Haben Sie jemals gegrillte Maiskolben in Folie hergestellt? Wenn wir kochen, versuchen wir gerne, die Dinge ein bisschen aufzupeppen, besonders im Urlaub (wie wir es heute sind!). Burger und Hot Dogs sind großartig (die Kinder lieben sie auf jeden Fall!), Aber es gibt noch mehr, das man anziehen kann Der Grill.

Hier finden Sie einige Anregungen für das, was Sie für Ihr nächstes Cookout vorbereiten können, egal ob Sie eine Nacht lang einen klassischen Burger, ein köstliches Steak oder einen lustigen Clambake für Ihre Freunde genießen möchten, die Meeresfrüchte lieben… oder sogar ein traditionelles Cookout, wie wir es heute Abend haben. Kombinieren Sie Ihr Abendessen mit unserer hausgemachten Lieblings-Limonade aus gefrorener Erdbeere aus dem Süden und schon sind Sie fertig!

Wie man gegrillten Maiskolben macht:

Ich koche den Mais gerne im Folie & Nehmen Sie sie dann gerade lange genug ab, um ein wenig Farbe zu erhalten.

Ich mag es, den gegrillten Mais zu würzen, und ich habe zwei Rezepte gefunden, die mir gefallen:

Zwei Gewürzrezepte für gegrillten Maiskolben:

1). Koriander + Limette (ein leckeres, gegrilltes, gewürztes Maiskolbenrezept mit etwas Limettensaft für zusätzlichen Geschmack!)

Verteilen Sie auf jedem Stück Mais 1-2 Esslöffel Butter. Jetzt können Sie es mit Parmesan bestreuen oder ein wenig gehackten frischen Koriander hinzufügen (mein Favorit!). Drücken Sie ein kleines Stück Limette darauf.

2). Knoblauch + Thymian (Noch einer lecker!)

Butter, Knoblauch, Thymiansalz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen. Reiben Sie ungefähr 1 Esslöffel der Mischung auf jede Kornähre. Mit etwas Parmesan bestreuen. & Petersilie.

Anweisungen für gegrillten Mais:

• Nehmen Sie Ihren Mais, ziehen Sie die Schalen zurück und schälen Sie die gesamte Schale ab. Einige Leute lassen die Schalen gerne an, um den Mais in den Schalen zu grillen, aber ich ziehe sie lieber aus.
• Entfernen Sie die Seide davon. (Dies ist eine großartige Aktivität für Ihre Kinder. Unsere Kinder fragen mich tatsächlich, ob sie den Mais für mich schälen können, also schicke ich sie mit Mais, einer großen Schüssel und einer Mülltonne auf die Veranda.)
• Spülen Sie es gut mit kaltem Wasser ab.
• Sie können sie entweder groß lassen oder jedes Stück halbieren.
• Mit einem der oben aufgeführten Gewürzrezepte würzen. Sie können es sogar einfach lassen und es einfach mit etwas Butter, Salz & schwarzem Pfeffer würzen. Einer meiner Freunde würzt es sogar gerne mit Cayennepfeffer.
• Wickeln Sie nun den Mais (jedes Stück einzeln) in Aluminiumfolie ein.
• Grillen Sie den Mais 15 bis 20 Minuten lang (Sie) Sie sollten sie hoher Hitze aussetzen (ca. 350-400 Grad).
• Optional: Sie können sie abnehmen, auspacken und den Mais eine Minute länger (ohne Folie) wieder darauf legen, um ihn stehen zu lassen es bekommt die Grillspuren.
• Servieren Sie es sofort. Dies ist immer ein Familienfavorit!

Mit diesen entzückenden Maiskolbenhaltern können Sie ein wenig Spaß machen!

Hier ist das fertige Produkt, wenn Sie die oben genannten Gewürze verwendet haben (ich mache dies für die Hälfte der Mais, weil mein Mann und ich es so lieben, aber unsere Kinder bevorzugen es einfach).

Wenn Sie fertig sind Rollen Sie mit Ihrem Grill einfach einige Folienblätter zusammen und schrubben Sie die Grillroste von Fettresten und Ablagerungen.

Sie können Mais auch in einem Kühler mit den folgenden Anweisungen kochen:

1. Schälen Sie Ihren Mais.
2. Stellen Sie ihn in einen sauberen Kühler.
3. Gießen Sie zwei Töpfe mit kochendem Wasser über den Mais.
4. Schließen Sie den Deckel
5. 30 Minuten ruhen lassen.
6. Kühler ablassen (Deckel nicht öffnen).
7. Es ist warm & 2-3 Stunden essfertig. (perfekt für ein Picknick)

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