Beaucoup diront que la table n’est tout simplement pas complète sans un grand plat de farce classique de Thanksgiving. Mais qu’en est-il de vos amis et de votre famille souffrant d’allergies qui les empêchent de manger du blé? Cette farce sans gluten vous sauvera la journée – et alerte spoiler, elle a exactement le même goût que la vraie chose.

Certains pains emballés sans gluten pourraient avoir besoin d’aide dans le département des saveurs. Si vous souhaitez ajouter de la saucisse, utilisez une demi-livre de viande de saucisse (ou retirez une demi-livre de saucisse fraîche dans des boyaux) et faites-la dorer dans une poêle, puis transférez-la dans une assiette et passez à l’étape 2 de la recette . Ajoutez la saucisse cuite dans le bol avec le pain à l’étape 4.

Nous aimons utiliser du pain rassis dans les recettes de farce, car il réduit le risque de farce et aide à rendre le dessus super croustillant. Si vous n’avez accès qu’à du pain frais, coupez-le ou déchirez-le en petits morceaux, étalez-le sur une plaque de cuisson et faites sécher le pain dans un four à 200 ° pendant 20 à 30 minutes.

Ne pas sentir le classique Une ambiance de Thanksgiving? Allez dans la direction opposée et préparez un lot de farce au fromage à la bière. Vous pouvez facilement ajouter du pain sans gluten au pain français.