감자를 껍질을 벗기는 가장 쉬운 방법을 찾는 것은 어려울 수 있지만 반드시 그럴 필요는 없습니다. . 감자 껍질을 벗기는 가장 좋은 방법을 알려드립니다.

감자 껍질을 벗기는 방법

매쉬 드 포테이토가 만들어지기를 구걸하면서 다음과 같은 질문을해야합니다. 감자 껍질을 벗기는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

사람들이 맹세하는 여러 가지 방법이 있다는 것을 알고 있습니다. 하지만 테스트 할 다섯 가지 방법을 결정했습니다 : 스트레이트 필러, Y- 필러, 껍질 벗기기, 악보 및 끓이기 방법, 삶은 후 껍질을 벗김 방법 (감자 끓이는 방법에서도 언급 했음). 바로 시작하겠습니다.

준비

선택하는 방법에 관계없이 감자를 미리 씻어야합니다. 대부분의 감자는 수확 할 때부터 제대로 씻지 않으므로 여전히 먼지가 남아 있습니다. 야채 브러시를 사용하여 먼지를 제거 할 수 있습니다. 얕은 눈. 가능하다면 껍질을 벗기기 전에 감자가 마를 때까지 충분히 씻어서 씻어주세요. 이렇게하면 쥐고있을 때 미끄럽지 않게됩니다. 건조시킬 시간이 없다면 깨끗한 행주를 사용하여 건조 시키거나 잡는 데 도움을줍니다.

스트레이트 필러

표시된 스트레이트 필러는 대부분의 스위블 스타일 필러와 같지는 않지만 성능은 거의 동일합니다. 스트레이트 필러 (이것과 같은)는 필러가 가장 자주 보는 것입니다. 아마도 파링 나이프 외에 가장 전통적인 것입니다. 그것으로 만드는 동작은 껍질을 벗기기 위해 칼을 사용할 때와 매우 흡사합니다. 많은 움직임 범위없이 앞뒤로 움직입니다. 껍질 벗기는 칼을 사용하는 것보다 확실히 안전하며 껍질을 벗길 때 감자가 많이 벗겨지지 않습니다.

Y -필러

와이 필러는베이스가 넓어 잡기 가장 편안합니다. 또한 손이 젖거나 더러울 때 더 많은 그립을 허용합니다. 이 필러를 사용하는 가장 좋은 방법은 감자의 위쪽 절반을 잡고 손에서 벗겨 내고 감자 아래쪽 절반 전체를 껍질을 벗기고 새로 껍질을 벗긴이 절반을 잡고 다른 쪽을 벗기는 것입니다. 가장 균형이 잡혀 있고 내가 미끄러 져 다치게 될 것 같은 느낌이 가장 적습니다. 부드럽고 빠르며 껍질에 감자를 많이 낭비하지 않습니다. 또한 직선 필러 나 파링 나이프를 사용하는 것보다 동작 범위가 더 넓은 것처럼 느껴집니다.

Paring Knife

칼을 사용하는 것이 가장 전문적인 방법처럼 느껴지지만 사고를 피하기 위해 가장 많은주의가 필요합니다. 감자를 너무 깊게 파서 깨끗한 껍질을 벗기지 않고 갑작스러운 움직임을 만드는 것은 꽤 쉽습니다. 이 방법은 결국 껍질에서 감자의 양을 가장 많이 잃게되었지만 연습을 통해 시도 방법으로 경쟁자가 될 수 있음을 알 수 있습니다.

껍질을 벗기면서 보관 (예비 삶은)

시간을 절약하려면 위의 방법 중 하나를 사용하여 감자를 작게 자릅니다. 차가운 물에 넣고 사용할 때까지 보관하면 갈색으로 변하지 않습니다! 이것은 24 시간 이내에 감자를 사용할 때 가장 잘 수행됩니다. 휴일 저녁 식사를 준비하기 전날에 완벽합니다!

점수와 끓이기

끓기 전에 껍질을 벗기는 것이 자신의 스타일이 아니거나 시간이 없다면이 방법을 시도해보세요. 감자를 중앙에 꽂아 감자 주위에 고리를 만듭니다. 포크가 부드러워지고 껍질의 각 절반이 바로 떨어질 때까지 끓입니다.

끓인 다음 껍질을 벗 깁니다.

이 방법은 확실히 작동하지만 가장 깨끗한 방법은 아닙니다. 이 감자를 평소처럼 삶아서 만질 수있을 정도로 식을 때까지 기다리세요. 손가락을 사용하여 껍질을 뒤로 당깁니다.

승자 :

의심 할 여지없이 적어도 저는 Y-Peeler입니다. 스트레이트 필러보다 튼튼하고 균형 잡힌 느낌입니다. 껍질 벗기는 칼보다 확실히 더 안전하므로 필요한 경우이 일을 더 어린 가족에게 넘길 수 있으며 (하지만 필러가 여전히 날카 롭기 때문에 조심하십시오!) 끓인 후 손가락이 타는 위험이 없습니다. 행동 양식. 삶은 후 껍질을 벗겨야하는 두 가지 방법 중 어느 쪽이든 깨끗하게 껍질을 벗길 수 없다고 느꼈습니다. 대부분 손에서 부서 지거나 껍질이 깨끗하게 벗겨지지 않아 답답해졌습니다. 결국, 호의를 베풀고 자신을 위해 이른 크리스마스 선물을 사세요!