Pollo a la Brasa, Perun kuuluisa kanaruokalaji
tiedätkö, että perulaiset syövät yli 135 miljoonaa paahdettua kanaa vuodessa?
Itse asiassa joka vuosi heinäkuussa, kuukauden kolmannena sunnuntaina, perulaiset kokoontuvat keittiön pöytiinsä juhlimaan kaikkien kuuluisinta kanaruokaa Pollo a la Brasa!
Kyllä, tällä kanaruokalla on oma päivä.
Mikä on Pollo a la Brasa?
Ei ole mikään yllätys, että sillä on oman päivän, kun olet maistanut tätä herkullista perulaista ruokaa. Se on kiistatta tunnetuin ruokalaji koko Perussa yhdessä Aji de Gallinan,