Vado avanti e dirò che non mi piace molto anguria. Voglio dire, è sicuramente meglio del melone, ma di solito non lo tengo nel frigorifero a meno che non mi diverta. Qualche settimana fa, ne ho tagliato uno e ne ho raffreddato uno per alcune persone che sono venute durante il weekend del Memorial Day ed è stato molto popolare, estremamente succoso e super dolce. Mi sono persino goduto qualche fetta anch’io. Avevo bisogno di un contributo per una festa in piscina circa una settimana dopo e questo mi ha fatto girare le ruote. Il risultato è stato un lotto succoso e alcolico di anguria infusa con margarita. Questo è qualcosa che vorresti assolutamente fare non appena uscirà l’estate. È davvero incredibile.

Cos’è l’anguria infusa con margarita?

L’anguria infusa con margarita è fondamentalmente pezzi di anguria imbevuti in una miscela di tequila, liquore all’arancia, succo di lime e un po ‘di zucchero. Per farlo, versa semplicemente il composto sull’anguria e lascia raffreddare in frigorifero per un po ‘. Il risultato è uno spuntino alla frutta a spillo quasi senza sforzo che vorrai assolutamente provare per la tua prossima grigliata, festa in piscina, picnic o altro. L’anguria ghiacciata è l’ultima delizia estiva e l’aggiunta di questa semplice svolta la renderà ancora più popolare in un raduno. L’ho servito un paio di volte adesso ed è un successo costante. Anche il mio sé che non mangia anguria ama l’anguria infusa con margarita. Deve essere l’alcol.

La ricetta richiede un po ‘di menta fresca, che è facoltativa ma aggiunge un tocco rinfrescante che Ti consiglio di provare. Potrebbe persino combattere l’alito di tequila? Non posso fare promesse. Per preparare la migliore anguria infusa con margarita, ti consigliamo un’anguria eccezionalmente dolce e succosa. Ci sono alcuni trucchi per scegliere un buon cocomero, che ho incluso di seguito. Tieni questo elenco nella tasca posteriore dei pantaloni per l’estate perché sapere come scegliere un buon cocomero è utile indipendentemente da come pensi di mangiarlo. Questa limonata alla menta e anguria congelata è un altro buon modo per gustare l’anguria, tra l’altro. 🙂

Come scegliere l’anguria perfetta

1. Colpiscilo. Allora ascolta. Il suono dovrebbe essere vuoto.
2. Cerca il punto “campo”. Questo è il punto in cui il melone si è seduto per terra durante la crescita e dovrebbe essere dal giallo all’arancio dorato in colore.
3. Cerca “fettuccia” marrone sulla buccia del melone. Potrebbe non essere carino, ma è un segno di maggiore impollinazione quando il melone era un fiore e, quindi, più dolcezza.
4. Guarda la “coda” o il resto di la vite. Dovrebbe essere marrone. Una verde indica che il melone è stato raccolto troppo presto.
5. Tienilo. Il melone dovrebbe sembrare pesante per le sue dimensioni.

Spero che questi suggerimenti ti aiutino a scegliere alcuni vincitori quest’estate. Indipendentemente dal fatto che questa anguria infusa con margarita sia o meno la tua velocità, potresti anche provarne una delle creazioni estive alcoliche appena sotto. Grazie per la lettura!

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PS più bontà estive spillo:

• Summer Fruit Sangria
• Tequila Elderflower Mimosas
• Passion Fruit Margaritas