Voiko suklaa aiheuttaa sinulle päänsärkyä?

Mikä voisi olla parempaa kuin suklaa? Suklaa on ollut monien suosikki välipala tuhansien vuosien ajan. Valitettavasti joillekin ihmisille mukava suklaaherkku voi aiheuttaa epämiellyttävää päänsärkyä.

Kaakaopavut tulevat hedelmäpuusta, ja yhden kilon suklaan valmistaminen kestää noin 400 pavua. Suklaassa on yli 600 makuyhdistettä, mikä tekee siitä herkullisen herkun. Suklaa, jota syömme ja rakastamme tänään, keksittiin itse asiassa vuonna 1847 ja siinä yhdistettiin kaakaovoi sokeriin. Mutta miksi tämä hämmästyttävä ruoka aiheuttaa päänsärkyä, ja sinun pitäisi huolehtia suklaan syömisestä?

Voiko suklaa aiheuttaa päänsärkyä?

Jotkut suklaan näkökohdat voivat aiheuttaa päänsärkyä. Erilaiset kemikaalit ja suklaan komponentit voivat aiheuttaa päänsärkyä, ja suklaa voi aiheuttaa kehossa reaktioita, jotka voivat johtaa kipuun. Mahdollisuus on kuitenkin pieni, ja on joitain ihmisiä, joilla voi olla suurempi riski tästä kuin muilla.

Fenyylialaniini ja tyramiini

Jos rakastat tummaa suklaata, mutta sinulla on usein päänsärkyä, tyramiini voi olla syyllinen. Kemiallinen tyramiini löytyy tummasta suklaasta, ja se voi laukaista migreenipäänsärkyä. Itse asiassa ihmiset, jotka kärsivät migreenistä säännöllisesti, ovat alttiimpia kokemaan päänsärkyä syöessään suklaata. Ruokavalio, jolla on korkea rasvapitoisuus, mukaan lukien suklaasta peräisin oleva rasva, voi aiheuttaa vakavia sivuvaikutuksia migreenipotilaille.

Fenyylialaniini on toinen suklaasta löytyvä komponentti, joka voi laukaista migreenin. Kalifornian yliopiston Nutrition Bytesin tekemässä tutkimuksessa havaittiin, että migreenille alttiilla koehenkilöillä oli suklaan laukaisemia migreeneja. Vaikka tulokset eivät ole vakuuttavia, suklaan kulutuksen ja päänsäryn välillä on epäilty yhteys, etenkin migreenille alttiilla ihmisillä.

Jos epäilet suklaan aiheuttavan migreenisi tai päänsärkysi, pidä ruokalokia. Tämä voi auttaa sinua seuraamaan henkilökohtaisia laukaisijoita, jotka aiheuttavat migreenisi. Kirjoita syömäsi elintarvikkeet ja milloin verrata migreeni-aikoihisi. Saatat myös pystyä käsittelemään suklaata pieninä määrinä. Liian paljon kofeiinia

Liian paljon kofeiinia kerralla voi aiheuttaa päänsärkyä. Aikuisten suositellaan ottavan enintään 400 mg kofeiinia päivässä. Kofeiiniherkkyydestä tai migreenistä kärsiville ihmisille suklaan kofeiinipitoisuus voi aiheuttaa päänsärkyä. Noin 22% päänsärkyä kärsivistä ihmisistä tunnistaa suklaan migreenin laukaisevaksi ravinnoksi.

Kofeiinin tasaaminen kupillisessa kahvia kestää noin 12 baaria suklaata. Suklaa-annos ei todennäköisesti ole ongelma ihmisille, jotka sietävät normaalisti kofeiinia. Jos kuitenkin juot säännöllisesti kahvia tai syö suklaata, saatat todella kärsiä päänsärkyä, kun et syö suklaata.

Onko suklaan syömiseen hyötyä?

Mahdollisuus kärsiä suklaasta päänsärkyä on suhteellisen pieni. Suurin riski päänsärkyyn on ihmisillä, joilla on taipumus migreeniin tai herkkä kofeiinille. On myös teoretoitu, että migreeni voi aiheuttaa ruokahalua, mikä saa ihmiset tavoittelemaan suklaata. Suklaa voi johtua migreenistä laukaisimen sijaan.

Antioksidantit

Suklaalla voi itse asiassa olla joitain terveysvaikutuksia. Antioksidantit voivat auttaa kehoasi torjumaan sairauksia ja vapaita radikaaleja, jotka voivat johtaa soluvaurioihin. Kaakaojauheessa on enemmän antioksidantteja annosta kohti kuin hedelmiä. Suklaa on myös runsas antioksidanttien lähde ja pienen määrän säännöllinen syöminen voi auttaa rakentamaan kehosi kykyä torjua sairauksia.

Sydämen terveys

Tummassa suklaassa on myös flavanoleja, jotka voivat parantaa verenkiertoa ja alentaa verenpainettasi. Flavanolit voivat stimuloida valtimoiden vuorausta ja tuottaa typpioksidia. Typpioksidi voi rentouttaa verisuoniasi parantamaan verenkiertoa ja verenpainetta. Vaikutus ei ole suuri, mutta joissakin tutkimuksissa on saatu positiivisia tuloksia.

Tulehdusta estävä

Krooninen tulehdus voi olla erittäin tuskallista ja johtaa soluvaurioihin. Tumma suklaa voi auttaa vähentämään tulehdusta, koska se sisältää yhdisteitä, joilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Ihmisille, jotka kärsivät kroonisesta tulehduksesta syövän, diabeteksen, niveltulehduksen tai muiden sairauksien takia, 70-80% tummaa suklaata voi pystyä säätelemään immuunivastettasi ja vähentämään tulehdusta hieman.

Aivotoiminta

Ikääntyessä muistimme voi kärsiä. Kuitenkin juominen pari kupillista kuumaa suklaata joka päivä voi auttaa aivoasi pysymään terveinä. Harvardin lääketieteellinen koulu suoritti myös tutkimuksen, jonka mukaan iäkkäät ihmiset voivat hyötyä kuuman suklaan juomisesta ja kokea vähemmän muistia.

Laboratoriokokeen mukaan kaakaouute voi pystyä estämään hermoreittien vaurioitumisen.Tämä tila esiintyy yleisesti Alzheimerin potilailla. Kaakaouute saattaa pystyä hidastamaan kognitiivista heikkenemistä ja muita Alzheimerin taudin oireita. . Pienen määrän tumman suklaan syöminen kunto-ohjelman aikana voi parantaa hapen saatavuutta. Tämä voi auttaa vähentämään harjoituksen aikana käyttämääsi happea ja parantamaan suorituskykyäsi. Myös suklaamaidon juominen fyysisen toiminnan jälkeen voi auttaa jälleenrakentamaan lihaksiasi. Rasvaton suklaamaito voi auttaa täydentämään glykogeenia, joka tarjoaa polttoainetta lihaksillesi tulevaa liikuntaa varten.

Päätelmä

Suklaa voi aiheuttaa päänsärkyä sen kemiallisten komponenttien ja kofeiinipitoisuuden vuoksi. Riski on kuitenkin tyypillisesti korkea vain ihmisille, jotka kärsivät migreenistä tai joilla on heikko herkkyys kofeiinille. Monille ihmisille pienen määrän tumman suklaan syöminen joka päivä voi olla terveydellistä, eikä säännöllinen suklaan annoskoko todennäköisesti aiheuta päänsärkyä. Suklaa voi vähentää tulehdusta, parantaa sydämen terveyttä alentamalla verenpainetta, auttaa lihaksia toipumaan harjoittelun jälkeen ja parantamaan aivotoimintasi.

Jos pidät blogistamme, tue meitä ostamalla e-kirja