Le Texas Sheet Cake est un gâteau moelleux au chocolat avec un glaçage au fudge-y et décadent. C’est facile à faire et ça peut nourrir une foule de la taille du Texas!
Cette feuille de gâteau du Texas est l’une de nos préférées, mais il y a tellement d’autres délicieuses recettes de gâteaux. Vous cherchez autre chose que du gâteau? Essayez certaines de nos recettes de chocolat préférées, ou parcourez toutes nos recettes de desserts pour vous inspirer! 
Texas Sheet Cake
Texas Sheet Le gâteau est probablement le dessert parfait à servir lors de toute fête ou rassemblement. Qui n’aime pas une tranche de gâteau au chocolat velouté avec une couche de glaçage au fudge-y? Ce dessert est au centre de tous nos pique-niques familiaux pour le Memorial Day, les barbecues du 4 juillet, les fêtes d’Halloween ou tout simplement un régal du dimanche après-midi. Et c’est vraiment facile à faire. Vous faites cuire les ingrédients dans une casserole sur la cuisinière! Aucun mixeur requis pour le gâteau OU le glaçage!
L’ingrédient secret
C’est probablement le le gâteau le plus humide (disons que 10x rapide) que j’ai jamais goûté. Ça fond dans la bouche! L’ingrédient secret est la crème sure! Cela peut sembler étrange, mais la crème sure fait passer le Texas Sheet Cake au niveau supérieur. Non seulement cela ajoute beaucoup de richesse à la texture, mais vous ne pouvez même pas du tout goûter la saveur acidulée. Tous les meilleurs gâteaux, à mon avis, contiennent de la crème sure! Cependant, mon préféré est notre gâteau au chocolat et aux pépites de chocolat. TELLEMENT BON!
Le glaçage sur le gâteau en feuille du Texas
Le glaçage du gâteau en feuille du Texas est si divin, vous aurez l’air hâte de lécher la cuillère! Il se prépare en quelques instants et est versé sur le gâteau pendant qu’il est encore chaud. Pas d’attente pour que le gâteau refroidisse, et pas de miettes dans votre glaçage non plus! Commencez à cuire le glaçage pendant que le gâteau a environ cinq minutes à gauche dans le four. Il s’installe rapidement, alors assurez-vous de continuer à remuer jusqu’à ce que vous le versiez sur le gâteau. Pour un étalement facile du glaçage, utilisez une spatule en caoutchouc. Bien sûr, n’hésitez pas à lécher l’excès! C’est tellement délicieux! Certaines personnes aiment mélanger les pacanes hachées avec le glaçage avant de les verser sur le gâteau.
Conseils pour servir et conserver
Lorsque vous servez du Texas Sheet Cake, il est préférable de vous rappeler le dicton populaire: « Certains l’aiment chaud, d’autres l’aiment froid. » J’adore manger ce gâteau tout de suite sorti du four! Il est chaud et gluant et délicieux! MAIS, il est aussi si bon à manger après avoir refroidi un peu OU après avoir été au réfrigérateur pendant un petit moment. à votre façon! Conservez les restes de gâteau à température ambiante jusqu’à une semaine. Vous pouvez également le conserver au réfrigérateur.
Plus de recettes de gâteaux décadents
Si vous aimez notre Texas Sheet Cake, nous avons d’autres délicieuses recettes de gâteaux pour vous!
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- Gâteau à la crème de noix de coco avec glaçage à la noix de coco – Ce gâteau à la crème de noix de coco est un rêve pour les amateurs de noix de coco! C’est un gâteau infusé à la noix de coco, avec un glaçage au fromage à la crème à la noix de coco riche et crémeux, saupoudré de noix de coco encore plus grillée.
Comment faire une feuille de gâteau au Texas
Texas Sheet Cake
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Ingrédients
Gâteau:
- 2 bâtons de beurre
- 1 tasse d’eau
- 4 cuillères à soupe de cacao à cuire
- 2 tasses de sucre
- 2 tasses farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 œufs
- 1 tasse de crème sure
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
Glaçage:
- 1 bâton de beurre
- 4 cuillères à soupe de cacao à cuire
- 6 cuillères à soupe de lait
- 1 livre de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de vanille
Instructions
Cake:
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Chauffer le beurre, l’eau et le cacao dans une casserole jusqu’à ce que le beurre soit fondu.
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Ajouter le sucre, la farine et le sel et bien mélanger.
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Incorporer les œufs, la crème sure et le bicarbonate de soude.
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Verser dans une plaque à biscuits 12×18 vaporisée d’un enduit à cuisson antiadhésif et cuire au four à 350 pour 30 minutes.
Glaçage:
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Faire fondre le beurre, le cacao et le lait dans une casserole, puis porter à une ébullition. Retirer du feu et incorporer le sucre en poudre et la vanille.
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Étalez le glaçage sur le gâteau chaud.
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Servir chaud ou laisser refroidir. Servir avec de la glace si désiré.
Vidéo de recette
