L’argent, la mort, la grossesse… que dit votre nourriture sur votre avenir?

Être chef , Je suis toujours intéressé d’entendre parler de nouvelles façons de cuisiner et de combiner les aliments. Je m’intéresse aussi aux contes et superstitions de ces vieilles femmes autour de la nourriture. Pourquoi les gens jettent-ils du sel sur leur épaule gauche?

Voici sept des meilleures superstitions culinaires que j’ai rassemblées au fil des ans. Certains peuvent vous être familiers, d’autres pas si familiers. Mais vous feriez bien de les noter tous… n’est-ce pas?

1. Riz – lancez-le pour la prospérité et la fertilité.

Originaire d’Italie, c’est une superstition que la plupart des gens connaissent. Il est né à l’époque où le mariage était fait pour transférer la terre et le pouvoir. On pensait que lancer du riz sur les jeunes mariés offrait richesse et fertilité. Pourquoi du riz? Eh bien, parce que c’était moins cher et moins douloureux que de jeter des figues. Maintenant, bien sûr, nous lançons des confettis. Pas si bon marché et beaucoup plus difficile à nettoyer.

2. Verser deux tasses de thé dans le même pot – pas de chance s’il y en a jamais eu.

Je n’ai jamais entendu ça de ma mère quand j’étais enfant, et elle était un maniaque de ne faire du thé que dans un pot; mais apparemment, si vous versez deux tasses de thé du même pot, cela vous portera malchance. Bien sûr, de nos jours, le thé est généralement fait avec des sachets de thé. Pas de chance si vous avez un ami qui prépare deux tasses de thé avec un sachet de thé.

3. Renverser du sel est de la malchance. Le lancer est une bonne chance.

Si vous renversez du sel, préparez-vous à être jeté dans la damnation éternelle – ou quelque chose comme ça. Heureusement, vous pouvez inverser ce tournant désastreux de la fortune en jetant simplement du sel par-dessus votre épaule. Votre épaule gauche.

Les origines de ces deux superstitions?

La malchance de renverser du sel est censée provenir de «The Last Supper» de Da Vinci, dans lequel Judas Iscariot renverse un sel cave. Pas la pire chose qu’il ait faite, pour être honnête.

En vérité, les deux superstitions proviennent d’une époque où le sel était ridiculement cher (et même utilisé comme une forme de monnaie – essayez de compter 37 grains de votre sac à main ). Renverser du sel signifie évidemment que de l’argent s’échappe. Jeter du sel n’était fait que par ceux qui pouvaient se permettre de jeter du sel – et, apparemment, vous pourriez même frapper le diable entre les yeux. En supposant que le diable soit assis sur votre épaule gauche, bien sûr.

4. Si un homme et une femme versent du thé ensemble, ils vont concevoir ensemble dans l’année.

Vous ne voulez pas d’enfant avec l’homme ou la femme avec qui vous buvez du thé? Alors ne buvez pas de thé ensemble! Remarquez, je suis convaincu que cela ne fonctionne pas. J’ai regardé mon grand-père et ma grand-mère verser et boire du thé ensemble pendant que je les connaissais. Vingt ans, entre 65 et 85 ans. Ils n’ont jamais produit un autre oncle ou tante pour moi.

5. Casser un œuf à deux jougs signifie des jumeaux… ou la mort.

Hé, si jamais vous cassez un œuf à deux jougs, la personne la plus proche de vous va donner naissance à des jumeaux. La femme d’un pote était extatique quand elle cuisinait, et c’est arrivé. Il n’était pas si heureux – il avait eu le snip trois ans plus tôt.

Cette superstition vient de la Roma. Dans la culture nordique, ils ont une vision légèrement différente. Ils croient que casser un œuf à double joug signifie la mort. Le choix, je suppose, vous appartient.

6. Les bulles sur le café peuvent signifier de l’argent à venir.

Ce café de fin de dîner pourrait être le présage que vous attendiez. Si les bulles sur le dessus flottent vers vous, cela signifie que vous êtes sur le point de gagner de l’argent. Ce serait la modification de votre facture!

7. Des bulles dans le pain… Oh, oh!

Oh, ma parole, c’est celle que vous ne voulez pas avoir en compagnie. Surtout dans un restaurant. Si vous coupez du pain et qu’il contient un grand trou, quelqu’un à table est sur le point de mourir. Le trou est le symbole d’une tombe ouverte.

Je suggère que si vous dînez avec un invité qui profite de bulles de café et que vous avez cassé du pain avec un trou dedans, assurez-vous qu’il ne parte pas la table qui vous doit de l’argent…

Il y a une chose que je peux dire avec certitude: ne laissez pas votre choix de restaurant à la superstition. Découvrez ce que nos clients ont dit à propos de leur expérience chez Christopher. Pas besoin de compter sur la chance, placez votre confiance dans le jugement de centaines d’autres personnes et découvrez pourquoi nous sommes classés sur TripAdvisor comme l’un des meilleurs restaurants de Torrevieja.

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Gastronomiquement vôtre,

Neil