Ecco un approccio più veloce a casa che emulerà la tua fetta di ristorante preferita.

Ognuno ha la sua marca preferita di pizza surgelata. Che tu ricorra alla tua per comodità o perché hai poco tempo, una pizza pronta da mangiare, congelata o dalla sezione gastronomia del tuo supermercato locale, può essere una cena Inutile dire che la maggior parte delle pizze surgelate lascia a desiderare quando si tratta di qualità, ma in realtà c’è un modo per cucinarle che farà risparmiare tempo ed emulerà la torta della tua pizzeria preferita.

Gli utenti del popolare social forum Reddit si sono imbattuti in un hack per migliorare la q qualità delle pizze confezionate utilizzando la massima temperatura del forno di casa. Poiché i forni per pizza commerciali sono tradizionalmente impostati a temperature superiori a 700 gradi, la pizza fuori casa viene normalmente cotta più velocemente con una crosta più croccante e senza condimenti molli indesiderati.

Un utente di Reddit giura imitandolo metodo di cottura a casa – impostare il forno più in alto possibile (senza entrare in modalità grill) e cuocere la pizza per 5-8 minuti. Nota: se la tua pizza è congelata, dovrai prima lasciarla scongelare a temperatura ambiente e assicurarti di cucinarla subito dopo lo scongelamento.

Questo metodo richiede di posizionare la pizza sulla nuda griglia del forno o su una padella di ghisa preriscaldata o su una pietra per pizza. Se stai cercando una crosta extra croccante, prova a spennellare la pizza con olio d’oliva. Vesti la tua torta con una spolverata di aglio in polvere, che aggiunge una nota condita a qualsiasi pizza precotta o verdure precotte per una spinta nutritiva extra.

Il metodo di cottura flash richiede di mantenere un chiudi gli occhi sulla tua pizza: i 5-8 minuti suggeriti per cui gli utenti di Reddit giurano possono andare a sud rapidamente se non stai attento, e anche qualche minuto in più in un forno ad alta temperatura può fare la differenza tra una crosta perfettamente dorata e un disastro fumoso.

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