Lorsque les fleurs apparaissent, leur parfum capiteux risque de vous faire pâmer.

Quel est ce parfum qui parfume l’air du jardin? C’est l’olive à thé, l’arbuste aux feuilles brillantes connu sous le nom scientifique Osmanthus fragrans. Généralement, vous pouvez appeler le thé végétal olive ou olive douce, car les deux noms rappellent le doux parfum émis par les minuscules fleurs blanches de la plante. Cette espèce appartient au genre Osmanthus. Les espèces Osmanthus sont des arbustes à feuilles persistantes tolérantes à la sécheresse qui prospèrent en plein soleil ou à mi-ombre. Leur carte de visite est leurs fleurs profondément parfumées, qui apparaissent tout au long de l’année. Les fleurs apparaissent comme de minuscules fleurs blanches, mais leur taille contredit leur grand parfum floral.

À propos de l’olive à thé

Leur plus grande floraison se produit au printemps et en été, mais elles fleurissent également par intermittence tout au long de l’année, même dans les derniers jours de l’automne. The New Southern Living Garden Book décrit les statistiques de l’arbuste à feuilles persistantes de cette façon, «Longtemps un favori des jardiniers du Sud, large, dense, compact. Pousse à un rythme modéré jusqu’à 15 pieds de haut et 8 à 10 pieds de large, bien que les plantes plus âgées puissent atteindre 30 pieds de haut et 12 à 15 pieds de large. Le feuillage des plantes est très attrayant, avec des feuilles vertes brillantes, moyennes à profondes qui atteignent environ 4 pouces de long. Ils peuvent être dentés ou avoir des bords arrondis et lisses. Le New Southern Living Garden Book note les plantes «au parfum intense», les fleurs sont puissamment parfumées, avec un parfum comme celui des abricots mûrs. La floraison est la plus abondante au printemps, mais les plantes fleurissent sporadiquement tout au long de l’année. « 

Cultiver des olives de thé

C’est une plantation très polyvalente qui peut prospérer même avec une taille extrême. Elle peut être façonnée pour s’adapter dans de petits espaces ou peut être autorisé à devenir grand et tentaculaire là où il y a beaucoup d’espace vide. Il peut également prendre de nombreuses formes et peut être formé dans presque toutes les formes de plantation que vous pouvez imaginer: arbuste, arbre, haie, écran ou plantation d’intimité, espalier – même une plante en pot. En ce qui concerne les responsabilités du jardin, il n’y a pas grand-chose que cette plante ne puisse pas supporter. Elle pousse mieux en plein soleil avec un peu d’ombre l’après-midi.

Sélections d’Olives à Thé

Selon The New Southern Living Garden Book, « Butter Yellow » produit beaucoup de fleurs jaune beurre. « Fudingzhu » est un forme exceptionnelle, plus résistante au froid et pas aussi grande que l’espèce, et elle fleurit beaucoup plus longtemps avec de grandes grappes de fleurs voyantes. ‘Orange Supreme « est une plante bien formée avec des fleurs orange vif. O. f. Aurantiacus a des feuilles plus étroites et moins brillantes que l’espèce; sa récolte de fleurs orange merveilleusement parfumées est concentrée au début de l’automne. »

Avez-vous des olives de thé qui poussent dans votre jardin? Quelle est votre fleur du sud parfumée préférée?

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