핑크 다람쥐 칵테일은 1940 년대 밀워키의 Bryant ’s Cocktail Lounge에서 발명되었다고합니다. 그 이후로 변두리에서 살았고, 그것을 아는 사람들은 즐겼고, 그것을 모르는 사람들은 정기적으로 지나갔습니다.

이 음료는 공통점이 많습니다. 브랜디 알렉산더와 그래스 호퍼로 각각 크림 드 카카오와 크림이 들어 있습니다. 그러나이 칵테일은 한때 인기가 있었지만 상대적으로 잊혀진 19 세기 리큐어 인 크렘 드 노요를 포함한다는 점에서 현저하게 다릅니다. 아마 레토와 비슷하지만 독특한 허브와 쓴 아몬드 맛이 특징이며, 리큐어의 붉은 색은 전통적으로 염료에 사용되는 곤충 인 코키 닐에서 나옵니다.

크림 드를 고려하면 noyaux는 백바에서 흔한 광경이 아니 었습니다. Pink Squirrel이 수년 동안 상위 10 위권을 차지하지 않은 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그리고 현대 칵테일은 70 년대와 80 년대를 지배하던 달콤하고 크리미 한 음료에서 벗어났습니다. 하지만이 흥미로운 칵테일은 한 모금 마실 가치가 있습니다.

소싱 크림 드 노요 (crème de noyaux)는 단축 다이얼에 crème de noyaux 남자가 없다고 가정하면 문제가 될 수 있습니다. 그러나 Bols, Hiram Walker 및 Tempus Fugit의 병을 사용하여 최근 몇 년 동안 그 위업이 더 쉬워졌습니다. 후자는 2013 년에 그들의 버전을 출시하여 19 세기 사례에 가장 가깝습니다. 그것은 살구와 체리 구덩이, 쓴 아몬드 및 식물로 만들어졌으며 리큐어의 색은 코키 닐로 구식으로 만들어졌습니다.

단지 세 가지 재료를 결합한 Pink Squirrel은 쉽게 만들 수 있습니다. 마시기도 아주 쉽습니다 크렘 드 노요는 화이트 크렘 드 카카오와 헤비 크림을 결합하여 아몬드와 초콜릿 맛의 풍부하고 달콤한 칵테일을 만듭니다. 다음 번에 과거로 뛰어 들고 싶을 때나 성인 밀크 쉐이크와 비슷한 맛의 칵테일을 마시고 싶을 때 몇 잔을 만드세요.