Mangiare vegano è decisamente diverso dalla dieta americana standard, ma con l’aiuto delle numerose risorse online disponibili, è qualcosa di completamente a portata di mano. Quando sono passato per la prima volta a uno stile di vita vegano, avevo bisogno di aiuto per pensare a idee per i miei pasti e spuntini quotidiani. Sono anche un grande fornaio e non volevo che finisse quando sono passato al mio nuovo stile di vita. Nel nostro mondo circondato da Internet, non ho passato un periodo così difficile come pensavo. I blog di cucina vegana mi hanno veramente aiutato nella mia avventura vegana.
I blog seguenti mi hanno aiutato a tenermi al corrente stile di vita vegano. Ognuno di loro ha una quantità apparentemente infinita di pasti vegani, snack, dessert, bevande e molto altro ancora. Ognuno ha molti suggerimenti per i neofiti della scena del cibo vegano. Se stai pensando di diventare vegano, lo stai già facendo un vegano, o stai semplicemente cercando un ottimo pasto per cucinare senza carne, devi dare un’occhiata a questi blog. Le fantastiche fotografie e ricette ti faranno correre immediatamente alla tua cucina.
Fornaio minimalista
Minimalist Baker è il mio blog preferito in assoluto e l’ho condiviso con così tanti che hanno voluto iniziare a mangiare vegano o senza glutine. Questo è il mio punto di riferimento per tutto. È ottimo per la pianificazione dei pasti poiché il creatore ha categorie di ricette per tutti i pasti della giornata.
Preferiti: insalata thailandese con tempeh di arachidi, palline energetiche ai semi di canapa al cioccolato fondente e falafel vegano
piccante per il cibo
hot for food è noto per le sue creazioni uniche che utilizzano ingredienti che hai già nella tua cucina. Questo blogger è anche molto popolare su YouTube. Le sue sfide e la serie “ricetta ?!” incarnano queste idee e sono davvero un ottimo spunto per i pranzi di tutti i giorni o la cucina festiva.
Preferiti: bocconcini di brownie vegani e zuppa di tortilla con formaggio taquitos
Amore e limoni
Adoro l’aspetto di questo blog di cucina vegana. Love and Lemons ha molte immagini esteticamente gradevoli. Tutte le foto di cibo sono pulite e luminose; mangiamo davvero con i nostri occhi. Ci sono molte variazioni in questo blog, dagli antipasti ai preferiti di stagione.
Preferito: waffle vegani integrali
Katie ricoperta di cioccolato
Come si evince dal nome, questo blog è interamente dedicato ai dolci. I consiglierei di controllare questo blog se desideri dei prodotti da forno semplicissimi. Ha molti biscotti, brownie e pane.
Preferiti: biscotti vegani al burro di arachidi e brownie senza cottura
Oh She Glows
Se hai esaminato lo stile di vita vegano anche solo leggermente, probabilmente ti sei imbattuto nel blog Oh She Glows o su Instagram. Questo sito è immensamente popolare e per una buona ragione. Ha una vasta gamma di ricette per famiglie, perfette per mamme o papà che vanno di fretta.
Preferito: biscotti irresistibili del mix di sentieri
6. Vegan d’avanguardia
Questo blog sta diventando sempre più popolare mentre parliamo. Avant-Garde Vegan si concentra sulla “veganizzazione” dei piatti classici e dei cibi preferiti, come il filetto di pesce (nella foto sopra), il pulcino KFC e il sandwich e la torta al lime. Il creatore ha appena pubblicato il suo libro di cucina, pieno di ricette solo di il tipo.
Preferito: la migliore pizza vegana in assoluto
Vaniglia e fagioli
Il blog Vanilla and Bean ha un bell’aspetto rustico. Il blog ha sottosezioni per ricette vegetariane e vegane, quindi di nuovo questo blog molte di opzioni per tanti appetiti diversi. Il creatore scatta foto impeccabili e perfettamente posizionate di lei proprio come prelibatezze impeccabili, quindi vai lì per degli snack dolci.
Preferito: baci vegani al burro di arachidi
From My Bowl
From My Bowl è gestito da una ragazza che è appena uscita dal college, dimostrando che il successo non dipende dall’età. From My Bowl promuove la semplicità e un pasto a tutto tondo. Consiglierei anche le semplicissime ricette di condimenti e salsa di questo blog di cucina vegana.
Preferiti: peperoncino a cottura lenta e noci tostate alla pizza
Vegan dolce semplice
Concentrandosi su ricette senza olio, Sweet Simple Vegan è un altro blog di cucina vegano preferito per i pasti di tutti i giorni. Mettono insieme molte insalate, ciotole di Buddha e persino alcuni colpi di scena vegani su classici, come lo sformato di patate e la salsa di carciofi agli spinaci.
Preferito: frittata di ceci caricata
Il primo pasticcio
Recentemente mi sono imbattuto in questo blog di cibo e benessere vegano ed è diventato uno che visito regolarmente. La fotografia di cibo su questo blog è assolutamente sbalorditiva e il suo messaggio centrale è mangiare per il tuo benessere.
Preferiti: tutti i latte del benessere
The Big Man “s World
Conosciuti per i loro dolcetti senza cottura, The Big Man” s World è un paradiso in linea per chiunque cerchi un dessert facile. La maggior parte delle ricette ha ingredienti minimi, il che è un ulteriore vantaggio.
Preferiti: barrette per la colazione senza cottura al burro di arachidi
It “s Liv B
Uno di i miei blog preferiti di sicuro. Liv è specializzata in pasti pigri che vengono preparati in pochi minuti. La sua ricetta per i biscotti vegani con gocce di cioccolato è l’unica da cui dipendo.
Preferiti: tofu al sesamo croccante, tacos di zucca e biscotti con gocce di cioccolato
Chef Chloe
Creatore di byChloe, un boom ristorante vegano nelle città di tutto il paese, lo chef Chloe gestisce un blog pieno di ricette semplicemente divertenti, come i suoi cracker vegani al pesce rosso fatti in casa.
Preferiti: cavoletti di Bruxelles arrostiti in acero, mentine sottili vegane
Nocciola & Cacao
Hazel & Cacao in evidenza la bellezza della cucina e della pasticceria rustica. Le foto su questo blog sono deliziosamente pulite e legnose. Si concentrano su molte ricette senza glutine che utilizzano farine alternative.
Preferiti: biscotti vegani al burro di arachidi e gocce di cioccolato
Spero davvero che questa compilation ti abbia dato ispirazione vegetariana e alcune idee per la cottura così puoi tornare in cucina. Questi sono solo i miei preferiti che ho trovato più adatti alla mia vita e alle mie abitudini alimentari, ma ci sono migliaia di altri blog di cucina vegana là fuori.
Che tu sia appena vegano o che stia semplicemente cercando cibo generico. inspo, dovresti assolutamente dare un’occhiata a questi blog e feed Insta da sbavare.