L’anorexie mentale est un trouble de l’alimentation caractérisé par une perte de poids (ou un manque de prise de poids appropriée chez les enfants en croissance); difficultés à maintenir un poids corporel approprié pour la taille, l’âge et la stature; et, chez de nombreux individus, une image corporelle déformée. Les personnes anorexiques limitent généralement le nombre de calories et les types d’aliments qu’elles consomment. Certaines personnes atteintes de ce trouble font également de l’exercice de manière compulsive, se purgent par vomissements et laxatifs, et / ou une frénésie alimentaire.

L’anorexie peut affecter des personnes de tous âges, sexes, orientations sexuelles, races et ethnies. Les historiens et les psychologues ont trouvé des preuves de personnes présentant des symptômes d’anorexie depuis des centaines ou des milliers d’années.

Bien que le trouble débute le plus souvent pendant l’adolescence, un nombre croissant d’enfants et d’adultes plus âgés reçoivent également un diagnostic d’anorexie. Vous ne pouvez pas dire si une personne souffre d’anorexie en la regardant. Une personne n’a pas besoin d’être émaciée ou d’insuffisance pondérale pour lutter. Des études ont montré que les personnes de plus grande taille peuvent également souffrir d’anorexie, bien qu’elles soient moins susceptibles d’être diagnostiquées en raison de préjugés culturels contre la graisse et l’obésité.

CRITÈRES DE DIAGNOSTIC

À diagnostiquer avec anorexie mentale selon le DSM-5, les critères suivants doivent être remplis:

1. Restriction de l’apport énergétique par rapport aux besoins conduisant à un poids corporel significativement faible dans le contexte de l’âge, du sexe, du développement trajectoire et santé physique.
2. Peur intense de prendre du poids ou de grossir, même en cas d’insuffisance pondérale.
3. Perturbation de la façon dont le poids ou la forme corporelle est ressenti, indue influence du poids corporel ou de la forme sur l’auto-évaluation, ou déni de la gravité du faible poids corporel actuel.

Même si tous les critères du DSM-5 pour l’anorexie ne sont pas remplis, un un trouble de l’alimentation peut encore être présent. L’anorexie atypique comprend les personnes qui remplissent les critères d’anorexie mais qui ne sont pas ight malgré une perte de poids importante. Les études de recherche n’ont pas trouvé de différence dans les effets médicaux et psychologiques de l’anorexie et de l’anorexie atypique.

SIGNES D’AVERTISSEMENT & SYMPTÔMES DE L’ANOREXIE NERVOSA

Émotionnel et comportemental

• Perte de poids dramatique
• S’habille en couches pour masquer la perte de poids ou rester au chaud
• Est préoccupé par le poids, la nourriture, les calories, grammes de gras et régime
• Refuse de manger certains aliments, progressant vers des restrictions contre des catégories entières d’aliments (par exemple, pas de glucides, etc.)
• Fait des commentaires fréquents sur la sensation de «gras» ou en surpoids malgré une perte de poids
• Se plaint de constipation, de douleurs abdominales, d’intolérance au froid, de léthargie et / ou d’un excès d’énergie
• Nie avoir faim
• Développe des rituels alimentaires ( par exemple, manger des aliments dans certaines commandes, mâcher excessivement, réorganiser les aliments dans une assiette)
• Cuire des repas pour les autres sans manger
• Toujours trouver des excuses pour éviter les repas ou les situations impliquant de la nourriture
• Exprime le besoin de « brûler » les calories absorbées
• Maintient un régime d’exercice excessif et rigide – malgré les conditions météorologiques, la fatigue, la maladie ou les blessures
• Se retire de amis et activités habituels et devient plus isolé, renfermé et secret
• Semble préoccupé par le fait de manger en public
• A une spontanéité sociale limitée
• Résiste ou est incapable de maintenir un poids corporel adapté à son âge, à sa taille et à sa morphologie
• A une peur intense de prendre du poids ou d’être « gros », même en cas d’insuffisance pondérale
• A une expérience perturbée du poids ou de la forme corporelle, influence indue du poids ou de la forme sur l’auto-évaluation, ou déni de la gravité d’un faible poids corporel
• La femme en postpuberté perd ses règles
• Se sent inefficace
• A fort besoin de contrôle
• Manifeste une pensée inflexible
• A une initiative et une expression émotionnelle trop restreintes

Physique

• Estomac crampes, autres gastrointes non spécifiques troubles stinaux (constipation, reflux acide, etc.)
• Difficultés à se concentrer
• Résultats de laboratoire anormaux (anémie, faible taux de thyroïde et d’hormones, faible taux de potassium, faible nombre de cellules sanguines, rythme cardiaque lent)
• Étourdissements
• Évanouissement / syncope
• Sensation de froid tout le temps
• Problèmes de sommeil
• Irrégularités menstruelles – aménorrhée, règles irrégulières ou seulement avoir des règles pendant sur les contraceptifs hormonaux (ce n’est pas considéré comme une « vraie » période)
• Coupures et callosités sur le dessus des articulations des doigts (résultant de vomissements)
• Problèmes dentaires, tels que l’émail érosion, caries et sensibilité dentaire
• Peau sèche
• Ongles secs et cassants
• Gonflement autour de la zone des glandes salivaires
• Cheveux fins sur corps (lanugo)
• Amincissement des cheveux sur la tête, cheveux secs et cassants
• Caries, ou décoloration des dents, suite à des vomissements
• Faiblesse musculaire
• Peau jaune (dans le contexte de la consommation de grandes quantités de carottes)
• Mains et pieds froids et marbrés ou lling des pieds
• Mauvaise cicatrisation des plaies
• Déficience du fonctionnement immunitaire

CONSÉQUENCES SANITAIRES DE L’ANOREXIE NERVOSA

Dans le cycle de l’anorexie mentale d’auto-famine, le corps se voit refuser les nutriments essentiels dont il a besoin pour fonctionner normalement. Ainsi, le corps est obligé de ralentir tous ses processus pour conserver l’énergie, ce qui entraîne de graves conséquences médicales.

Le corps est généralement résilient à faire face au stress des comportements alimentaires désordonnés, et les tests de laboratoire peuvent généralement semblent parfaits même si quelqu’un court un risque élevé de mort. Les déséquilibres électrolytiques peuvent tuer sans avertissement; l’arrêt cardiaque aussi. Par conséquent, il est extrêmement important de comprendre les nombreuses façons dont les troubles de l’alimentation affectent le corps.

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