Jos olet kotoisin El Salvadorista ja muuttanut ulkomaille, voimme arvata, että voimme arvailla, mitä saatat kaipaamaan eniten kotimaastasi.

Perheen ja ystävien lisäksi salvadoralaiset kaipaavat ruokaa.

Mutta Dingin ja kotona El Salvadorissa toimivien operaattoreiden, kuten Tigon, ansiosta ei ole mitään tekosyitä olla ottamatta yhteyttä perheen parhaan kokin kanssa ja luomaan niitä hämmästyttäviä ruokia missä tahansa maailmassa.

Tässä on kuusi parasta ruokaa, joista kaikkien mielestämme pitäisi maistella:

1. Pupusat

Jokaisella salvadoralaisella on todennäköisesti hyviä muistoja kasvavien pupusojen syömisestä, koska ne ovat peruselintarvikkeita El Salvadorissa.

Ne koostuvat yleensä maissi täytetystä tortillasta, joka on täytetty pavuilla, juustolla tai sianlihalla.

Mikä parasta, tämän herkullisen aterian päällä on yleensä terveellinen tomaattisalsasipuli ja puoli kaalietikkaa. Yum!

2. Platanos con crema y frijoles

Tämä yksinkertainen ruokalaji on pohjimmiltaan paistettua tai paistettua bataattia (tunnetaan myös nimellä plantain).

Ne tarjoillaan yleensä hapan kerma ja pavut kanssa, ja niitä syödään usein aamiaisella monille El Salvadorissa.

3. Pastelitos de pollo

Pastelitot ovat pieniä lihalla ja vihanneksilla täytettyjä pihvejä, joita paistetaan kullanruskeiksi.

Ne ovat rapeaa, meheviä ja niin maukkaita. Täytyy kokeilla ruokaa rakastavia.

4. Empanadas de leche

Empanadat ovat yleisiä päivällisen jälkiruokana El Salvadorissa.

Valmistettu jauhetusta ja pieniksi palloiksi muotoillusta plantainista, ne täytetään usein vaniljakastikkeella.

Ripottele lopuksi sokerilla, jotta ei olisi mitään keinoa. että nämä pahat pojat eivät tyydytä sinua.

5. Tamal de pollo

Toisin kuin tavalliset tamales, Salvadoran tamales kääritään banaaninahkoihin.

Tämä tarkoittaa, että ne ovat jopa mehukkaampia kuin muiden Keski- ja Etelä-Amerikan maiden kansalaiset.

Mukaan lukien oliivit, perunat ja makea tomaattikastike, tämä resepti ei ole mitään muuta kuin suussa- kastelu.

Vaikka asutkin kaukana perheestä ja ystävistä El Salvadorissa, Ding työskentelee operaattoreidesi, kuten Tigo El Salvadorin, kanssa varmistaaksesi, että voit pysyä kosketa.

Muista siis nostaa puhelin ja ladata Tigo-puhelin tänään. Ja kuka tietää? Jos kysyt kohteliaasti, saatat jopa saada hämmästyttävän salvadorilaisen reseptin, joka saa sinut tuntemaan olosi lähemmäksi kotiasi.