Ce qu’il faut rechercher lors de l’achat d’un bac à compost

Par Marshall Bright

Taille

Il y a un certain nombre de facteurs à considérer pour décider de la taille du bac à compost dont vous avez besoin. Les petits bacs doivent être vidés davantage, ce qui présente à la fois des avantages et des inconvénients. L’odeur est moins problématique si elle est vidée fréquemment. Si vous avez un bac à compost extérieur parce que vous vivez peut-être dans une ville avec un ramassage en bordure de rue pour le compost ou que vous avez votre propre tas de compost, un petit bac est probablement idéal. Mais si vous êtes limité aux dépôts hebdomadaires, vous voudrez peut-être un bac plus grand.

Anticiper le nombre de déchets que vous produirez peut être difficile, mais essayez également de considérer ce que vous pouvez composter. Le compostage d’arrière-cour est généralement limité à la matière végétale. Le compostage industriel peut traiter beaucoup plus de déchets, y compris les matières animales, les plastiques compostables et le carton souillé. Si vos déchets sont manipulés par un service de compostage industriel, vous pouvez trouver le compostage plus simple en raison de la grande variété de choses que vous pouvez composter.

L’endroit où vous prévoyez de stocker votre bac à compost doit également tenir compte de sa taille. Le stockage sous l’évier peut être une excellente option, en particulier parce qu’il peut accueillir des bacs plus grands (et aider un peu à l’odeur). Mais si vous voulez garder les restes dans le réfrigérateur ou sur votre comptoir, vous voudrez peut-être quelque chose avec un encombrement plus petit.

Caractéristiques

Même une poubelle basique – qui n’est guère plus qu’un seau à couvercle: peut offrir des fonctionnalités qui vous simplifient la vie. Un bac à compost avec un couvercle facile à retirer, par exemple, vous permettra d’y ajouter facilement des restes lorsque vous préparez les aliments. Une poignée vous permet de transporter facilement le bac à l’extérieur, et les trous peuvent permettre l’aération et réduire les odeurs des aliments qui s’y trouvent. Certains bacs sont également conçus pour réduire les odeurs avec une ventilation accrue à l’intérieur d’eux ou sont livrés avec des filtres remplaçables.

Certains bacs peuvent même accueillir des doublures biodégradables qui vous permettent d’ensacher le compost. Si vous souhaitez utiliser des doublures, assurez-vous simplement qu’elles correspondent à vos besoins. De nombreux types de matériaux qui sont compostables industriellement, y compris les matières organiques comme les os et certains sacs poubelles et plastiques compostables, ne se décomposent pas dans un tas de compost domestique.

Les bacs à vers offrent souvent plus de fonctionnalités, simplement parce que le compostage se déroule à l’intérieur. Un type spécifique de système, souvent des plateaux, permet aux vers de se déplacer vers les déchets les plus récents. Si vous souhaitez composter avec des vers, assurez-vous de rechercher des fonctionnalités qui vous permettent d’accéder facilement au matériau traité. Vous voudrez également voir s’il existe un moyen d’évacuer le compost liquide, un autre sous-produit du lombricompostage.

Matériaux

L’odeur est le plus grand ennemi du compostage intérieur, et le bon matériau peut vous aider à lutter contre cela. Le métal est particulièrement efficace pour ne pas absorber les odeurs. Mais le plastique, s’il est nettoyé régulièrement et conçu sans fissures ni coins, peut également minimiser les odeurs. Certains bacs sont également conçus pour aller au lave-vaisselle; laver votre bac après l’avoir rempli peut également aider à réduire les odeurs.

Bien que le plastique soit très courant pour les bacs à compost, il peut donner une pause aux gens, surtout s’ils composent pour réduire les déchets. Vous pouvez rechercher des bacs en plastique qui peuvent éventuellement être recyclés ou qui sont fabriqués à partir de matériaux recyclés. D’autres matériaux, comme le bambou ou le grès, peuvent offrir une alternative sans plastique qui est toujours attrayante, mais peut nécessiter plus de soin pour empêcher les odeurs d’être absorbées.

Prix

Le compostage et la collecte des déchets de cuisine peuvent être incroyablement abordables ou devenir coûteux rapidement. Vous pouvez trouver un bac de base pour collecter des déchets pour moins de 20 $, alors que le prix des bacs à vers peut commencer à des centaines de dollars. Si vous ne faites que commencer avec le compostage, commencez avec un bac abordable que vous aimez et partez de là.

Types de bacs à compost

Comptoir

Les bacs à compost sont assez basiques: un seau qui peut stocker des restes jusqu’à vous le jetez, soit dans votre propre tas de compost, soit dans un endroit où il peut être ramassé et traité. Ces bacs à compost de comptoir sont généralement assez basiques, offrant un couvercle facile à retirer, une poignée pour le transport et peut-être des trous pour la ventilation. Si vous avez juste besoin d’un endroit pour stocker les restes de nourriture dans votre cuisine, c’est ce que vous achèterez probablement.

Recycleurs d’aliments

Les bacs à compost peuvent devenir encore plus sophistiqués à partir de là. Les recycleurs d’aliments peuvent broyer et chauffer les aliments, ce qui accélère considérablement le processus de compostage. Alors qu’un recycleur d’aliments peut décomposer les aliments en aussi peu que huit heures, il y a quelques inconvénients.Étant donné que les aliments décomposés ne contiennent pas de bactéries, ils ne peuvent pas être immédiatement utilisés comme compost et devront rester assis à l’extérieur pendant un certain temps pour se décomposer davantage. Les recycleurs d’aliments sont également capables de décomposer beaucoup plus de types de déchets alimentaires, comme les produits laitiers et les os, que les tas de compost domestique ne peuvent généralement pas se décomposer d’eux-mêmes parce qu’ils ne chauffent pas assez.

Ver Composteurs

Les composteurs à vers sont également destinés à rester à l’intérieur parce que les vers ont besoin d’un environnement tempéré. Les bacs de lombricompostage varient en conception, mais permettent généralement aux vers de se déplacer vers le haut et de laisser un compost riche pour vous ci-dessous. Cela peut arriver avec des plateaux. ou d’autres systèmes qui vous permettent d’accéder au niveau le plus bas du bac pour obtenir vos vers.

Bokashi

Le bokashi est une forme moins courante de compostage et se fait dans un environnement anaérobie . Ces bacs ont des couvercles étanches qui permettent à vos déchets de fermenter. Le matériau fermenté qui en résulte ne peut pas être utilisé autant (contrairement au compost ordinaire) et doit soit se décomposer davantage dans un bac à compost, soit être enterré. Bokashi est tentant pour ceux qui ont peu d’extérieur espace, mais ce que vous pouvez faire avec le matériel est limité.

Entretien

Les bacs à compost de cuisine peuvent durer éternellement si vous en prenez soin correctement. Habituellement, cela signifie les laver, à la main ou au lave-vaisselle, après les avoir vidés. Si vous achetez un bac qui nécessite des doublures, ce que certains le font, vous devrez également vous assurer de les garder en stock. Si vous faites du compost avec vos bacs, vous pouvez également vous procurer des outils pour mesurer le pH du sol ainsi que sa température et son humidité. Les bacs à vers sont un processus beaucoup plus exigeant en entretien, et les vers peuvent se sentir comme un croisement entre un animal de compagnie et une tâche ménagère. En plus de prendre soin des vers, vous devrez vous assurer que les bacs à vers sont également bien entretenus et au bon endroit pour permettre aux vers de prospérer. Le lombricompostage n’est pas sorcier, mais il peut y avoir beaucoup de choses à faire, en particulier pour les débutants.

Pourquoi faire confiance à Spruce Eats?

Pour ce document, nous avons interviewé Marisa DeDominicis, la co-fondatrice et directrice exécutive d’Earth Matters NY, pour obtenir des informations générales sur ce qu’il faut rechercher dans un bac à compost et les meilleurs types de bacs à compost pour différents modes de vie .