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La ville de Providence, dans le Rhode Island, est un endroit où histoire et tendance vont de pair. Envie de culture? Vous cherchez une excuse digne d’Instagram pour sortir? Vous rêvez de votre prochain repas préféré? Poursuivez votre lecture pour découvrir une sélection de nos hôtels, restaurants et attractions Providence préférés. Une fois que vous aurez terminé, vous ne vous demanderez plus quoi faire à Providence, RI, mais plutôt comment vous allez tout intégrer.

Que faire à Providence, RI

Choses à faire à Providence, RI

Que ce soit pour faire du shopping, la culture ou les échappées tranquilles de la nature que vous recherchez, nous avons rassemblé quelques excellentes options pour passer une journée dans la ville de la Renaissance. Toutes les sélections suivantes sur ce qu’il faut faire à Providence, RI, sont apparues dans une édition récente de la liste annuelle des choix des éditeurs yankee pour le meilleur de la Nouvelle-Angleterre.

WaterFire

Oui, c’est à la mode, et oui, plus de 10 millions de personnes ont vu WaterFire Providence, l’installation de 100 feux de joie de Barnaby Evans, avec de mystérieux bateaux glissant dans l’obscurité et une musique obsédante se répandant sur les trois rivières qui convergent au cœur de la ville. Mais voici le truc: toute la scène fonctionne toujours. Il n’y aura peut-être pas de meilleur événement gratuit cet été.

Providence Kayak Co.

Les kayaks flamboyants sont de retour sur les rivières de la ville pour la troisième saison, preuve que le Providence et le Woonasquatucket sont les plus propres depuis la révolution industrielle. Pagayer seul ou avec un groupe guidé n’est pas seulement le moyen le plus actif et inhabituel d’admirer l’architecture et les ponts gracieux de Providence: si vous ramassez cinq déchets en cours de route, vous économiserez 5 $ sur votre prochaine location … et maintenez l’élan pour revitaliser ces célèbres voies navigables.

Roger Williams Park Zoo

Le troisième zoo le plus ancien d’Amérique a connu une évolution rapide depuis qu’un plan directeur de 20 ans a été finalisé en 2015. Le dernier ajout: une forêt tropicale vitrée où les oiseaux exotiques volent librement, les paresseux pendent, les singes hurleurs pleurent, et les loutres géantes de rivière Fernando et Romo volent la vedette. Peu importe comment vous vous êtes rendu là-bas. s zoo remarquablement interactif, vous repartirez avec une compréhension critique du rôle que vous jouez dans la protection de la diversité de notre planète. (Vous visitez Providence en octobre? Ne manquez pas le populaire Jack-o-Lantern Spectacular, avec quelque 5 000 citrouilles illuminées exposées le long du sentier des zones humides du zoo.)

Piste cyclable d’East Bay

Les images, les sons et les odeurs de la baie accompagnent votre promenade ou votre balade le long de ce sentier de 14,5 miles au bord de la mer, du Providence’s India Point Park au Independence Park à Bristol. Les arrêts possibles comprennent un manège à Crescent Park, l’observation de la faune au centre d’éducation environnementale de la société Audubon et la limonade glacée de Del au Colt State Park.

Prospect Terrace Park

Asseyez-vous, détendez-vous, réfléchissez… oh, et peut-être prenez un photo rapide avec votre smartphone. C’est l’un des meilleurs avantages de la capitale. Il y a une statue de Roger Williams pour vous tenir compagnie et un monticule herbeux où vous pouvez étaler un pique-nique.

La Providence Flea

Conservatrice de cool, la Providence Flea est un extérieur juré marché artisanal / fabricant urbain avec un penchant résolument Brooklyn. Lancé en 2013, le Flea est rapidement devenu un repaire dominical populaire pour les amateurs de trésors et les amateurs de tout ce qui est vintage. Aujourd’hui, vous trouverez plus de 60 vendeurs locaux ainsi que des associations communautaires, de la musique live et des food trucks. Les marchés extérieurs (avec parking et entrée gratuits) ont lieu les dimanches de juin à octobre. Vérifiez également en ligne des informations sur certains marchés d’hiver et de printemps.

Cimetière de Swan Point

Le magnifique cimetière de Swan Point de 1846 est l’endroit où le maître de l’horreur de la Providence, H.P. Lovecraft, est enterré, et où la bien-aimée d’Edgar Allen Poe a rejeté sa demande en mariage.Ce terrain de 200 acres sur les rives de la rivière Seekonk est également un parc luxuriant pour la vie, où chaque tour de promenade, de voiture ou de vélo dévoile des œuvres d’art en mouvement et des épitaphes.

Cable Car Cinema and Café

Des canapés en cuir confortables et l’accès à des boissons pour adultes sont des raisons suffisantes pour propulser le téléphérique dans le cercle des gagnants. Ajoutez une gamme inégalée de films indépendants et étrangers, et vous avez un véritable blockbuster.

Où manger à Providence, RI

Vous avez faim? Vous êtes arrivé au bon endroit. Il y a tout simplement trop d’endroits dignes de manger à Providence, dans le RI, pour les énumérer tous ici, mais ce tour d’horizon approuvé par l’éditeur (y compris la boulangerie parfaite, le lieu de brunch et la destination de restauration de la ferme à la table) devrait vous aider à démarrer. votre prochaine grande aventure au restaurant Providence. Pour plus d’idées, consultez notre sélection des meilleurs restaurants de Providence.

Sin

Sin est un espace animé – tout en briques blanchies à la chaux, conduits et bois avec un bar complet et une fenêtre donnant sur la boulangerie – mais c’est très bien si vous n’avez d’yeux que pour les plaisirs coupables qu’elle affiche. Le jour, vous aurez envie d’une pâtisserie surdimensionnée, d’un biscuit salé ou d’une tarte whoopie avec votre thé ou café, qui peuvent être aromatisés avec des sirops faits maison comme le miel fumé. La nuit, sept accords de desserts et de cocktails saisonniers sont aussi pécheurs que leurs noms (Greed, Lust, Envy, etc.) le suggèrent. Nommé un choix des rédacteurs en chef Yankee 2019 pour «Meilleure boulangerie, bonbons»

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Great Northern BBQ Co.

Garez vos idées préconçues au bord du trottoir: ce n’est pas du sud, à la texane , ou barbecue du Midwest. Jimmy James Caruso – chef, maître des flammes et carnivore sans excuse – crée effrontément la cuisine à fumée lente de la Nouvelle-Angleterre avec un profil d’épices qui ne ressemble à rien sur la carte. (C’est le sumac, par exemple, qui donne la côte frottez son zing mystérieux.) Des spécialités impressionnantes, comme le steak de tomahawk de 46 onces, vieilli au beurre pendant 45 jours, et la tête de porc confite locale de 10 heures avec du molé fait maison valent le détour si vous avez quelques aventuriers amis avec de grands appétits. Nommé un choix des rédacteurs en chef Yankee 2019 pour le «meilleur barbecue».

Big King

Dans l’espace de 21 places en forme de tunnel où James Mark a incubé son célèbre restaurant , North (maintenant dans le plus spacieux Dean Hotel creuse), le chef-preneur irrévérencieux est de retour avec une expérience culinaire d’inspiration japonaise qui repose sur la confiance. Vous ne trouverez pas de menus en ligne. Faites quand même des réservations. Ensuite, passez des heures langoureuses à permettre à des chefs bien chorégraphiés de vous proposer quatre ou six plats ou des choix à la carte, avec ou sans accords de saké. Les plats du jour sont griffonnés à la main dans un cahier, dont les dernières pages raillent les gourmands avec des occasions manquées: huîtres de Salt Pond, porc et daikon grillés, riz au crabe commun, homard presque cru. Nommé un choix des rédacteurs en chef Yankee 2019 dans la catégorie « Meilleur nouveau restaurant ».

Waterman Grille

Les repas sur l’eau ne sont pas un phénomène de trois mois dans ce restaurant raffiné et décontracté amarré dans une guérite de pont victorienne en brique. Les radiateurs et les auvents prolongent la saison en plein air sur le pont enveloppant, et il y a aussi des vues sur la rivière Seekonk depuis pratiquement toutes les tables intérieures. L’Université Brown détient les droits sur ce tronçon sous le pont Henderson, ce qui River tranquille, sauf pour les bateaux d’équipage. C’est l’ambiance apaisante parfaite pour savourer des spécialités de brunch ou de dîner au gazon grillé sur le surf et le bois et une sélection de bières et de vins. Nommé un choix des rédacteurs en chef Yankee 2019 pour «Meilleur restaurant au bord de l’eau».

Sydney Providence

Hommage à la culture australienne des cafés indépendants, ce nouveau venu transforme généralement le prix des cafés en vrac – essayez un latte au saphir préparé avec de l’extrait d’algue Blue Majik ou la dernière limonade aux teintes fluo. Des friandises maison, des salades de saison et des plats tels que des toasts à l’avocat garnis de saumon fumé et de radis pastèque ajoutent encore plus de couleur à votre journée. Nommé «Meilleur café» des Yankee Editors 2018.

PVDonuts

Si énormes, si astucieux, ces beignets ont l’air d’avoir été fabriqués à la main pour un «aliment qui va exploser votre esprit »photoshoot. Mais ils ont été cuits aux petites heures pour les fans dévoués qui attendaient dans une file d’attente à la porte (heureusement, ça va vite). Le nouveau menu de chaque mois de délices en édition limitée comprend à la fois des beignets friables de style pâte à gâteau et des créations de pâte à brioche incroyablement moelleuses. Les collaborations locales font de chaque morceau – et de chaque gorgée de café – une expérience unique en son genre. Nommé un choix des éditeurs Yankee 2018 pour les «meilleurs beignets».

Troop PVD

Le décor est hors chaîne, les rythmes hip-hop des années 90 ne sont pas censurés – et rien ne freine la créativité du chef Jason Timothy. Le Johnson & Wales grad et ses partenaires ont enfin un lieu permanent pour la cuisine de rue authentique et accessible qui a fait de leur Laughing Gorilla Catering un succès.Le fondateur de Revival Brewing, Sean Larkin, fait partie des propriétaires, alors attendez-vous à des bières hyper fraîches pour laver diverses friandises mondiales telles que les côtes courtes coréennes; falafel aux haricots noirs; poitrine de porc épicée et fondante banh mi; et les meilleurs tacos de l’état. Nommé parmi les éditeurs Yankee 2018 pour le « Meilleur nouveau restaurant ».

Où loger à Providence, RI

Hotel Providence

Imaginez à quel point la queue est heureuse les canines qui voyagent doivent trouver une paire de lits pour animaux de compagnie moelleux dans le hall de cet hôtel de charme chic. Mais le Doggie Lounge, avec son pot de biscuits toujours plein, n’est qu’un aperçu des choses à venir. Chambres dans ce thème des arts et de la littérature Le monument réinventé est équipé de lits douillets et de friandises à l’enregistrement. Et les Yappy Hours dans la cour du restaurant les lundis d’été proposent des cocktails spéciaux pour vous, un bol d’eau sans fond pour votre chien. Hébergement convivial. »

Renaissance Providence Downtown Hotel

La propriété d’hébergement la plus chic de Providence fête ses 90 ans cette année, du moins à l’extérieur. Le grand extérieur à piliers de marbre de la Renaissance a été construit en 1928, mais la structure, conçue comme un temple maçonnique, est restée inachevée et vide pendant des décennies. Puis en 2007, un projet de restauration monumentale a donné à la ville un hôtel emblématique instantané; un lifting récent a consolidé la position de la Renaissance Providence au sommet de l’échelle du luxe. Vous apprécierez les équipements haut de gamme tels que la literie moelleuse et le service d’étage toute la journée, mais ne dormez pas: les points forts de la ville se trouvent juste devant la porte. Nommé un choix des rédacteurs Yankee 2018 pour le « Meilleur séjour en ville haut de gamme ».

Le doyen

Pensez qu’une auberge de jeunesse européenne rencontre une maison américaine minimaliste du milieu du siècle dans l’appartement d’un professeur d’art, et vous ressentirez l’ambiance de cet hôtel de charme élégant. Oui, vous pouvez dormir dans des lits superposés si vous le souhaitez. Le karaoké dans la Boombox est également facultatif. Le désir sincère du personnel de vous aider en fait le crashpad idéal pour les nouveaux arrivants en ville. Nommé l’un des éditeurs yankee sélectionnés en 2015 pour « Best Capital Digs ».

Christopher Dodge House

Construit en 1858, ce beau manoir trouve le juste équilibre pour les clients qui apprécient l’individualité d’un bed-and-breakfast encore envie d’intimité. Ses détails architecturaux élégants sont complétés par des meubles de reproduction fabriqués à la main; sa salle à manger baignée de soleil est un endroit accueillant pour s’attarder autour du café Borealis torréfié localement et des sélections cuites à la commande telles que des gaufres garnies de fruits frais. Passez à une pièce «principale» pour plus d’espace, un foyer au gaz et des collations à minuit: ces chambres partagent un étage avec la salle commune, qui est approvisionnée 24 heures sur 24 avec des pâtisseries maison. Nommée un choix des rédacteurs Yankee 2017 pour « Best B & B. »

Hotel Dolce Villa

Cet hôtel de 24 chambres sur la colline fédérale historique a été élégamment rénové à une manière qui est à parts égales South Beach et le vieux quartier italien pittoresque. Des éclats de couleur citronnée accentuent les chambres propres et lumineuses, qui comprennent des suites populaires avec balcon donnant sur les cafés animés de DePasquale Square et la fontaine scintillante. C’est Sophia Loren dans des portraits pop art derrière le comptoir d’enregistrement et sur les murs des escaliers (l’artiste de Miami Ariel Cruz, qui a étudié au RISD, a été enrôlé pour peindre la légendaire actrice). Le meilleur avantage? Les 20% que vous économiserez dans les restaurants partenaires Biergarten, Blend et Caffé Dolce Vita. Nommé un choix des rédacteurs Yankee 2017 pour le « meilleur hôtel de ville ».

Vous vous demandez toujours quoi faire à Providence, RI? Voici une inspiration supplémentaire tirée de nos archives.

Ce message a été publié pour la première fois en 2018 et a été mis à jour.