Cette recette classique de Muddy Buddies est croquante et satisfaisante. Le préparer à la maison ne prend pas de temps du tout et est parfait pour les fringales de chocolat.
Muddy Buddies
La collation sucrée et croquante que nous appelons Muddy Buddies porte de nombreux noms. Nous l’avons également appelé chow chow, singe grignotage et à Noël, renne chow. Peu importe comment vous l’appelez, c’est l’une de ces collations sucrées qui fait toujours mouche! Il contient tous les éléments du grignotage parfait: sucré, salé, croquant et tellement savoureux!
Autant que j’aimerais, je ne peux pas revendiquer cette recette comme étant la mienne; Je viens d’utiliser la recette sur la boîte de céréales Chex. Pourquoi jouer avec la perfection, non? Vous commencez avec les céréales Chex, couvrez-les d’un mélange de pépites de chocolat, de beurre de cacahuète, de beurre et de vanille, puis secouez-les dans du sucre en poudre. Cela lui donne un revêtement blanc poudreux irrésistible.
Muddy Buddies fait maison ou acheté en magasin
Non seulement il est beaucoup moins cher de fabriquer le vôtre à la maison, mais les Muddy Buddies faits maison ont juste un bon goût beaucoup mieux! Les produits achetés en magasin peuvent être périmés, moins savoureux et pas aussi savoureux. Lorsque vous le faites à la maison, vous pouvez faire un plus grand volume pour beaucoup moins cher, et vous contrôlez les ingrédients que vous ajoutez, ce qui le rend plus frais et beaucoup plus savoureux!
Offrez le cadeau de Muddy Copains
J’adore faire un gros lot de cette friandise à la maison et la partager avec mes enfants (s’ils sont bons) ou mes voisins en cadeau. De plus, cela ne peut pas être plus facile. Du début à la fin, cette recette prend dix minutes maximum. Vous ne pouvez tout simplement pas battre ça! De plus, vous pouvez le changer d’un million de façons différentes, en ajoutant différents arômes, des bonbons, à peu près tout ce que vous pouvez imaginer. Placez-les dans un sac en cellophane, attachez-le avec un ruban et vous êtes prêt à partir.
Les Muddy Buddies sont-ils sans gluten?
Oui! L’ingrédient principal de Muddy Buddies est les céréales Chex et les céréales Chex sont sans gluten. Si votre famille est comme la nôtre, être conscient des allergies au gluten lorsque vous servez des collations est un must. Ils sont parfaits pour les soirées cinéma, les soirées de jeux et les fêtes.
Suggestions pour Chex Mix Muddy Buddies
- Cette recette classique est si simple! Commencez par faire fondre le beurre, le beurre d’arachide et les pépites de chocolat au micro-ondes et remuez jusqu’à ce que le tout soit velouté. Ajoutez la vanille et remuez.
- Ensuite, versez-la partout sur les céréales dosées et remuez jusqu’à ce que tout soit couvert. Ensuite, dans un sac Ziploc, mélangez toutes les céréales avec le sucre en poudre jusqu’à ce qu’elles soient totalement enrobées. Vous ne pouvez pas croire à quel point c’est facile à faire!
- Étalez tout le mélange sur ciré papier pour le laisser refroidir.
- Ajoutez M & Ms, cacahuètes ou raisins secs pour en faire un mélange montagnard.
- Store les restes dans un contenant hermétique à température ambiante. Il restera beau et frais pendant deux semaines, mais à vrai dire, il dure rarement aussi longtemps chez nous.
- Vous pouvez également le congeler dans des sacs hermétiques pendant quatre à six mois.
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Comment faire des Muddy Buddies
Muddy Buddies
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Ingrédients
- 6 tasses de céréales Chex de maïs
- 3 tasses de céréales Chex de riz
- 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
- 1/2 tasse de beurre d’arachide
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 1/2 tasse de sucre en poudre
Instructions
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Mesurez les céréales dans un grand bol et réservez.
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Dans un bol allant au micro-ondes de 1 litre, faire chauffer les pépites de chocolat, le beurre d’arachide et le beurre au micro-ondes à intensité élevée 1 minute. Remuez le chocolat, puis passez au micro-ondes environ 30 secondes de plus ou jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Incorporer la vanille.
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Verser le mélange de chocolat fondu sur les céréales, en remuant jusqu’à ce qu’il soit uniformément enrobé. Versez ensuite dans un sac en plastique refermable de 2 gallons.
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Ajoutez du sucre en poudre dans le sac, fermez bien, puis secouez jusqu’à ce qu’il soit bien enrobé. Étalez les céréales couvertes de poudre sur du papier ciré pour les refroidir.
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Une fois complètement refroidi, servir ou conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
