grand Rapids kunne være et så kulinarisk fristed for raffinerte smaksløk og fotoverdige tallerkener? Vi deler våre favorittrestauranter i Grand Rapids sentrum, som vi med glede prøvde under vårt tre dagers besøk.
Vi visste at det å stoppe i Grand Rapids i noen dager var et must på en tur på innsjøen for å se venner Michigan. Og hva er en av de beste måtene å bedømme en by? Gjennom maten deres, selvfølgelig!
Lunsj og middag i Grand Rapids sentrum
Noen av følgende restaurantanbefalinger var åpne for lunsj og middag. Andre var bare åpne for det ene eller det andre. Vi har angitt deres dager og åpningstider nedenfor.
Høst på Søvengard
Vår første middag i Grand Rapids var en av favorittmåltidene mine der. Denne restauranten i dowtown Grand Rapids ligger i Westside-området og er en del av Søvengard. Søvengard er hjemmet til en innendørs / utendørs biergarten, og også restauranten Høst.
Restaurantens navn er dansk for «høst», og er veldig skandinavisk inspirert i sine måltider og vakker design.
De har menyelementer fra gård til bord og inspirerte cocktailer, som begge endres ofte. Jeg elsket at de nevner noen av gårdene de kommer fra ingrediensene sine på toppen av listen over daglige tilbud.
En fremtredende forrett på kvelden var salt og eddik perlepoteter med røkt røye, crème fraîche, hvitløkscapepuré og dill. Deres pundkakedessert med masererte kirsebær og pisket krem var deilig, og jeg la ikke igjen en dråpe av det friske bæret terte dessert på tallerkenen.
Jeg anbefaler også The Green Bough cocktail, som ble beskrevet som Earthy, urte og elegant. Den hadde Iron Fish Woodland Gin, Match Green Tea (jeg ba dem gå lett på denne ingrediensen, som de gjorde), Lillet Blanc, honningmyntesirup og fersk sitronsaft i den. var velsmakende!
Bare åpent til middag fra kl 17:00. Stengt mandager.
Rask service Restaurantalternativer på Grand Rapids Downtown Market
Jeg har aldri møtt et matmarked Jeg likte ikke. Grand Rapids Downtown Market skuffet ikke! Det imponerte meg på to spesielle måter:
- Det mangfoldige utvalget av matalternativer fra sushi til Pho-suppe og fra oster til juice.
- Så nydelig bygningen er! Det gjorde meg så glad for å oppdage at det er LEED-sertifisert gull, en ære som bare tildeles den mest gjennomtenkte bygningsdesignen og konstruksjonen, ettersom den gjelder å være miljøbevisst.
Prøv absolutt ceviche på Fish Gutter, som også tilbyr halvparten av østers hver mandag. (Yum!) Prøv brødet på Field and Fire, osten på Apertivo og salatene fra Bliss & Eddik. (Jeg gikk gaga over deres hjemmelagde salatdressinger; prøv Smoked Tomato Vinaigrette.)
Vet du hva som er mer kult med markedet? De er vert for arrangementer (som bryllup!) Og en rekke klasser. For eksempel, hvis du noen gang har ønsket å lære å rulle din egen sushi, kan du gjøre det på Grand Rapids sentrumsmarked!
Åpent søndag til torsdag kl. 10 til kl. 19, fredag kl. : 00 og lørdag 09.00 til 20.00. Merk at noen kjøpmannstimer kan variere.
Donkey Taqueria Restaurant i Downtown Grand Rapids på Wealthy Street
Donkey Taqueria var fullpakket da vi ankom. Og etter at vi hadde spist, var det lett å forstå hvorfor det var en hit. Det er en kul og uformell restaurant med deilig mat. Det er åpenbart at det holder gjentatte kunder tilbake taco etter taco, kremaktig guacamole-tallerken etter kald margarita.
Hvis du går i løpet av toppetider, må du huske å tenke på tanken, det kan hende du må vente. Ta en drink i baren eller gå litt rundt Wealthy Street litt mens du venter, gaten der restauranten ligger.
Queso Fundido De Coliflor var fantastisk (osteaktig blomkåldyp) og jeg elsket like godt Refried Black Beans dip.
Reservasjoner godtas ikke.
Åpent lørdag og søndag kl. 10.00 til midnatt, åpent mandag til fredag kl. 11.00 til midnatt.
Terra
Terra får ingrediensene sine fra omtrent 30 lokale gårder til menyen fra gård til bord. En skiller seg ut var deres Buffalo Blomkål-forrett som inspirerte meg så mye at jeg måtte lage en versjon av vår egen da jeg kom hjem.
En annen favoritt fra Terra, som jeg aldri har sett noen andre steder, er deres Rose Vinflyging. Det er fire 4 oz roser, servert i en nydelig håndskåret tre padle. Vi fant ut at slakterhånden skåret dem når de åpnet.
De er åpne for lunsj mandag til fredag kl. 11.00 til 15.00 og happy hour fra kl. 16.00 til 18.00 hver dag. Middag serveres fra 17:00 til 22:00 hver dag. Reservasjoner godtas.
Slakterforening
Hvis jeg sa, kan du få et flott glass vin for mindre enn $ 7 på et hyggelig steakhouse i 2019, vil du tro meg? Rimelig, varm atmosfære og god mat gjør Butcher’s Union til en av de beste restaurantene i nærheten av Grand Rapids sentrum på Westside. Vi ble fortalt at det alltid er ventetid der og fant ut at det var sant torsdagskvelden vi besøkte. Vi forsto hvorfor da vi åpnet menyene for å finne rimelige priser og gode alternativer, fra biff til kylling til fisk.
Min favoritt forrett var Mild Mannered Meatballs servert på en seng av polenta med en rød saus og barbert Parmesan ost. Et glass rødvin fulgte min Charred Flank Steak, tilberedt til perfeksjon og servert med grønne bønner og en firkantet skive potetgrateng.
Åpent hver dag: mandag til torsdag, kl. 11.30 til midnatt. Fredag og lørdag fra 11:30 til 02:00 og søndag fra 10:00 til 22:00. Søndagsbrunch og brunsjcocktailer (inkludert en $ 5 Bloody Mary Bar!) Fra åpning til 15:00, med full meny tilgjengelig hele dagen.
One Bourbon
Mmmm One Bourbon! Deres bourbon-drinkmeny var ikke nødvendigvis for meg, men selv en ikke-bourbon-elsker kan finne en cocktail å nyte fra hele baren. Jeg hadde en «Easy Like Sunday Morning», dekorert med en skive kiwi! Den er laget av Onkel Val’s Restorative Gin, St. Germaine og fersk limesaft rystet med myket kiwi og toppet med brus. (Jeg sprang for muligheten til å erstatte brusen med Prosecco.)
Menyalternativene deres gjorde det enkelt å si ja til å hengi seg til ekstra forretter mens vi ventet på bordet vårt nede i gaten på Butcher’s Union. Vi prøvde deres Pickles + ostetallerken med søt og sure sylteagurk og gårdsfriske oster, deres Deviled Egg med dill og gressløk, og Spicy Chicken Dip servert med ferske pitabrød. De har også en uteplass på baksiden med et Instagram-verdig «You’re Neat» -maleri. Vi elsker en dobbel entender.
Åpner klokken 15.00 tirsdag til lørdag. Stenger kl 22.00 tirsdag til torsdag og ved midnatt fredag og lørdag. Stengt søndag og mandag.
Frokost + kaffe
Madcap Coffee i Central Downtown Grand Rapids
Madcap Coffee sammenlignes med Intelligentsia fra Chicago, Death Wish Coffee fra Saratoga Springs eller Counter Culture Coffee fra Raleigh.
Jeg kom til Grand Rapids som trengte koffein og et sted å gjøre litt arbeid. Madcaps beliggenhet i Monroe ligger beleilig til bare noen kvartaler fra hotellet der jeg bodde, AC Marriott, og var fylt med likesinnede arbeidere som alle trenger et midtstopp.
Personalet var vennlig og villig til å diskutere kaffebehovene mine da jeg sa at jeg ikke likte sur kaffe. Løsningen deres var perfekt, og jeg likte bestillingen min med dryppkaffe og hvordan den ble servert til meg, i et begerglass.
Åpent fra 7 til 19, mandag til fredag, fra 8 til 7: 00 på lørdag og fra 9 til 17 på søndager.
Downtown Grand Rapids ‘Field and Fire Cafe
Du kan smake på kjærligheten bakt i Field and Fire Cafe-produkter. Og jeg er en slik suger for deilige karbohydrater.
De har et sted på Grand Rapids Downtown Market, nevnt tidligere i dette innlegget, så vi hadde først deres organiske vedfyrte bakt brød som en del av Lake Michigan-strandpiknik. En av baguettene deres var perfekt å nyte med ost fra Apertivo der. (Butcher’s Union serverer også brødproduktene deres!)
Men jeg gikk til deres dedikerte frittstående butikk et par dager senere til frokost på Monroe Avenue NW, mens jeg var på jakt etter å se alle gatekunstmaleriene i Grand Rapids. Det var litt av en spasertur fra AC Marriott, men det var verdt det! (Og du kan alltid Uber eller Lyft der hvis du ikke har bil og ikke har lyst til å gå.) Jeg elsket det salte bakverket jeg hadde med et litt osteaktig og helt luftig senter. De har også en full meny med smørbrød og salater til frokost og lunsj.
Kafeen er åpen mandag til fredag fra kl. 07.00 til 15.00 og lørdag og søndag fra kl. 08.00 til 15.00.
Outside Coffee Co. (Hvor du kan være utenfor sentrum!)
Vi ble advart om at dette ville være det mest Instagram-verdige kaffestedet i Grand Rapids, og det er det definitivt! Som navnet antyder, er det utenfor og har den søteste «food truck» av bobil de serverer kaffedrikker fra. De har også et utvalg av toast – fra avokadotoast til røkt laks – og iskremmuligheter for senere på dagen. (Eller frokost – livet er kort. Spis dessert først, kanskje.)
Blomstene blomstret da jeg besøkte, og alt var grønt, grønt, grønt i juli. Jeg er sikker på at alle årstidene presenterer sine egen sjarm her. Hagen er flott, og de har skapt lommer med sitteplasser som gjør at det virker intimt.
Da Rachel, fra Rachel Off Duty som var på turen, sa «Cinnamon Sugar Toast! Moren min pleide å lage det for meg. ” Jeg svarte: «Mine også. La oss få det!» Og det gjorde vi. Og det førte oss tilbake til barndommen, slik bare mat noen ganger kan. Det var perfekt.
Timene varierer etter sesong, selv om de er åpne året rundt, stengt mandager. (Sommertid var 7: 00.00 til 19.00.)
LittleBird med uteservering i Grand Rapids sentrum
Dette frokoststedet har en viss europeisk stil til det. Små, små fliser på gulvene på innsiden danner grunnlaget for sitteplasser i parisisk kaféstil hele veien. Vi satt tilfeldigvis ute fordi været i Michigan i juli var for pent til å ikke utnytte av. Men innsiden var koselig og innbydende også.
Jeg hadde en eggehvite omelett med en sjenerøs hjelp med geitost på toppen og den perfekte mengden salat og frukt å gå med. Det er så mange menyer ting alle på festen kan finne noe som passer deres smak. Eller gå alene et par ganger og aldri gjenta en tallerken!
Grand Rapids – Ekstra godbiter (inkludert alkohol)
Behandler vil være noens favorittaspekt på de fleste turer, ikke sant? Spesielt hvis du har en søt tann! Godbitene i Grand Rapids, Michigan viste seg å være noen av favorittene våre under hele besøket.
MoKAYA
MoKAYA er oppkalt etter et innfødt folk i Mellom-Amerika som går forut for mayaene. De drakk en væske fra boller, som arkeologer sier inneholder spor av kakao. Dette er det første kjente beviset på sjokoladeforbruk i Nord-Amerika for tusenvis av år siden. Eierne av MoKAYA har hedret disse menneskene med navnet sitt og de berømte bollene i mønsteret av merkevaren og logoen.
Max og faren hans, Smitty, eier MoKAYA, på Wealthy Street i Grand Rapids. De tror på å støtte samfunnet, de beste ingrediensene og lokale partnerskap. Vi ble underholdt for å finne trøfler laget med lokale øl i et gavesett! Likevel kunne jeg ikke motstå å lage min egen eske med seks unike smakskombinasjoner å prøve, som Jalapeño Jelly med Rosemary Lime og Thai Basil Black Pepper.
Hvis du ønsker noe litt mindre eventyrlystne, kan du prøve en hjemmelaget sjokoladedekket Oreo eller en knasende peanøttsmorkopp. Selv deres melkesjokolade peanøttsmør er laget i huset! (Og det er en av de beste sjokoladene jeg noensinne har smakt med biter av knase og salt godhet innpakket i den silkemyke godheten til glatt peanøttsmør.) Og takk til Rachel Off Duty for modellering, med peanøttsmorkoppen!
Åpent søndag kl. 12.00 til 17.00 og tirsdag til lørdag fra kl. 11.00 til 19.00.
Zoko 822
Sommeren i byen krever frosé! (Det er selvfølgelig frossen rosévin.) Denne deilige slushy concoction feier nasjonen og Zoko 822 hoppet smart ombord på det frosne vintoget. Selv om du er en restaurant som hopper i sentrum av Grand Rapids utenfor månedene mai til september, når deres frosé er tilgjengelig, er det verdt å stoppe inn for sangria og Nord-Spania «Baskerland» -inspirerte tapas.
Under sommeren nyte en ekstra bonus: uteplassen deres. Det er synet av et fargerikt utendørs veggmaleri jeg ikke kunne ta øynene for. Prøv å besøke på torsdager når de også har livemusikk og gumler på sine Marcona-mandler og sprø kikerter!
De er åpne onsdag til torsdag kl. 11.00 til 22.00, fredag og lørdag kl. 11.00 til 23.00, og søndag fra kl. 10.00 til 20.00 Happy hour onsdag til fredag 3. : 18.00 til 18.00, lørdag fra 11.00 til 17.00. På søndager bruncher de (med sprit) fra 10:00 til 15:00.
Founders Brewing Co.
Hva er en tur til sentrum av Grand Rapids, Michigan uten stopp på det verdensberømte bryggeriet, funnet ers? Vi elsker å gjøre bryggeriturer, fra Winston-Salem i North Carolina til San Diego i California.
IPA-en deres hele dagen er en Dan kan drikke når som helst. (Stol på oss – vi har testet det.) 😉 Jeg dro en kveld for å sjekke ut deres smakssal og restaurant. Det var en vakker kveld, så vi satt utenfor og likte de svake lydene av en musiker inne i spillergitaren under deres tirsdagsåpne mikrofonkveld.
De har så mange øl på trykk, så enten du er glad i IPA, stout eller pilsner du finner noe så lenge du drikker øl. De har også et par øl på kran eksklusiv Grand Tapids taproom. Vi gleder oss til å komme tilbake en dag for å prøve maten også!
De har åpent søndag til tirsdag kl. 11.00 til midnatt, onsdag og torsdag kl. 11.00 til 01.00 og fredag og lørdag, 11.00 til 02.00. Det er 21 og over etter 21:00 hver dag.
Merk: Vi takker Experience Grand Rapids for sjenerøst verter oss. Alle meningene i innlegget er våre, og vi gir deg ekte innhold med reelle fakta, smak, meninger og tanker. Alltid.
Foodies som oss? Sjekk også ut:
- Mouthwatering Southern Classic Du trenger å smake på Carolinas
- Chocolate Restaurant som er verdt å reise til Virginia for
- Beste mathaller og Markeder: Nord-Amerika, Canada, Mexico og Sør-Amerika
