Vous avez peut-être entendu vos amis dire « Ce repas n’est pas bon pour vous; il est composé de calories vides »Ou« Si vous voulez perdre du poids, vous devez arrêter de manger des calories vides ». Comment les calories peuvent-elles être vides?
Que sont-elles?
Les calories vides sont des calories qui ne fournissent pas la valeur nutritionnelle; ils sont souvent composés de graisses solides et de sucre ajouté. Ils manquent de vitamines, de minéraux, de protéines, de fibres et d’acides gras, tous les éléments essentiels d’un repas équilibré. Ils vous fourniront toujours de l’énergie comme les autres aliments, mais ne vous apporteront aucun bénéfice nutritionnel. Essentiellement, les aliments avec des calories vides ajoutent à votre apport calorique tout en fournissant très peu de nutriments, voire aucun.
Quel impact ont-ils sur votre santé?
Puisque les calories vides ne contiennent en réalité que du sucre et les graisses, leur consommation peut entraîner une prise de poids ainsi que des maladies chroniques. Le corps commence à stocker cette graisse si notre activité physique ne dépasse pas notre apport calorique vide. Naturellement, notre corps a besoin de certains nutriments que ces aliments ne sont pas en mesure de fournir, il est donc important d’avoir un apport plus élevé d’aliments riches en nutriments afin que notre corps puisse rester en bonne santé. Les calories vides peuvent conduire directement à une prise de poids et à l’obésité, et l’obésité entraîne plusieurs autres problèmes tels que les maladies cardiaques et le diabète de type 2.
Ce que vous devez éviter
Ce que vous devez intégrer dans votre alimentation
Des habitudes qui vous aideront
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Lire l’étiquette nutritionnelle
L’étiquette au dos de la plupart des produits emballés peut vous en dire long sur la valeur nutritionnelle que vous obtenez d’un aliment en particulier. Vérifiez la taille de la portion et les calories; Habituellement, les calories sont pour une seule portion et si vous mangez plus que la portion recommandée, vous pouvez consommer plus de calories que ce qui est conseillé. En général, plus les niveaux de protéines et de fibres sont élevés et plus les niveaux de sucre et de graisse sont bas, plus la nourriture pourrait être saine. Assurez-vous de regarder également les niveaux de sodium; un apport élevé en sodium peut entraîner une pression artérielle.
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Boire plus d’eau
Buvez de l’eau avant chaque repas et vous vous retrouverez à consommer moins de calories que d’habitude. Souvent, notre corps nous pousse à penser que nous avons faim alors qu’en réalité nous avons juste soif. Boire de l’eau peut également vous aider à vous sentir rassasié, ce qui signale à votre cerveau que vous n’avez pas faim. De même, remplacez votre choix habituel de boisson (jus, bière, soda, boissons énergisantes, etc.) par de l’eau et vous supprimez automatiquement les calories inutiles de votre alimentation tout en restant hydraté. Une boisson de 300 calories ne vous fournira pas la même énergie ou la même nutrition qu’un repas de 300 calories. Le problème avec ces boissons est qu’elles sont principalement faites avec beaucoup de sucre ajouté qui peut potentiellement nuire à votre système antioxydant.
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Cuisinez vos repas; manger à la maison.
Lorsque vous cuisinez vos repas, vous savez exactement quels sont les ingrédients entrer dans votre nourriture. Vous pouvez même contrôler la taille des portions que vous choisissez d’avoir! Contrairement aux restaurants, ils servent généralement beaucoup plus que la portion recommandée et leur nourriture peut être cachée avec des graisses et des sucres supplémentaires. Découvrez ces recettes pour des repas rapides que vous pouvez préparer.
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Mangez en pleine conscience
Une alimentation consciente implique de prêter toute l’attention à votre expérience alimentaire. Mangez lentement, écoutez votre corps et appréciez votre nourriture. Lorsque vous mangez pendant que vous êtes distrait, vous avez tendance à trop manger tout en choisissant des options malsaines. Si vous regardez la télévision en mangeant, votre attention est sur l’écran et vous risquez de ne pas prêter attention aux signaux que votre corps vous envoie vous indiquant que vous êtes rassasié. Il faut environ 20 minutes pour que ces signaux deviennent évidents pour nous. Ils comprennent se sentir énergique et alerte. Une alimentation consciente peut également résoudre le problème de l’alimentation émotionnelle; nous avons tendance à choisir des options malsaines lorsque nous sommes émotionnellement. Chaque fois que vous avez envie de manger quelque chose, demandez-vous d’abord si vous avez vraiment faim ou si vous vous ennuyez?