22.05.2020 · 5 minuutin lukeminen
Monet meistä aloittavat päivämme kaivatun kupin kahvilla. Katsomme höyryn nousevan kuppista ja tunnemme mukin lämmön käsissämme. Nielemme pähkinäisen, hieman katkeran annoksen ja tunnemme, että aivomme alkavat hypätä. Kahv rituaali on tärkeä osa aamua – mutta mitä tapahtuu, kun kahvisuodattimet loppuvat? Onko olemassa suodattimen korvaaja?
Uskokaa sitä paremmin! Lue vinkkejä siitä, mitä tehdä, kun tarvitset kahvisuodatinvaihtoehdon.
Cowboy-kahvi
Cowboy-kahvi on perinteinen nuotion klassikko, joka toimii yhtä hyvin keittiössä. Keitä vain vesi, poista se lämmöltä, lisää sakkaa, sekoita ja odota 5-10 minuuttia. Kaada cowboy-kahvisi hitaasti mukiisi pitäen jauhot pohjassa.
Suodatinta ei tarvita! Cowboy-kahvi on herkullinen ja yksinkertainen vaihtoehto, joka vie sinut silti aamulla.
Mudakahvi
Mudakahvin idea on yksinkertainen – hienot jauhot ja kiehuva vesi lisätään yhteen kahvia, vaikkakin jauhoilla mukin pohjassa. Varmista, ettet juo kahvijäämiäsi, niin olet kofeiinia ja valmis menemään. Hei, jos se toimii, se toimii, ja mutakahvi on erinomainen korvike kahvisuodattimelle.
Pikakahvi
Pikakahvi nähdään haudutetun kahvin pikkuveljänä. Vaikka jotkut kiertävät nenänsä tämän kristalliliuoksen kohdalla, toiset ovat valmiita kokeilemaan välitöntä kahvia – varsinkin leirintämatkoilla tai muissa ahkerammissa kahvinvalmistustilanteissa.
Lisäksi pikakahvia voidaan valmistaa, kun virta on pois, sekoittaen jopa kylmään veteen. Joskus tarvitsemme vain kofeiinikorjauksen, ja tämä tavara toimii tehokkaana kahvinsuodattimen korvikkeena.
Kopi Tubruk -menetelmä
Tämä on akaasinpanimo, joka on ollut suosittu Indonesiassa monien vuosien ajan. Thekey tuo veden lähes kiehuvaksi, mutta ei aivan. Haluat myös käyttää hienoja perusteita.
Aseta kahvijauhe kuppiin. Kopi Tubruckin avulla sokeria lisätään tähän astiaan hyvin. Kuumenna vesi lähes kiehumispisteeseen ja kaada sitten kahvi / sokeri-seoksen päälle. Sekoita ja anna jauhojen laskeutua pohjaan.
Sinulla on se! Yksinkertainen ja helppo kahvisuodatinvaihtoehto.
Tee oma suodatin
Voitteko käyttää paperipyyhettä kahvinsuodattimena? Joo! Taita paperipyyhe vain puoliksi ja sitten taas puoliksi. Sijoita syyt keskelle paperipyyheesi neliötä, aseta ”suodatin” kattilaan ja hauduta pois! Muista heittää DIY-kahvisuodatin, kun olet valmis kahvisi, ja laita kahvisuodattimet ruokakauppaan luettelo ensi kerralla.
Cheesecloth
Cheesecloth on monipuolinen kangas, jota käytetään nesteiden rasittamiseen maitoa valmistettaessa juustoa, mutta sillä on monia muita suodatuskäytäntöjä. Jos talossasi on cheesecloth, voit hautua aamukahvia!
Mittaa kahvijauhosi. Haluat keskipitkän karkean tai keskikokoisen rakeen. Laita jauhot juustoliinaan juustoliinalla lasiannostelijan päälle. Kaada kiehuva vesi hanan päälle ja lisää lisää vettä, kun kaada kastikkeesi juustolevyn läpi.
Cheesecloth on loistava DIY-kahvinsuodatin, joka siivilöi jauhetta ja tarjoaa tarvittavan aamupotkun.
Uudelleenkäytettävät metallisuodattimet
Toinen ec o-ystävällinen vaihtoehto on uudelleenkäytettävä metallisuodatin. Näillä suodattimilla on hieno mesh-näyttö, joka pitää maasi paikallaan. Kaada vesi suodattimen päälle ja voila! Kahvisi on valmis menemään ilman hämmennystä, kun kysytään Internetiltä: ”Voitteko käyttää paperipyyhettä kahvinsuodattimena?” 0c0045ee00 ”>
Kahvisukka
” Kahvikellolla ”on tietty epämiellyttävä nimi, mutta pysy kanssani tässä. Tätä tuotetta kutsutaan sukaksi, koska se on ulkonäöltään samankaltainen kuin jalkasi menevät sukat. Mutta mikään jalka ei ole mukana tässä nerokkaassa ja maanläheisessä kahvinvalmistusmenetelmässä. Aseta sukka sukkaasi, aseta sukka mukiisi ja kaada kiehuva vesi sukan päälle. Odota muutama minuutti ja poista sitten sukka, jättäen juuri valmistettu kahvi juomaan mukiisi.
Kahvinsukat ovat uudelleenkäytettäviä – pese vain ja toista. Tämä kahvinsuodattimen korvike säästää rahaa ja tuhlausta!
French Press
Ranskalaisella lehdistöllä on pitkä ja mielenkiintoinen historia kahvin valmistusmenetelmänä. Se on myös maapallon ystävällinen panimo-gadget, joka tuottaa herkullisia tuloksia.
Tämä laite sisältää kupin ja männän. Aseta kahvijauhe kuppiin ja kaada ei aivan kiehuvaan veteen. Sekoitat ja odotat muutaman minuutin ja siirrät sitten mäntää hitaasti kuppia alaspäin. Lopuksi, kun mäntä koskettaa thegroundeja, kaadat kahvin kupillesta mukiisi.
Ranskalainen lehdistö on klassinen korvike kahvinsuodattimelle – pariliitos hyvin mansikkaohukoiden aamiaisen kanssa.
Moka Pot
On erittäin mahdollista, että talossasi on moka potti, joka on tallennettu laatikkoon menneeltä ajalta, tai uusi versio, joka on luotu uusimmilla väreillä ja tyylillä. Joko niin, tämäpresso-tyyppinen laite käyttää höyryä tuottamaan herkullisen, korkean oktaaniluvun herkun mihin aikaan päivästä tahansa.
Moka-kattilat toivat kahvikokemuksen pois kahvilasta ja kotiin. Nosta yksi naapurisi autotallimyynnistä – kokemus on vaivan arvoista!
Cezve
Cezve on pieni potti, jossa on pitkä kahva, joka on suunniteltu turkkilaisen kahvin valmistamiseen. Kahvipuru on hienojakoista jauhetta, lisätään sokeriin ja kaadetaan lähes kiehuvaa vettä, jättäen sakan suspendoituneeksi tai kerääntyvän cezve-pohjalle. Tämä on hieno kahvikokemus, jonka voit jakaa ystävien kanssa, mutta muista – turkkilainen kahvi pakkaa seinän!
Kahvisuodatinvaihtoehdot – sinulla on se!
Jos olet kuin minä, ei ole mitään tapaa lähteä aamulla ilman kupillista tai kahta nautittavaa. Toivon, että kun olet lukenut tämän luettelon, huomaat, että kahvin valmistamiseen on paljon tapoja ilman perinteistä numero kaksi tai numerosuodatinta. Joten mene eteenpäin ja juo kahviasi – nauti!
Hei, minä ”Sasha, ja tämä blogi kertoo kahvista!
Minä” Olen itse kokenut barista, jolla on suuri intohimo kahvia kohtaan. Rakasta kahvin valmistamista, kuppia ja puhumista jatkuvasti. Toivon, että nautit blogistani ja pudota minulle rivi, jos sinulla on kysyttävää.
Näytä kaikki Sasha Pavlovichin viestit