Opi pehmentämään kermajuustoa nopeasti käytettäväksi resepteissä, joissa vaaditaan pehmennettyä tuorejuustoa.

Monissa resepteissä vaaditaan pehmennettyä kermajuustoa, mutta mikä on paras tapa tehdä se? Keskustelemme useista eri menetelmistä, mutta nopein ja tehokkain tapa pehmentää kermajuustoa on mikroaaltouuni.

Vaihe 1

Tuorejuustoa myydään usein kahdeksassa unssilohkot, kääritty metallilaatikkoon, joka sijoitetaan laatikkoon. Poista tuorejuusto sekä laatikosta että metallipakkauksista. read more

Valmistellessamme kalkkunapekonia maistelua varten havaitsimme, että pakkausohjeet olivat joko epämääräisiä ja epäjohdonmukaisia, tai kehotettiin keittämään nauhat kuivassa (rasvaton) paistinpannussa , joka ei tuottanut hienosti ruskistettua, raikasta ja pehmeää tekstuuria, jota seurasimme. Joten kokeilimme keksimään menetelmän, joka pidimme. Yritimme kypsentää nauhat alumiinifolioilla vuoratulla leivinpaperilla 400 asteen uunissa. , menetelmää, jota käytämme usein sianlihaa read more

* Tämä viesti voi sisältää tytäryhtiölinkkejä. Katso lisätietoja ilmoituksestani.

Jos sinulla ei ole keittämistä sherryä käsilläsi ja resepti vaatii sitä, älä paniikkia! Onneksi on olemassa useita keitettäviä sherry-korvikkeita.

Mitkä ovat parhaat vaihtoehdot sherryn keittämiseen? Sherryn ruoanlaittoon on monia vaihtoehtoja. Alkoholipohjaisiin korvikkeisiin voit mennä kuivan punaisen tai valkoviinin, kuivan vermutin, brandyn, Marsalan ja Shaoxing-ruoanlaittoviinin kanssa. Alkoholittomille korvikkeille parhaat vaihtoehdot ovat omenaviinietikka, punaviinietikka, read more