Kysymys

Voinko jatkaa multivitamiinilisäaineeni käyttöä viimeisen käyttöpäivän jälkeen? Tuleeko siitä tehotonta? Onko sen ottaminen vaarallista?

Vastaus

Ei ole harvinaista: Äskettäin ostettu pullo multivitamiinia – ehkä myös kalaöljyä ja probiootteja – työnnettiin lääkekaapin takaosaan. Se oli kaksi vuotta sitten.

ravintolisä viimeisen käyttöpäivän jälkeen ei vahingoita sinua. Mutta he menettävät tehonsa vanhenemisen jälkeen ja siten tehokkuuden. Tietyntyyppisten lisäravinteiden kohdalla on parasta heittää pois vanhoja.

Kanadassa lisäravinteiden valmistajien on sisällytettävä etiketteihin viimeiset käyttöpäivämäärät. Viimeinen käyttöpäivä osoittaa viimeisen päivän, jonka valmistaja voi taata tuotteen olevan. olla korkeimmalla tehollaan.

Yritysten on myös laillisesti vaadittava toimittamaan stabiliteettitiedot, jotka tukevat etikettiväitettä – eli tuotteessa on 100 prosenttia luettelossa olevista ainesosista viimeisen käyttöpäivän ajan. Tätä varten valmistajat testaavat pullotettuja ravintolisiä stabilointikammioissa viimeisen käyttöpäivän määrittämiseksi.

Ainesosat, kuten vitamiinit, omega-3-rasvahapot ja yrttiuutteet, alkavat hajota hetkessä, jonka ne valmistavat ja jatkavat. tehdä niin vähitellen ajan myötä. Altistuminen lämmölle, kosteudelle, valolle ja ilmalle voi aiheuttaa ravinteiden hajoamisen entistä nopeammin. (Mineraalit, kuten kalsium, rauta ja sinkki, eivät hajoa, kun niitä varastoidaan asianmukaisesti.)

Jotkut ravintoaineet (esim. Tietyt B-vitamiinit, kuten foolihappo, C- ja D-vitamiinit, beetakaroteeni) heikkenevät muita nopeammin . Valmistajat voivat vahvistaa voimaansa lisäämällä 30–40 prosenttia enemmän kuin mitä etiketissä ilmoitetaan. Näin varmistetaan, että näiden ravintoaineiden vahvuus on 100 prosenttia voimassaolon päättyessä.

Lisätään kuivausaine tai kuivausaine pulloihin vitamiinilisäaineita – esim. silikageelipaketteja – hidastaa ravinteiden luonnollista hajoamista imemällä kosteutta. Päällystetabletit auttavat myös pitämään vitamiinilisät stabiilina pidempään.

Joten, teetkö itsellesi hyvää multivitamiinien ottamisessa jonka voimassaolo päättyi muutama kuukausi sitten? Niiden ottaminen ei ole vaarallista tai vaarallista; he eivät yksinkertaisesti tule olemaan yhtä voimakkaita kuin ennen viimeistä käyttöpäivää.

Jamieson Vitaminsin tieteellisistä ja teknisistä asioista vastaavan varapuheenjohtajan John Dohertyn mukaan ”kun viimeinen käyttöpäivä on kulunut, voimme ”älä takaa luottavaisin mielin, kuinka paljon vähemmän saat kolmen kuukauden kuluttua kuuden kuukauden kuluttua.”

Useimpien vitamiinien potentiaalinen pudotus on kuitenkin hidasta. Jos multivitamiinisi on kulunut vain kaksi tai kolme kuukautta päivämäärän, voit odottaa ravinteiden olevan melko lähellä etiketissä olevia.

Siitä huolimatta en suosittele vanhentuneiden prenataalisten multivitamiinien käyttöä. Ennen raskautta ja raskauden aikana on tärkeää, että naiset Varmista, että ne kuluttavat riittävän määrän foolihappoa, B-vitamiinia, joka suojaa syntymävikoja, kuten spina bifida.

Jotkut ainesosat ovat kuitenkin hauraita ja hajoavat nopeasti tuotteen viimeisen käyttöpäivän jälkeen. Probiootti elävistä bakteereista ja hiivoista valmistetut lisäravinteet ovat huomattavasti vähemmän tehokkaita, kun ne ovat vanhentuneet. On parasta heittää ne ulos.

Sama öljylisäaineille gelatiinikapseleissa, mukaan lukien kalaöljy, pellavaöljy, kalanmaksaöljy ja helokkiöljy. Nämä rasvat hapettuvat paljon helpommin kuin vitamiinit ja kivennäisaineet, joita myydään tabletteina. Kun olet vanhentunut, heitä heidät ulos.

Myös makut, hajoavat nopeasti ja ovat yleensä ensimmäisiä ainesosia vanhenemisen jälkeen. Vaikka pureskeltavalla C-vitamiinilla tai kumimaisella multivitamiinilla voi vielä olla jopa 90 prosenttia alkuperäisestä tehostaan kolmen kuukauden kuluttua viimeisestä käyttöpäivästä, älä odota heidän maistavan samaa.

Voit estää lisäravinteiden menettämästä voimaa nopeammin. , noudata etiketissä olevia säilytysohjeita. Säilytä vitamiineja alkuperäisissä astioissaan poissa kuumuudesta ja valosta. Älä poista pientä silikageelipakettia tai -säiliötä, joka auttaa poistamaan kosteuden pullon sisältä. (Minulla oli tapana aina sietää sitä, tajuamatta sen tarkoitusta.)

Vaikka monet probioottien tuotemerkit ovat vakaita, on parasta säilyttää niitä jääkaapissa avaamisen jälkeen, mikä auttaa hidastamaan heidän kuolemaansa .

Jos joudut heittämään vanhentuneita vitamiinilisäaineita (tai lääkkeitä), älä huuhtele niitä vessassa tai heitä roskiin. Se on vaarallista ja voi vahingoittaa ympäristöä.

Hävitä ne turvallisesti viemällä ne apteekkeihin, jotka osallistuvat lääkityspalautusohjelmaan. Sama koskee käyttämättömiä lisäravinteita, jotka eivät ole vielä vanhentuneet.

Leslie Beck, rekisteröity ravitsemusterapeutti, toimii Toronton Medisys-klinikalla.