Questa ricetta di limonata rosa fatta in casa facile è piena di sapori estivi freschi e fruttati!
Un video passo passo ti mostra come preparare la limonata rosa, perfetta per le feste di compleanno primaverili, i baby shower o per una grigliata del 4 luglio! Prepara una limonata alla fragola, una limonata ai lamponi o usa una combinazione di frutti di bosco estivi!
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Amici, la quantità di ricette per bevande estive che ho qui su The Recipe Rebel…. è semplicemente imbarazzante (se ti piace l’imbarazzo, guarda le foto di questi frappè alla fragola e rabarbaro arrosto e poi vai a prepararli. Perché sono deliziosi).
Ma le bevande non sono qualcosa che noi fai spesso qui! L’acqua è il modo in cui andiamo di solito 🙂
Ma ogni tanto (ad esempio, la tua bambina più grande compie 6 anni tra un paio di settimane!), Vuoi solo qualcosa di speciale.
Limonata rosa fatta in casa per salvarvi ragazzi.
Mia figlia adora il rosa, i frutti di bosco e il limone, quindi questo doveva accadere solo per lei. È un colore così divertente per la festa o il baby shower di una ragazza!
Onestamente non ho mai pensato molto al motivo per cui la limonata rosa è rosa, so solo che è deliziosa e il rosa probabilmente proviene dalla frutta rossa. Che è quello che stiamo aggiungendo qui: puoi fare una limonata alla fragola, una limonata ai lamponi o una combinazione! (Oppure impazzisci e prepara ciliegie o qualcos’altro di rosso)
Se non hai mai fatto ricerche sulle origini della limonata rosa, probabilmente non dovresti.
Apparentemente sporco l’acqua di lavaggio e le caramelle alla cannella roventi potrebbero aver causato il colore festivo, anche se qui non troverai nulla di tutto ciò! Fresco, fruttato e delizioso è ciò che stiamo cercando.
Da queste parti, mi considero fortunato perché i mozzi e tutte le mie ragazze amano i sapori di limone e agrumi. So che crescendo ho odiato il limone (com’è che anche un dessert ?!), ma penso di preferirlo anche al cioccolato!
Ma anche se amo tutte le cose incisive e piccanti, ho ho sempre preferito la limonata rosa rispetto alla normale Jane perché le bacche attenuano quel sapore aspro di limone quanto basta.
Puoi servirla con acqua normale o acqua frizzante, aggiungere altri aromi di frutta (sentiti libero di diventare un po ‘pazzo ecco! Strawberry Kiwi? Blueberry?), oppure mescolalo con un tè freddo per un tocco divertente.
È perfetto da preparare e conservare in frigorifero (puoi anche congelarlo e nulla cambierà! ), quindi prepara una grande partita per la grigliata estiva o il barbecue e risparmia un po ‘da sorseggiare più tardi 😉
Suggerimenti e trucchi per preparare questa limonata rosa fatta in casa:
- Scegli i limoni migliori: sono la stella qui, quindi assicurati di ottenere limoni sodi ma non duri, leggermente pesanti, con la buccia giallo brillante e senza rughe. È importante che diano un po ‘quando li spremi, perché ti daranno più succo, che è ciò di cui abbiamo bisogno qui!
- Diventa creativo con la tua frutta: io uso una combinazione di fragole e lamponi, ma puoi usare l’uno o l’altro, o nessuno dei due! Questa è una ricetta in cui le regole devono essere infrante. Crea la tua miscela semplicemente sostituendo la purea di frutta!
- Hai gli avanzi? Versalo in una vaschetta per cubetti di ghiaccio per aromatizzare il tè freddo lungo la strada, o versalo nello stampo per ghiaccioli per un trattamento rinfrescante lungo la strada!
- Quando hai finito con la ricetta, il sapore sta andando a essere molto concentrato. È semplicissimo aggiungere la quantità di acqua o soda o ghiaccio che desideri per ottenere la forza che desideri!
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Limonata rosa fatta in casa
scritto da Ashley Fehr
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Ingredienti
- 1 tazza di zucchero semolato
- 3/4 di tazza d’acqua
- 1/3 di tazza di scorza di limone (circa 2 limoni)
- 1 tazza di succo di limone appena spremuto (circa 4 limoni)
- 1/2 tazza di purea di fragole fresca
- 1/2 tazza di purea di lamponi fresca
- 2 tazze di acqua o soda club
Istruzioni
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In una casseruola media a fuoco medio-alto, aggiungere acqua e zucchero. Portare a ebollizione e frullare fino a quando lo zucchero si è sciolto.
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Aggiungere le bucce di limone, portare a ebollizione e cuocere per 5 minuti o fino a quando il composto è ridotto di quasi la metà. Metti da parte per raffreddare leggermente.
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Metti un colino a maglia fine su una brocca. Versare lo sciroppo di limone attraverso il setaccio nella brocca, seguito dal succo di limone, dalla purea di fragole e dalla purea di lamponi. Potrebbe essere necessario utilizzare una spatola per mescolare i liquidi e premere, ma funzionerà.
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Lasciare raffreddare in frigorifero fino a quando non sarà freddo .
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Servire con la quantità di acqua desiderata, soda club e cubetti di ghiaccio (circa 2 tazze).
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