Aimez-vous le café mais détestez-vous ce que vous ressentez dans l’intestin?

Vous n’êtes pas fou, et vous n’êtes pas en mauvaise santé.

Même si le café est lié à une variété de tendances positives pour la santé telles que la réduction du risque de certains types de cancer, un métabolisme plus efficace et une meilleure santé du foie, de nombreuses personnes éprouvent un côté négatif aussi.

Un estomac dérangé.

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles le café donne à certains d’entre nous des maux d’estomac. L’un d’eux est entièrement sous votre contrôle, mais quelques-uns ne le sont pas.

Que vous ressentiez un inconfort que vous pouvez affecter ou non, mon objectif est de vous donner les connaissances dont vous avez besoin pour profiter de votre infusion au maximum. Et pour obtenir un plaisir de premier ordre, vous devez connaître vos options si votre café vous cause des maux d’estomac.

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Regardons à trois causes courantes et ce que vous pouvez faire pour y remédier.

Votre estomac est sensible aux acides du café

Notre système digestif fonctionne avec des acides. Ils sont le carburant de la machine qui décompose ce que nous consommons. Nous devons les avoir!

Cependant, trop d’acide gastrique peut être un problème, provoquant des symptômes pas si amusants.

La plupart de ces problèmes se manifestent sous la forme des ballonnements, des éructations et de l’inconfort général. Bien que considérés comme des symptômes bénins, ils sont assez ennuyeux.

De nombreux articles prétendent que boire du café peut entraîner un reflux acide, une série involontaire de mouvements musculaires qui envoient de l’acide gastrique dans l’œsophage. Cependant, ce lien a longtemps été réfuté (Dieu merci).

Si vous vous retrouvez avec des inconforts similaires lorsque vous buvez des boissons acides comme du jus de fruits ou de l’alcool, il vaut la peine de couper les aliments et les boissons acides pendant quelques jours pour voir si vous remarquez une différence.

Si l’acide semble être le problème, voici ce que vous pouvez faire pour continuer à profiter de votre café:

• Trouvez une faible acidité, l’estomac cafés amicaux. S’il vous semble que vous n’êtes que légèrement sensible mais que vous voulez quand même essayer de réduire les acides, optez pour des grains de café connus pour être plus bas sur l’échelle d’acidité. Les cafés cultivés à basse altitude ont généralement des niveaux d’acide plus faibles.

• Infusion froide. Le fait de préparer du café à froid dans de l’eau froide (au lieu de l’eau chaude comme d’habitude) réduit les niveaux d’acide de la boisson finale jusqu’à 66%. Une fois que vous avez préparé le concentré, vous pouvez toujours le couper avec de l’eau chaude pour profiter d’une tasse chaude comme d’habitude.

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Cependant, même si vous préparez du café avec une acidité plus faible, vous rencontrerez probablement des problèmes. Vous voyez, le café n’a qu’un pH d’environ 5, ce qui est en fait très proche des carottes. Ce n’est pas si acide en soi – donc ce ne sont généralement pas les acides qui causent le problème.

C’est la caféine qui dérange vraiment la plupart des estomacs.

Votre estomac est sensible à la caféine du café

Je ne veux pas vous embrouiller, mais la caféine dans votre tasse quotidienne encourage votre estomac à produire plus d’acide que d’habitude.

Donc, même si le café lui-même n’est peut-être pas trop acide pour vous, la caféine peut augmenter votre production d’acide par rapport à la ligne de confort.

Lire: Le meilleur moment de la journée pour consommer de la caféine

Mais la molécule de caféine seule est déjà considéré comme un irritant de l’estomac. En raison de l’effet laxatif, il oblige votre système digestif à travailler plus rapidement. C’est comme si votre système voulait éliminer la caféine le plus rapidement possible (c’est pourquoi le café est souvent suggéré pour lutter contre la constipation).

Oui, d’accord, nous entrons dans un territoire étrange ici, alors je Je vais m’en tenir à ceci:

• La caféine peut être le catalyseur de certains de ces problèmes liés à l’acide
• Et cela entraîne ses propres inconforts

Pour la plupart des gens, la caféine est le vrai problème.

Voici quelques moyens de contrer l’inconfort de la caféine.

• Essayez décaféiné de qualité spécialisée. Non, je ne suis plus un type « mort avant décaféiné ». Une fois que j’ai découvert qu’il y avait un excellent café décaféiné de spécialité, j’ai rapidement abandonné ce slogan.

• Boire moins de café. Si vous avez tendance à boire de trois à cinq tasses par jour, je pense qu’il est prudent de dire que réduire ce nombre à une ou deux entraînera des améliorations majeures. Vous ne pouvez pas Je pense que vous pouvez le gérer, mais cela vaut au moins la peine d’essayer de voir si cela rend votre expérience quotidienne du café plus agréable.

• Mangez une banane. Les bananes sont alcalines et annulent la dureté des acides supplémentaires créés par la caféine. Ils contiennent également une variété de substances qui apaisent l’estomac par elles-mêmes.

Lisez: Pourquoi vous devez boire du café noir (et comment commencer)

Bien sûr, même si vous n’êtes pas quelqu’un de très sensible à l’acide ou à la caféine, vous allez toujours rencontrer des problèmes si vous faites cette chose suivante …

Vous buvez du café sur un estomac vide

Voici la chose: Le café est une boisson intense. Son goût et sa composition chimique sont riches, audacieux et complexes. Si vous buvez du café sans rien manger de substantiel au petit-déjeuner, vous allez avoir des problèmes, peu importe qui vous êtes.

Que pensez-vous que ces acides et molécules de caféine supplémentaires vont faire sans nourriture?

Vous dérangez votre estomac, bien sûr!

Je suggère de prendre des notes sur ce que vous ressentez après différents petits-déjeuners. Par exemple, si les céréales et le lait avec votre café vous causent encore un peu d’inconfort, vous saurez que vous devez ajouter un peu plus de substance comme une banane ou des protéines.

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Jouez avec vos matins pendant quelques semaines et voyez ce qui fonctionne pour vous.

Voici donc ce que vous devriez faire ensuite

De tout vous pouvez essayer dans cet article, la meilleure façon de pouvoir encore profiter de votre café chaque matin sans maux d’estomac est de trouver un grain moins acide sur lequel vous pouvez compter.

• Pour que vous puissiez continuez à aimer votre rituel quotidien du café
• Pour ne pas boire de bière froide
• Pour que votre corps ne s’allume pas contre vous

Oh regarde, en voici un – > Power Hour, notre café torréfié noir du Brésil.

Power Hour est une incroyable offre fumé-douce du Brésil avec des notes de chocolat noir et de guimauve grillée. Il a un niveau d’acidité plus faible, mais aussi un profil de saveur complexe et agréable.

Qui sait? Peut-être que ce sera le café dont vous avez besoin pour prospérer à nouveau.

Essayez-le par vous-même!