Voici « une approche plus rapide à la maison qui imitera votre tranche de restaurant préférée.

Tout le monde a sa marque de pizza surgelée préférée. Que vous ayez recours à la vôtre par commodité ou par manque de temps, une pizza prête à manger, qu’elle soit surgelée ou de la section épicerie de votre supermarché local, peut être un dîner Il va sans dire que la plupart des pizzas surgelées laissent à désirer en matière de qualité, mais il existe en fait un moyen de les cuisiner qui vous fera gagner du temps et imitera la tarte de votre pizzeria préférée.

Les utilisateurs du populaire forum social Reddit sont tombés sur un hack pour améliorer le q ualité des pizzas emballées utilisant la température la plus élevée de votre four domestique. Étant donné que les fours à pizza commerciaux sont traditionnellement réglés à des températures supérieures à 700 degrés, la pizza à l’extérieur de votre maison est normalement cuite plus rapidement avec une croûte plus croustillante – et sans garniture molle indésirable.

Un utilisateur de Reddit jure en imitant cela méthode de cuisson à la maison – régler le four aussi haut que possible (sans entrer en mode gril) et cuire la pizza pendant 5 à 8 minutes. Remarque: Si votre pizza est congelée, vous devrez la laisser décongeler à température ambiante au préalable et assurez-vous de la cuire immédiatement après la décongélation.

Cette méthode vous oblige à placer la pizza sur la grille nue du four ou sur une poêle en fonte ou une pierre à pizza préchauffée. Si vous recherchez une croûte extra croustillante, essayez de badigeonner votre pizza d’huile d’olive. Habillez votre tarte avec une pincée d’ail en poudre, qui ajoute une note assaisonnée à toute pizza préfabriquée, ou des légumes précuits pour un coup de pouce nutritionnel supplémentaire.

La méthode de cuisson flash nécessite de un œil attentif sur votre pizza – les 5 à 8 minutes suggérées par les utilisateurs de Reddit peuvent rapidement aller vers le sud si vous ne faites pas attention, et même quelques minutes supplémentaires dans un four à haute température peuvent faire la différence entre une croûte parfaitement dorée et un désastre enfumé.

Inscrivez-vous à Cooking Light Newsletter quotidienne

Idées de repas rapides, conseils nutritionnels et recettes fraîches de saison.