22/05/2020 · 5 min de lecture
Nous sommes nombreux à commencer la journée avec une tasse de café bien méritée. Nous regardons la vapeur monter de la tasse et ressentons la chaleur de la tasse dans nos mains. Nous ingérons le breuvage de noisette légèrement amer et nous sentons notre cerveau commencer à démarrer. Le rituel du café est une partie importante de la matinée – mais que se passe-t-il lorsque vous manquez de filtres à café? Existe-t-il un substitut au filtre à café?
Vous feriez mieux de le croire! Lisez la suite pour savoir ce qu’il faut faire lorsque vous avez besoin d’une alternative au filtre à café.
Café Cowboy
Le café Cowboy est un classique traditionnel du feu de camp qui fonctionne aussi bien dans la cuisine. Faites simplement bouillir votre eau, retirez du feu, ajoutez du marc, remuez et attendez cinq à dix minutes. Versez lentement votre café de cow-boy dans votre tasse, en gardant le marc au fond.
Aucun filtre nécessaire! Le café Cowboy est une alternative délicieuse et simple qui vous permettra de continuer le matin.
Café à la boue
L’idée derrière le café à la boue est simple: le marc fin et l’eau bouillante sont égaux café, mais avec du marc au fond de la tasse. Assurez-vous simplement de ne pas boire la lie de votre café, et vous serez caféiné et prêt à partir. Hé, si ça marche, ça marche, et le café à la boue est un excellent substitut au filtre à café.
Instant Coffee
Instantcoffee est considéré comme le petit frère du café infusé. Bien qu’il y en ait certains qui se moquent de cette solution cristalline, d’autres sont prêts à essayer le café instantané – en particulier lors de voyages de camping ou d’autres situations plus lourdes de préparation de café.
De plus, le café instantané peut être préparé lorsque le pouvoir est sorti, même en mélangeant avec de l’eau froide. Parfois, nous avons juste besoin de notre solution de caféine, et ce truc fait le travail comme un substitut efficace du filtre à café.
Méthode Kopi Tubruk
Il s’agit d’une méthode de brassage d’un café qui est populaire en Indonésie depuis de nombreuses années. La clé porte votre eau presque à ébullition, mais pas tout à fait. Vous voudrez également utiliser des motifs fins.
Placez votre café moulu dans votre tasse. Avec Kopi Tubruck, tout sucre est bien ajouté à cette étape. Chauffez votre eau à un point d’ébullition proche, puis versez-la sur le mélange café / sucre. Remuez puis laissez le marc se déposer au fond.
Voilà! Alternative de filtre à café simple et facile.
Faites votre propre filtre
Pouvez-vous utiliser une serviette en papier comme filtre à café? Oui! Pliez simplement votre serviette en papier en deux, puis à nouveau en deux. Placez votre marc au milieu de votre carré de serviette en papier, placez votre «filtre» dans votre pot et préparez-le! Assurez-vous de jeter votre filtre à café de bricolage lorsque vous avez terminé de préparer votre café et mettez des filtres à café sur votre épicerie liste pour la prochaine fois.
Mousse à fromage
La gaze à fromage est un tissu polyvalent utilisé pour filtrer les liquides lors de la fabrication du fromage à partir de lait, mais il a de nombreuses autres utilisations de filtration. Si vous avez une étamine dans votre maison, vous pouvez préparer votre café du matin!
Mesurez votre marc de café. Vous aurez besoin de granulés de taille moyenne à grossière à moyenne. Placez le marc dans l’étamine, avec l’étamine sur un distributeur en verre. Versez lentement votre eau bouillante sur le marc, en ajoutant plus d’eau au fur et à mesure que votre coulée s’écoule à travers l’étamine.
La gaze fait un excellent filtre à café à faire soi-même, en tamisant le marc et en vous offrant le coup de pied matinal dont vous avez besoin.
Filtres métalliques réutilisables
Un autre ec L’option o-friendly est un filtre métallique réutilisable. Ces filtres ont un tamis à mailles fines qui retient votre terrain. Versez votre eau sur le filtre et le tour est joué! Votre café est prêt à être utilisé sans avoir à demander à Internet, « pouvez-vous utiliser une serviette en papier comme filtre à café? »
La chaussette à café
Une » cafetière « a un nom peu attrayant, mais restez avec moi ici. Cette pièce d’équipement s’appelle une chaussette en raison de sa similitude d’apparence avec les chaussettes qui vont sur vos pieds. Mais aucun pied n’est impliqué dans cette méthode ingénieuse et respectueuse de la terre.
La cafetière est essentiellement un sachet de thé en tissu pour votre café. Placez simplement votre terre dans la chaussette, placez la chaussette dans votre tasse, puis versez votre eau bouillante sur la chaussette. Attendez quelques minutes, puis retirez la chaussette, laissant du café fraîchement préparé prêt à boire dans votre tasse.
Les chaussettes à café sont réutilisables – il suffit de la laver et de recommencer. Ce substitut de filtre à café vous fera économiser de l’argent et du gaspillage!
Presse française
La presse française a une longue et intéressante histoire en tant que méthode de préparation du café. C’est aussi un gadget de brassage respectueux de l’environnement qui produit de délicieux résultats.
Ce dispositif se compose de la tasse et du piston. Placez votre marc de café dans la tasse et versez dans de l’eau pas tout à fait bouillante. Vous remuez et attendez quelques minutes, puis déplacez lentement le piston vers le bas de la tasse. Enfin, lorsque le piston touche le sol, vous versez le café de la tasse dans votre tasse.
Une presse française est un substitut classique du filtre à café – se marie bien avec votre petit-déjeuner de crêpes aux fraises.
Pot à moka
Il est très possible que vous ayez un pot de moka dans votre maison, stocké dans une boîte d’une époque révolue, ou une nouvelle version créée avec les dernières couleurs et styles. Quoi qu’il en soit, cet appareil de type expresso utilise de la vapeur pour produire une délicieuse gâterie à indice d’octane élevé, à tout moment de la journée.
Les pots Moka ont fait sortir l’expérience du café du café et de la maison. Choisissez-en un à la vente de garage de votre voisin – l’expérience en vaut la peine!
Cezve
Un cezve est un petit pot avec une longue poignée conçu pour faire du café turc. Le marc de café est fin en poudre, ajouté au sucre, et de l’eau presque bouillante est versée, laissant le marc en suspension ou se rassemblant au fond du cezve. C’est une excellente expérience de café à partager avec des amis, mais rappelez-vous que le café turc fait un sacré coup!
Alternatives aux filtres à café – Voilà!
Si tu es comme moi, il n’y a pas moyen de commencer le matin sans une tasse ou deux de café à déguster. J’espère qu’après avoir lu cette liste, vous reconnaissez qu’il existe de nombreuses façons de préparer du café sans le traditionnel numéro deux ou filtre numérique. Alors allez-y et buvez votre café – savourez!
Bonjour, je « m Sasha, et ce blog est sur le café!
I » Je suis un barista expérimenté avec une grande passion pour le café. J’adore préparer, préparer et parler du café sans arrêt. J’espère que vous apprécierez mon blog et n’hésitez pas à me laisser un message si vous avez des questions.
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