Tässä on nopeampi kotona lähestymistapa, joka jäljittelee suosikkiravintolasi.
Jokaisella on suosikkimerkkinsä pakastettua pizzaa. Riippumatta siitä, otatko omasi mukavuutesi vuoksi tai koska sinulla on aikaa lyhyessä ajassa, käyttövalmis pizza – joko jäädytetty tai paikallisen supermarketisi deli-osastolta – voi olla illallinen Säästäjä. On sanomattakin selvää, että useimmat pakastetut pizzat jättävät jotain toivomisen varaa laadun suhteen, mutta on todella tapa valmistaa niitä, mikä säästää aikaa ja jäljittelee suosikkipizzeriasi kakkua.
Suositun sosiaalisen foorumin Reddit käyttäjät ovat törmänneet hakkeriin parantaakseen q pakattujen pizzatyyppien koti-uunin korkein lämpötila. Koska kaupalliset pizzauunit on perinteisesti asetettu yli 700 asteen lämpötiloihin, kodin ulkopuolella oleva pizza paistetaan normaalisti nopeammin rapeammalla kuorella – ilman mitään ei-toivottuja likaisia täytteitä.
Yksi Reddit-käyttäjä vannoo jäljittelemällä sitä keittomenetelmä kotona – uunin asettaminen niin korkealle kuin se menee (siirtymättä paistotilaan) ja leivonta pizzaa 5-8 minuutin ajan. Huomaa: Jos pizza on jäätynyt, sinun on annettava sen sulaa huoneenlämpöiseksi etukäteen – ja varmista, että kypsennät sen heti sulamisen jälkeen.
Tämä menetelmä edellyttää, että laitat pizzan paljaalle uunitelineelle tai esilämmitetylle valuraudalle tai pizzakivelle. Jos etsit ylimääräistä rapeaa kuorta, kokeile harjata pizza oliiviöljyllä. Pue piirakkaasi ripottelemalla valkosipulijauhetta, joka lisää maustetun muistiinpanon kaikkiin valmiisiin pizzoihin tai valmiiksi keitettyihin vihanneksiin ravinnon lisäämiseksi.
Flash-paistomenetelmä edellyttää, että pidät silmällä pizzaa – ehdotetut 5–8 minuuttia, jonka Redditin käyttäjät vannovat, voivat mennä etelään nopeasti, jos et ole varovainen, ja jopa muutama ylimääräinen minuutti korkean lämpötilan uunissa voi tehdä eron täysin kultaisen kuoren ja savuinen katastrofi.
Kaikki ruoanlaittoon liittyvät aiheet 101
Rekisteröidy Cooking Light -ohjelmaan Päivittäinen uutiskirje
Nopeat päivällisideot, ravintovinkit ja tuoreet kausireseptit.
