Ti piace il caffè ma odi come ti fa sentire nell’intestino?

Non lo sei pazzo, né sei malsano.

Anche se il caffè è collegato a una serie di tendenze positive per la salute come il ridotto rischio di alcuni tipi di cancro, un metabolismo più efficiente e una migliore salute del fegato, molte persone sperimentano un anche il lato negativo.

Mal di stomaco.

Ci sono diversi motivi per cui il caffè provoca disturbi di stomaco ad alcuni di noi. Uno di questi è completamente sotto il tuo controllo, ma un paio no.

Che tu stia provando un disagio che puoi influenzare o meno, il mio obiettivo è darti le conoscenze necessarie per goderti la tua birra al massimo. E per ottenere il massimo del divertimento, devi conoscere le tue opzioni se il tuo caffè ti provoca disturbi allo stomaco.

Leggi: The Ultimate Guide To Coffee And Health: 2019 Edition

Diamo un’occhiata a tre cause comuni e cosa puoi fare per risolverle.

Il tuo stomaco è sensibile agli acidi del caffè

I nostri sistemi digestivi funzionano con gli acidi. Sono il carburante della macchina che scompone ciò che consumiamo. Dobbiamo averli!

Tuttavia, troppo acido gastrico può essere un problema, causando alcuni sintomi non così divertenti.

La maggior parte di questi problemi si manifesta nella forma di gonfiore, eruttazione e malessere generale. Sebbene siano considerati sintomi lievi, sono piuttosto fastidiosi.

Molti articoli là fuori affermano che bere caffè può portare a reflusso acido, una serie involontaria di movimenti muscolari che inviano acido gastrico nell’esofago. Tuttavia, questa connessione è stata a lungo smentita (grazie al cielo).

Se ti ritrovi con disagi simili quando bevi bevande acide come succo di frutta o alcol, vale la pena eliminare cibi e bevande acidi per alcuni giorni per vedere se noti una differenza.

Se l’acido sembra essere il problema, ecco cosa puoi fare per goderti ancora il tuo caffè:

• Trova una bassa acidità, stomaco caffè amichevoli. Se sembra che tu sia solo leggermente sensibile ma vuoi comunque provare a ridurre gli acidi, opta per i chicchi di caffè che sono noti per essere più bassi nella scala di acidità. I caffè coltivati a basse altitudini hanno in genere livelli di acidità inferiori.

• Cold brew. Preparare il caffè freddo in acqua fredda (invece che calda come al solito) riduce i livelli di acidità della bevanda finale fino al 66%. Dopo aver preparato il concentrato, puoi ancora tagliarlo con acqua calda per goderti una tazza calda come al solito.

Leggi: The Ultimate Guide To Cold Brew Coffee

Tuttavia, anche se se prepari un caffè con un’acidità inferiore, probabilmente incorrerai in problemi. Vedi, il caffè ha solo un livello di ph di circa 5, che in realtà è molto vicino alle carote. Non è così acido di per sé, quindi in genere non sono gli acidi a causare il problema.

È la caffeina che turba davvero la maggior parte dello stomaco.

Il tuo stomaco è sensibile alla caffeina del caffè

Non voglio confonderti, ma la caffeina nella tua tazza quotidiana incoraggia il tuo stomaco a produrre più acido del solito.

Quindi, anche se il caffè stesso potrebbe non esserlo troppo acida per te, la caffeina può aumentare la tua produzione di acido oltre la linea di comfort.

Leggi: Il momento migliore della giornata per consumare caffeina

Ma la molecola della caffeina da sola è già considerato irritante per lo stomaco. A causa dell’effetto lassativo, costringe il tuo sistema digestivo a lavorare più velocemente. È come se il tuo sistema volesse eliminare la caffeina il più rapidamente possibile (motivo per cui il caffè viene spesso suggerito per contrastare la stitichezza).

Sì, ok, stiamo entrando in un territorio strano qui, quindi io continuerò con questo:

• La caffeina può essere il catalizzatore di alcuni di questi problemi legati all’acido
• E porta con sé i propri disagi

Per la maggior parte delle persone, la caffeina è il vero problema.

Ecco alcuni modi per contrastare il disagio della caffeina.

• Prova decaffeinato di qualità speciale. No, non sono più un tipo “la morte prima del decaffeinato”. Una volta scoperto che esiste un eccellente caffè decaffeinato di qualità speciale, ho subito abbandonato quello slogan.

• Bevi meno caffè. Se tendi a scendere da tre a cinque tazze al giorno, penso sia giusto dire che ridurlo a uno o due porterà alcuni miglioramenti importanti. pensa di poterlo gestire, ma vale almeno la pena provare a vedere se rende la tua esperienza quotidiana con il caffè più piacevole.

• Mangia una banana. Le banane sono alcaline e annullano la durezza degli acidi extra creati dalla caffeina. Contengono anche una varietà di sostanze che leniscono lo stomaco da sole.

Leggi: Perché hai bisogno di bere caffè nero (e come iniziare)

Ovviamente, anche se non sei una persona “un po ‘più sensibile all’acido o alla caffeina, incorrerai ancora in problemi se esegui questa operazione successiva …

Stai bevendo caffè con lo stomaco vuoto

Ecco il punto: il caffè è una bevanda intensa. È ricco, audace e complesso nel sapore e nella composizione chimica. Se bevi caffè senza mangiare nulla di sostanzioso a colazione, avrai problemi, indipendentemente da chi sei.

Cosa pensi che farebbero quegli acidi e le molecole di caffeina in più senza il cibo?

Ti turbi lo stomaco, ovviamente!

Suggerisco di prendere appunti su come ti senti dopo diverse colazioni. Ad esempio, se cereali e latte con il caffè ti lasciano ancora un po ‘di fastidio, saprai che devi aggiungere un po’ più di sostanza come una banana o proteine.

Leggi: Coffee And Health: The Good A nd The Bad

Gioca con le tue mattine per un paio di settimane e guarda cosa funziona per te.

Ecco cosa dovresti fare dopo

Di tutto puoi provare in questo articolo, il modo migliore per poter ancora goderti il tuo caffè ogni mattina senza disturbi di stomaco è trovare un chicco a bassa acidità su cui puoi fare affidamento.

• Così puoi continua ad amare il tuo rituale quotidiano del caffè
• Quindi non devi bere solo birra fredda
• Quindi il tuo corpo non ti eccita

Oh guarda, eccolo qui – > Power Hour, il nostro caffè brasiliano tostato scuro.

Power Hour è un’incredibile offerta affumicata proveniente dal Brasile con note di cioccolato fondente e marshmallow tostato. Ha un livello di acidità inferiore, ma anche un profilo aromatico complesso e gradevole.

Chi lo sa? Forse sarà il caffè di cui hai bisogno per prosperare di nuovo.

Provalo tu stesso!