Miti & Fatti:

MITO: le ciliegie al maraschino sono conservate con formaldeide.

FATTO: Non si usa assolutamente formaldeide per la produzione di ciliegie al maraschino. Carl Payne, che dirige il dipartimento di ricerca e sviluppo di Oregon Cherry Growers, sospetta che il mito sia nato quando uno scrittore per una rivista nazionale che scriveva un articolo sulle ciliegie al maraschino ha confuso la formaldeide con la benzaldeide, un olio aromatizzante estratto da ciliegia, noce o mandorla pozzi, che viene utilizzato read more

SCRITTO DA: Chris Pickering

Avviso trigger: contiene contenuti correlati all’autolesionismo e al burnout del diabete.

Ora ho 33 anni, mi è stata diagnosticata proprio prima dei 4 anni. Non capisco una “vita normale”. Ogni volta che mi viene chiesto cosa farei se il diabete fosse curato, non ho parole.

Crescendo ho fatto cose “normali”. Ho praticato sport, ho anche iniziato a giocare a calcio al college. Guidavo macchine veloci, venivo invitato alle feste, avevo grandi amici. Quello che mancava read more

Siamo tutti nel bel mezzo di una nuova era geologica, dicono gli esperti.

Questa epoca, soprannominata Meghalayan, è iniziata 4.250 anni fa, quando quella che probabilmente era una siccità planetaria colpì la Terra, secondo l’Unione Internazionale delle Scienze Geologiche (IUGS).

Il Meghalayan è solo uno dei tre nuovi nomi età, ha detto l’IUGS in un annuncio pubblicato il 13 luglio. Le altre due età sono la groenlandese (da 11.700 a 8.326 anni fa) e la Northgrippian (da 8.326 read more

Il metapneumovirus umano (hMPV) è una delle principali cause di infezione respiratoria acuta. È stato identificato nel 2001 da scienziati nei Paesi Bassi.

Fatti chiave

• I bambini, le persone con un sistema immunitario indebolito e gli anziani sono i più suscettibili allo sviluppo di complicazioni da infezione da hMPV.
• hPMV si diffonde tramite stretto contatto con un individuo infetto o entrando in contatto con un’area contaminata.
• hMPV di solito provoca sintomi simili al comune raffreddore che durano circa 2-5 giorni e se ne vanno da soli.
• La maggior parte dei bambini che vengono infettati da hMPV hanno 5 anni o meno. Un piccolo numero di bambini (5-16%) infettati svilupperà un’infezione del tratto respiratorio inferiore come la polmonite.

Quali sono le cause dell’hMPV?

L’hMPV è più comunemente diffuso da persona a persona attraverso il contatto ravvicinato con qualcuno che è stato infettato tramite secrezioni di tosse e starnuti o toccando oggetti come giocattoli o maniglie delle porte che hanno il virus su di loro. Negli Stati Uniti, è più probabile che hMPV circoli durante i mesi invernali read more

I gamberi avvolti nel bacon sono il finger food perfetto. Un’ottima combinazione di dolce e salato, grazie al delizioso zucchero di canna affumicato che strofina e al bacon croccante.

Amiamo gli antipasti facili e deliziosi che possono sfamare una folla. Gli altri nostri preferiti sono le torte di granchio facili, la salsa di carciofi agli spinaci e gli stuzzichini di tacchino al formaggio.

Gamberi avvolti con pancetta facile

Mangiamo molti gamberetti nella nostra famiglia, siamo grandi fan. Mio marito è un esperto nel read more