커피를 좋아하지만 장에서 느끼는 느낌이 싫습니까?
당신은 그렇지 않습니다. 미쳤거나 건강에 해롭지도 않습니다.
커피는 특정 종류의 암 위험 감소, 더 효율적인 신진 대사, 더 나은 간 건강과 같은 다양한 건강에 긍정적 인 경향과 관련되어 있지만 많은 사람들이 부정적인 측면도 있습니다.
배탈.
커피가 우리에게 배탈을 일으키는 데에는 몇 가지 이유가 있습니다. 그들 중 하나는 당신이 완전히 통제 할 수 있지만, 두 사람은 그렇지 않습니다.
당신이 영향을 미칠 수있는 불편 함을 경험하든 그렇지 않든, 저의 목표는 당신이 당신의 양조를 즐기는 데 필요한 지식을 제공하는 것입니다. 최대한으로. 최고의 즐거움을 얻으려면 커피가 위장에 불편 함을주는 옵션을 알아야합니다.
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세 가지 일반적인 원인과 그에 대해 취할 수있는 조치가 있습니다.
위는 커피의 산에 민감합니다.
우리의 소화 시스템은 산으로 작동합니다. 그것들은 우리가 소비하는 것을 분해하는 기계의 연료입니다. 우리는 그것들을 가지고 있어야합니다!
그러나 너무 많은 위산은 문제가 될 수 있으며, 그다지 재미 있지 않은 증상을 유발할 수 있습니다.
이러한 문제의 대부분은 다음과 같은 형태로 나타납니다. 팽만감, 트림 및 전반적인 불편 함. 경미한 증상으로 간주되지만 상당히 짜증이납니다.
많은 기사에서 커피를 마시면 위산을 식도로 보내는 비자발적 일련의 근육 운동 인 위산 역류를 유발할 수 있다고 주장합니다. 그러나 이러한 연관성은 오랫동안 입증되지 않았습니다 (좋은 점 감사합니다).
과일 주스 나 알코올과 같은 산성 음료를 마실 때 비슷한 불편 함을 느낀다면 며칠 동안 산성 음식과 음료를 끊는 것이 좋습니다. 차이가 있는지 확인하세요.
산이 문제인 것 같으면 커피를 즐기기 위해 다음과 같이 할 수 있습니다.
- 낮은 산도, 위 친절한 커피. 약간 민감 해 보이지만 여전히 산을 줄이고 싶다면 산도가 낮은 것으로 알려진 커피 원두를 선택하십시오. 낮은 고도에서 재배 된 커피는 일반적으로 산도가 낮습니다.
- 콜드 브루. 냉수 (보통과 같은 뜨거운 물 대신)에서 콜드 브루 잉 커피는 최종 음료의 산 수준을 66 %까지 감소시킵니다. 농축액을 끓여도 뜨거운 물로 자른 후 평소처럼 뜨거운 머그잔을 즐길 수 있습니다.
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그러나 산도가 낮은 커피를 추출하면 문제가 발생할 수 있습니다. 보시다시피, 커피는 약 5의 pH 수준 만 가지고 있으며 실제로는 당근에 매우 가깝습니다. 그것은 그 자체로 산성이 아니기 때문에 일반적으로 문제를 일으키는 것은 산이 아닙니다.
대부분의 위를 정말 괴롭히는 것은 카페인입니다.
위는 커피의 카페인에 민감합니다
혼동하려는 것은 아니지만, 매일 머그잔에 들어있는 카페인은 위가 평소보다 더 많은 산을 생성하도록합니다.
커피 자체가 그다지 좋지 않더라도 카페인은 당신에게 산성을 띠기 때문에 안락한 선을 넘어 산 생산을 증가시킬 수 있습니다.
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하지만 카페인 분자 자체는 이미 위장 자극제로 간주됩니다. 완하제 효과로 인해 소화 시스템이 더 빨리 작동하도록합니다. 시스템이 가능한 한 빨리 카페인을 제거하기를 원하는 것과 같습니다 (이것이 커피가 변비를 막기 위해 종종 제안되는 이유입니다).
예, 좋습니다. 우리는 여기서 이상한 영역에 들어가고 있습니다. 다음과 같이하겠습니다 :
- 카페인은 이러한 산 관련 문제의 촉매제가 될 수 있습니다.
- 그리고 그것은 그 자체의 불편 함을 가져옵니다
대부분의 사람들에게 카페인은 진짜 문제입니다.
다음은 카페인의 불편 함을 완화 할 수있는 몇 가지 방법입니다.
- 사용해보세요. 전문 등급의 디카 페인. 아니요, 저는 더 이상 “디 카페 이전의 죽음”과 같은 사람이 아닙니다. 전문적인 수준의 우수한 카페인 커피가 있다는 사실을 알게되자 금방 그 슬로건을 포기했습니다.
- 커피를 적게 마시세요. 하루에 3 ~ 5 잔을 줄이는 경향이 있다면, 1 ~ 2 잔으로 줄이는 것이 몇 가지 큰 개선을 가져올 것이라고 말하는 것이 안전하다고 생각합니다. 감당할 수 있다고 생각하지만 적어도 매일의 커피 경험이 더 즐거워 지는지 확인하는 것은 가치가 있습니다.
- 바나나를 먹으세요. 바나나는 알칼리성이며 거칠음을 제거합니다. 카페인에 의해 생성되는 여분의 산을 포함하고 있으며, 또한 스스로 위장을 진정시키는 다양한 물질을 포함하고 있습니다.
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물론, 당신이 “조금 더 민감한 사람이 아니더라도” 산성이나 카페인에 대해 다음 작업을 수행하면 여전히 문제가 발생할 것입니다 …
빈 위장에 커피를 마시고 있습니다
문제는 다음과 같습니다. 커피는 강렬한 음료입니다. 풍부하고 대담하며 풍미와 화학적 구성이 복잡합니다. 아침에 충분한 음식을 먹지 않고 커피를 마시면 당신이 누구든 문제에 봉착하게됩니다.
그 여분의 산과 카페인 분자가 음식 없이는 무엇을 할 것이라고 생각하십니까?
물론 배를 아프게하십시오!
기분이 어떤지 메모하는 것이 좋습니다. 예를 들어 커피에 넣은 시리얼과 우유가 여전히 약간의 불편 함을 느끼는 경우 바나나 나 단백질과 같은 물질을 조금 더 추가해야한다는 것을 알 수 있습니다.
읽기 : 커피와 건강 : The Good A nd The Bad
몇 주 동안 아침에 놀면서 무엇이 효과가 있는지 확인하세요.
다음에해야 할 일
모든 것 이 기사에서 시도해 볼 수 있습니다. 매일 아침 배탈없이 커피를 즐길 수있는 가장 좋은 방법은 신뢰할 수있는 저 산성 콩을 찾는 것입니다.
- 매일의 커피 의식을 계속 사랑하세요
- 그러면 콜드 브루 만 마실 필요가 없습니다
- 몸이 당신을 켜지 않게합니다
여기 “가 있습니다. > 브라질의 다크 로스트 커피 인 Power Hour입니다.
파워 아워는 브라질 산 다크 초콜릿과 구운 마시멜로 향이 가미 된 놀랍고 스모키 부드러운 제품입니다. 산도가 낮지 만 복잡하고 유쾌한 풍미 프로파일을 가지고 있습니다.
누가 압니까? 다시 번성하는 데 필요한 커피 일 수도 있습니다.
직접 시도해보세요!
