E se il mio partner non vuole diventare vegano? Influirà sulla nostra relazione?
Ammettiamolo: tutto ciò che le coppie fanno in questi giorni è mangiare cibo davanti ai cofanetti. Ma cosa succede se il tuo partner è un dichiarato mangiatore di bistecche? Influirà sulla tua relazione? Non necessariamente, dice Moskowitz. “Trova il cibo che ti piace, mangia separatamente, fai tutto ciò che devi fare. Ci sono molte relazioni in cui le persone hanno ideologie politiche diverse; la maggior parte delle persone ha altre cose in comune e questo è il motivo per cui stanno insieme.” Il fidanzato di Beskow non è un vegano, ma se la cavano male: non cucina carne a casa, ma la mangerà quando escono per cena. “Penso che si tratti di preparare del cibo di cui siete entrambi contenti, quindi sono non perdere nulla. “
E i bambini? Il veganismo è sicuro per loro?
I bambini possono essere vegani sani. “È possibile fornire tutti i nutrienti necessari per la crescita e lo sviluppo senza prodotti di origine animale”, afferma Russell. Consiglia ai genitori di consultare il sito web della Vegan Society, che ha una guida dettagliata sulle diete vegane per bambini di tutte le età, compresi i neonati, e può offrire consigli su quali cibi fortificati e integratori potrebbe essere necessario che assumano.
Quali sono le tue ricette vegane molto semplici preferite?
Bosh! ‘s Ian Theasby suggerisce una pasta semplice piatto: prendete le verdure, fatele rosolare in olio d’oliva per mezz’ora, sfornatele e copritele con pomodori in scatola, quindi rimettetele dentro per altri 10 minuti. “Quello che vi rimane è un alimento estremamente gustoso, davvero sugo per pasta nutriente che soddisferà chiunque “. Oakley suggerisce di imparare a fare un semplice ramen. “Soffriggi un po ‘di proteine vegane, che si tratti di tofu o pollo vegano, insieme ad alcune verdure. Prendi un bel brodo vegetale, spremi un po’ di pasta di miso, aggiungi un po ‘di salsa di soia e peperoncino e getta alcuni un ramen veloce che impiega circa 15 minuti. “
E se sbaglio e rompo la mia serie vegana? Dovrei arrendermi?
Siamo solo umani e creiamo Se finisci per mangiare un po ‘di carne, prenditi il tempo per riscoprire perché sei diventato vegano in primo luogo. “Non scoraggiarti troppo”, dice Oakley. “Non viviamo ancora in un mondo vegano. Potrebbe anche sfuggirti di mano: forse ti viene dato qualcosa che non è vegano. Ma fai riferimento alla cosa iniziale che ti ha fatto diventare vegano. Ottieni la tua vera motivazione e non sbaglierai. “
La cosa cruciale, tutti gli esperti concordano, è non picchiarti al riguardo.” I vegani aren perfetto “, dice Sofonia. “Pensiamo solo che ne valga la pena. Stiamo cercando di fare il meglio e il minimo danno. E questo è il meglio che puoi fare. Quindi continua a provare.”
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