Rédigé dans le cadre de notre série de voyageurs experts, cet article invité est rédigé par Angelica of Things to Do, blogueuse de voyages et de gastronomie basée à San Diego & See, qui partage les meilleures activités économiques les plats locaux les plus délicieux des endroits où elle a voyagé. Elle sera votre guide pour vous montrer les meilleures choses à manger à San Diego.

San Diego est l’un des meilleurs endroits où manger.

Ce n’est pas moi qui suis partial parce que je vis à San Diego. Yelp a récemment classé San Diego au 5e rang des meilleures destinations gastronomiques américaines! L’énorme augmentation des plats signature et des chefs talentueux a assuré sa place sur la liste, selon l’étude.

Mais si vous me demandez, San Diego est une destination gastronomique depuis des années. Il a accès à tant d’ingrédients frais. C’est un melting-pot de styles de vie et de cultures différents et ce mélange a créé tant de plats uniques.

Que devriez-vous manger à San Diego, si vous voulez essayer les choses que les gourmets locaux diraient vraiment représenter le goût ? Il peut être difficile de décider, car il y a tellement de restaurants populaires, de plats préférés et de bons endroits pour manger! J’ai donc dressé cette liste de certains des nombreux aliments et restaurants qui représentent les saveurs de San Diego ou qui sont populaires auprès des habitants. Lorsque vous arriverez enfin à votre voyage, découvrez ces 10 meilleures choses à manger à San Diego!

Les 10 meilleurs plats à essayer de San Diego

Remarque: si vous êtes végétarien ou tout simplement pas habitué à manger une tonne de viande, vous remarquerez peut-être que la nourriture à San Diego est extrêmement lourde en viande. Certains des plats de cette liste sont sans viande, mais pour les plats riches en viande, j’ai ajouté de délicieuses alternatives végétariennes lorsque cela était possible!

Frites Carne asada

Les frites Carne asada ont commencé à San Diego, vous devez donc les essayer lorsque vous êtes ici. Si vous ne savez pas ce que c’est, imaginez des frites croustillantes garnies de carne asada savoureuse et parfaitement grillée, de fromage râpé, de fromage cotija, de guacamole et de crème sure. C’est un peu comme la poutine canadienne! Les garnitures peuvent varier un peu selon l’endroit où vous allez – parfois il y a du pico de gallo, et parfois il y a des crevettes grillées!

La cuisine mexicaine de Lolita prend généralement le crédit d’être le restaurant d’origine qui a créé ce plat, mais c’est seulement l’un des nombreux endroits où vous pouvez les essayer. Un autre restaurant populaire pour essayer les frites carne asada et mon préféré est La Puerta. Allez-y pendant leur happy hour si vous avez un budget limité!

Pour une alternative végétarienne, rendez-vous au restaurant Pokez, un restaurant mexicain convivial pour les végétariens, et commandez les frites de tofu. Leur tofu est plein de saveur et bien que la version végétarienne soit sans doute un peu meilleure pour vous, vous aurez toujours cette sensation super pleine comme avec les frites carne asada, même si vous les divisez.

Les burritos californiens

Les burritos californiens sont essentiellement les ci-dessus mais dans un burrito – so carne asada, frites, guacamole, etc. Mais ne vous laissez pas tromper par le nom – différentes villes de Californie ont leur propre style de burrito. Et les burritos californiens sont ceux qui ont commencé à San Diego.

Vous pouvez les trouver presque partout – des magasins de tacos ouverts 24h / 24, aux bars et aux restaurants haut de gamme. Un favori local populaire et mon préféré est à Taco Surf PB. Leur carne asada est la perfection, et leurs prix sont si raisonnables! De plus, si vous n’avez pas l’habitude de finir vous-même des burritos de 1 lb, vous devrez peut-être les partager avec un ami.

Pour obtenir une délicieuse version végétarienne, jetez un œil à Ranchos Cocina! Bien qu’ils n’aient pas exactement un burrito végétarien californien, leur version végétarienne des burritos carne asada est incroyable! Ce sont comme le burrito californien, mais sans frites.

Tacos au poisson

Avec l’océan et le Mexique si proches, il n’est pas surprenant que les tacos au poisson étonnants soient si populaires et faciles à trouver à San Diego. Encore une fois, tous les magasins de tacos et tous les bars en auront, et ils sont un autre aliment de base à ne pas manquer dans un régime de San Diego!

Pour les personnes qui aiment les tacos de poisson abordables, frais et créatifs, consultez le restaurants locaux Fish Shop, avec des emplacements à Point Loma et Pacific Beach. Ceux-ci ont un poisson fraîchement pêché en rotation sur lequel vous pouvez baser votre taco et est un endroit populaire pour un taco de poisson de qualité.Pour le taco au poisson classique et authentique de style Baja pour lequel San Diego est connu, vous devez vous rendre au food truck Mariscos German. Cela peut être un peu excentré si vous vous concentrez simplement sur rester dans les parties principales de San Diego, mais c’est un voyage rapide et incontournable pour tout gourmet!

Toast à l’avocat

Si vous êtes comme moi, vous pourriez rouler des yeux dans cette section. Oui, vous pouvez obtenir du pain grillé à l’avocat dans de nombreux endroits à travers le monde, mais croyez-moi, il n’aura pas le même goût que le pain grillé à l’avocat à San Diego!

Saviez-vous que San Diego cultive 60% des Californiens -avocats cultivés? Les avocats sont si frais ici, ce qui fait du pain grillé un niveau supérieur. Je ne pensais pas qu’il y aurait une telle différence avant de déménager à San Diego. Faites-moi confiance!

Vous pouvez les trouver presque partout, des brunchs aux cafés. Personnellement, j’aime le Parakeet Cafe, un café local ridiculement mignon avec quelques endroits différents à San Diego comme La Jolla et Little Italy. Leur toast à l’avocat est excellent, mais ils ont aussi d’autres toasts créatifs, comme des toasts aux champignons! Et pour une barre de pain grillé à l’avocat, consultez Son of A Toast.

Bacon Cheeseburger chez Hodad’s

Hodad’s est le hamburger hyper local de San Diego. Comme In N Out pour la Californie ou Dick’s pour Washington, l’État – sauf Hodad’s l’a fait sur une tonne de listes de «meilleurs hamburgers aux États-Unis» – du Zagat au Men’s Journal en passant par l’Insider’s, etc. Son double cheeseburger au bacon est son hamburger signature , et ils proposent même des mini-tailles pour les personnes ayant un petit appétit. Préparez-vous à une longue file d’attente remplie de locaux et de touristes gourmands!

Remarque: les gens me tueront pour avoir dit cela, mais je préfère Burger Lounge pour un autre hamburger rapide local du sud de la Californie extrêmement populaire. Leur bœuf est entièrement nourri à l’herbe et ils ont un incroyable hamburger végétarien au quinoa!

Donuts du Donut Bar

Si vous cherchez up « ne pas manquer les endroits où manger à San Diego », le Donut Bar est presque toujours sur la liste de tout le monde. Et pour cause, leurs beignets à la levure sont incroyables et créatifs! Je n’aimais même pas les beignets ou les bonbons avant d’avoir leurs beignets. Vous ne pouvez pas vous tromper avec aucun de leurs beignets, mais certains des plus populaires sont leur beignet de pain doré et leur beignet pop tarte (oui, il contient une tarte entière).

Don ne soyez pas intimidé par la ligne car elle se déplace rapidement, mais allez tôt car ils se ferment une fois qu’ils n’ont plus de beignets. Comme c’est aussi un bar, si vous avez envie de beignets pour le dîner, ils rouvrent à 17h les vendredis et samedis et ont de la bière et du lait à la pression!

Brunch à Hash Hash A Go Go

Saviez-vous que Hash Hash A Go Go, l’un des restaurants qui diffusent des émissions culinaires comme Man vs Food, est en fait de San Diego? L’emplacement de Las Vegas reçoit beaucoup de presse dans les médias alimentaires car il est à Las Vegas et délicieux, mais vous devez vérifier l’emplacement d’origine à San Diego!

Connu pour de délicieuses et gigantesques portions de «Midwest» brunch de style, leurs Bloody Marys créatifs (comme leur BLT Bloody Mary – qui pourrait passer pour un repas) et leurs œufs de poule au plat bénédictine (alias la définition de la perfection) sont mes préférés. Leur gaufre de velours rouge est également une seconde de près. Bien sûr, vous allez avec un groupe, car leurs portions seront probablement trop grandes pour que vous puissiez les terminer vous-même!

Sandwichs au porc au Snack Shack de Carnita

Vous pourriez penser que du bon porc est plutôt du sud ou du Midwest américain, mais les sandwichs au porc du Carnita’s Snack Shack sont un énorme favori local et national. C’est l’endroit idéal pour obtenir un sandwich qui a beaucoup plus de saveur que ce que vous avez réellement payé. Leurs sandwichs vont de du porc, du bacon et de la longe de porc à la poitrine de porc, au jambon et au bacon. idicule, mais il y a une raison pour laquelle tant de grands magazines culinaires ont écrit à leur sujet.

Malheureusement, il n’y a pas de bons plats principaux végétariens ou analogues ici, mais si vous aimez le porc, vous devez consulter leurs sandwichs !

Sandwichs au poulet frit au Crack Shack

Plus un poulet que du porc? Ensuite, vous devez vérifier The Crack Shack! C’est l’un des restaurants les plus populaires de San Diego, et pour une bonne raison, car leurs sandwichs sont excellents. C’est comme le Carnitas Snack Shack pour les amateurs de poulet. Si vous voulez quelque chose de plus léger qu’un sandwich, procurez-vous les huîtres de poulet, qui sont essentiellement des pépites de poulet pour adultes, faites avec du vrai poulet.

Bols d’açaï

Le moyen idéal pour se rafraîchir la plage (en plus d’une margarita) est avec un bol d’açai. Parce qu’ils ont été popularisés dans cette région, ils sont si bon marché et délicieux ici par rapport à d’autres villes! Si vous ne les aviez pas avant, les bols d’açai sont presque comme des bols de smoothie faits d’une baie de super fruits appelée acai, puis garnis de tout, des fruits aux noix en passant par le chocolat.Vous pouvez les trouver presque n’importe où le long de la plage, et ils font une collation rapide et satisfaisante.

Si vous voulez de la nourriture Instagram, procurez-vous un bol d’açai dans un ananas du Rum Jungle Cafe. Si vous voulez l’un des bols d’açaï les plus populaires et les moins sucrés, consultez Everbowl lorsque vous êtes dans la Petite Italie.