Gelato fritto
Il gelato fritto è un dolce fatto con una pallina di gelato impanata che viene fritta rapidamente, creando un guscio caldo e croccante attorno al gelato ancora freddo.
Gelato fritto Fritto gelato servito in un ristorante tailandese TipoPasticceria
CorsoDessert
Luogo di origineStati Uniti
Temperatura di servizioCaldo
Ingredienti principaliGelato
Esistono storie contrastanti sull’origine del dolce. Alcuni sostengono che sia stato servito per la prima volta durante la Fiera Mondiale di Chicago del 1893, dove fu inventato anche il gelato. Anche se nel 1894, una società di Filadelfia ricevette il merito