Cette recette de limonade rose maison facile est pleine de saveurs estivales fraîches et fruitées!

Une vidéo étape par étape vous montre comment faire de la limonade rose – parfaite pour les anniversaires de printemps, les baby showers ou un barbecue du 4 juillet! Préparez une limonade à la fraise, une limonade à la framboise ou utilisez une combinaison de baies d’été!

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Mes amis, la quantité de recettes de boissons d’été que j’ai ici sur The Recipe Rebel…. c’est juste embarrassant (si vous êtes embarrassant, regardez les photos de ces milkshakes à la fraise rôtie et à la rhubarbe – puis allez les préparer. Parce qu’ils sont délicieux).

Mais les boissons ne sont tout simplement pas quelque chose que nous faites souvent ici! L’eau est la façon dont nous procédons habituellement 🙂

Mais de temps en temps (par exemple, votre fille aînée aura 6 ans dans quelques semaines!), Vous voulez juste quelque chose d’un peu spécial.

Limonade rose maison à votre secours les gars.

Ma fille adore tout le rose, les baies et le citron, donc cela devait arriver juste pour elle. C’est une couleur tellement amusante pour une fête de fille ou une fête de naissance!

Honnêtement, je n’ai jamais vraiment réfléchi à la raison pour laquelle la limonade rose est rose, je sais juste qu’elle est délicieuse et que le rose vient probablement de fruits rouges. C’est ce que nous ajoutons ici – vous pouvez faire de la limonade à la fraise, de la limonade à la framboise ou une combinaison! (Ou devenir fou et faire des cerises ou quelque chose d’autre qui est rouge)

Si vous n’avez jamais fait de recherche sur les origines de la limonade rose, vous ne devriez probablement pas.

Apparemment sale l’eau de lavage et les bonbons à la cannelle brûlants peuvent avoir causé la couleur festive, bien que vous ne trouverez rien de tout cela ici! C’est ce que nous recherchons pour être frais, fruité et délicieux.

Par ici, je me considère chanceux parce que les hubs et toutes mes filles aiment les saveurs de citron et d’agrumes. Je sais en grandissant, je détestais le citron (comment est-ce même un dessert?!), Mais je pense que je le préfère maintenant même au chocolat!

Mais même si j’aime tout ce qui est punchy et acidulé, j’ai toujours préféré la limonade rose à la pure Jane car les baies atténuent juste assez cette saveur de citron aigre.

Vous pouvez la servir avec de l’eau ordinaire ou de l’eau gazeuse, ajouter d’autres saveurs de fruits (n’hésitez pas à devenir un peu fou ici! Fraise Kiwi? Myrtille?), ou mélangez-le avec un demi-thé glacé pour une touche amusante.

C’est parfait pour préparer à l’avance et le conserver au réfrigérateur (vous pouvez même le congeler et rien ne changera! ), alors préparez-en un gros lot pour ce repas d’été ou barbecue et gardez-en un peu pour en siroter plus tard 😉

Trucs et astuces pour préparer cette limonade rose maison:

• Choisissez les meilleurs citrons – ils sont la star ici, alors assurez-vous d’obtenir des citrons fermes mais pas durs, légèrement lourds, avec une peau jaune vif et sans rides. Il est important qu’ils en donnent un peu lorsque vous les pressez, car ils vous donneront plus de jus, ce dont nous avons besoin ici!
• Soyez créatif avec vos fruits – j’utilise une combinaison de fraises et de framboises, mais vous pouvez utiliser l’un ou l’autre, ou ni l’un ni l’autre! C’est une recette où les règles sont censées être enfreintes. Créez votre propre concoction en échangeant simplement la purée de fruits!
• Vous avez des restes? Versez-le dans un bac à glaçons pour parfumer le thé glacé sur la route, ou versez-le dans un moule à popsicle pour une gâterie rafraîchissante sur la route!
• Lorsque vous avez terminé avec la recette, la saveur va être très concentré. Il est très facile d’ajouter autant ou aussi peu d’eau ou de soda ou de glace que vous le souhaitez pour obtenir la force que vous désirez!

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Limonade rose maison

écrit par Ashley Fehr

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Cette recette de limonade rose maison facile est pleine de fruits frais et fruités saveurs d’été! Une vidéo étape par étape vous montre comment faire de la limonade rose – parfaite pour les anniversaires de printemps, les fêtes de naissance ou un barbecue du 4 juillet! Préparez une limonade à la fraise, une limonade à la framboise ou utilisez une combinaison de baies d’été!

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Temps de préparation 15 minutes

Temps de cuisson 5 minutes

Durée totale 20 minutes

Cuisine américaine

Cours Drinks

Portions 6 portions

Calories 151cal

Ingrédients

• 1 tasse de sucre granulé
• 3/4 tasse d’eau
• 1/3 tasse de lanières de zeste de citron (environ 2 citrons)
• 1 tasse de jus de citron fraîchement pressé (environ 4 citrons)
• 1/2 tasse de purée de fraises fraîches
• 1/2 tasse de purée de framboises fraîches
• 2 tasses d’eau ou de soda club

Instructions

• Dans une casserole moyenne à feu moyen-vif, ajoutez l’eau et le sucre. Porter à ébullition et fouetter jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
• Ajouter les lanières de zeste de citron, porter à ébullition et cuire 5 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit réduit de près de moitié. Laisser refroidir légèrement.
• Placez un tamis à mailles fines sur un pichet. Versez le sirop de citron à travers le tamis dans le pichet, suivi du jus de citron, de la purée de fraises et de la purée de framboises. Vous devrez peut-être utiliser une spatule pour remuer les liquides et presser, mais cela fonctionnera.
• Réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit froid .
• Servir avec la quantité désirée d’eau, de soda et de glaçons (environ 2 tasses).

Informations nutritionnelles

Calories: 151cal | Glucides: 39g | Sodium: 7 mg | Potassium: 95 mg | Fibre: 1g | Sucre: 35g | Vitamine C: 36,6 mg | Calcium: 18 mg | Fer: 0,2 mg

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