Die Frage
Kann ich mein Multivitaminpräparat nach dem Ablaufdatum weiter einnehmen? Wird es unwirksam? Ist es unsicher zu nehmen?
Die Antwort
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Es ist nicht ungewöhnlich: Diese neu gekaufte Flasche Multivitamine – vielleicht auch Fischöl und Probiotika – wurde auf die Rückseite Ihres Medikamentenschranks geschoben. Das war vor zwei Jahren.
Nehmen Sie eine Nahrungsergänzungsmittel nach dem Verfallsdatum schaden Ihnen nicht. Aber sie verlieren ihre Wirksamkeit nach Ablauf und damit ihre Wirksamkeit. Für bestimmte Arten von Nahrungsergänzungsmitteln ist es am besten, alte wegzuwerfen.
In Kanada müssen die Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln auf den Etiketten Verfallsdaten angeben. Die Verfallsdaten geben den letzten Tag an, an dem der Hersteller die Garantie für ein Produkt garantieren kann auf dem höchsten Wirkungsgrad sein.
Unternehmen sind außerdem gesetzlich verpflichtet, Stabilitätsdaten bereitzustellen, die den Anspruch auf das Etikett stützen – dh, das Produkt enthält für die Dauer des Verfallszeitraums 100 Prozent seiner aufgeführten Inhaltsstoffe Zu diesem Zweck testen Hersteller abgefüllte Nahrungsergänzungsmittel in Stabilitätskammern, um ein Verfallsdatum zu bestimmen.
Inhaltsstoffe wie Vitamine, Omega-3-Fettsäuren und Kräuterextrakte beginnen sich zu zersetzen, sobald sie hergestellt werden und fortfahren dies schrittweise im Laufe der Zeit zu tun. Hitze, Feuchtigkeit, Licht und Luft können dazu führen, dass Nährstoffe noch schneller abgebaut werden. (Mineralien wie Kalzium, Eisen und Zink werden bei sachgemäßer Lagerung nicht abgebaut.)
Einige Nährstoffe (z. B. bestimmte B-Vitamine wie Folsäure, Vitamin C und D, Beta-Carotin) verschlechtern sich schneller als andere . Hersteller können ihre Festigkeit steigern, indem sie 30 bis 40 Prozent mehr als auf dem Etikett angegeben hinzufügen. Dadurch wird sichergestellt, dass diese Nährstoffe zum Zeitpunkt des Verfalls zu 100 Prozent fest sind.
Hinzufügen von a Trockenmittel oder Trockenmittel für Flaschen mit Vitaminpräparaten – z. B. Kieselgelpackungen – verlangsamen den natürlichen Nährstoffabbau durch Aufnahme von Feuchtigkeit. Beschichtungstabletten tragen auch dazu bei, Vitaminpräparate länger stabil zu halten.
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Tun Sie sich selbst etwas Gutes, wenn Sie Multivitamine einnehmen? das ist vor ein paar Monaten abgelaufen? Es ist nicht unsicher oder gefährlich, sie zu nehmen; Sie werden einfach nicht so wirksam sein wie vor dem Verfallsdatum.
Laut John Doherty, Vizepräsident für wissenschaftliche und technische Angelegenheiten bei Jamieson Vitamins, können wir dies nach Ablauf des Verfallsdatums tun „Ich kann nicht sicher sein, wie viel weniger Sie nach drei Monaten, nach sechs Monaten bekommen.“
Trotzdem ist der Abfall der Potenz für die meisten Vitamine langsam. Wenn Ihr Multivitamin erst zwei oder drei Monate vergangen ist Datum, Sie können erwarten, dass sein Nährstoffgehalt ziemlich nahe an dem liegt, was auf dem Etikett steht.
Trotzdem rate ich nicht davon ab, abgelaufene vorgeburtliche Multivitamine einzunehmen. Vor und während der Schwangerschaft ist es wichtig, dass Frauen Stellen Sie sicher, dass sie eine ausreichende Menge Folsäure verbrauchen, ein B-Vitamin, das vor Geburtsfehlern wie Spina bifida schützt.
Einige Inhaltsstoffe sind jedoch zerbrechlich und zersetzen sich nach dem Verfallsdatum eines Produkts schnell. Probiotisch Nahrungsergänzungsmittel, die aus lebenden Bakterien und Hefen hergestellt werden, sind nach Ablauf der Behandlung weitaus weniger wirksam. Es ist am besten, sie wegzuwerfen für Ölzusätze in Gelatinekapseln einschließlich Fischöl, Flachsöl, Lebertran und Nachtkerzenöl. Diese Fette oxidieren viel leichter als Vitamine und Mineralien, die als Tabletten verkauft werden. Sobald sie abgelaufen sind, werfen Sie sie weg.
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Auch Aromen brechen schnell zusammen und sind normalerweise die erste Zutat, die nach dem Verfallsdatum verschwindet. Während Ihr kaubares Vitamin C oder gummiartiges Multivitamin drei Monate nach Ablauf möglicherweise noch bis zu 90 Prozent seiner ursprünglichen Wirksamkeit aufweist, sollten Sie nicht erwarten, dass sie gleich schmecken.
Um zu verhindern, dass Nahrungsergänzungsmittel schneller an Wirksamkeit verlieren Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Etikett. Lagern Sie Vitamine in ihren Originalbehältern vor Hitze und Licht geschützt. Entfernen Sie nicht die kleine Kieselgelpackung oder den Kanister, die dazu beitragen, Feuchtigkeit aus dem Flascheninneren zu entfernen. (Früher habe ich es immer aufgeschlagen, ohne seinen Zweck zu erkennen.)
Obwohl viele Marken von Probiotika lagerstabil sind, ist es am besten, sie nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren, um die Sterblichkeitsrate zu verlangsamen
Wenn Sie abgelaufene Vitaminpräparate (oder Medikamente) wegwerfen müssen, spülen Sie sie nicht in die Toilette oder werfen Sie sie in den Müll. Dies ist unsicher und kann die Umwelt schädigen.
Um sie sicher zu entsorgen, bringen Sie sie zu einer Apotheke, die am Programm zur Rückgabe von Medikamenten teilnimmt. Gleiches gilt für nicht verwendete Nahrungsergänzungsmittel, die noch nicht abgelaufen sind.
Leslie Beck, eine registrierte Ernährungsberaterin, arbeitet in der Medisys-Klinik in Toronto.
