Denne Cheesy Baged Chicken-opskrift er utroligt enkel!
Jeg var først skeptisk. Jeg troede, det kunne blive kedeligt eller kedeligt, tørt eller smagløst. Viser sig, smagen er perfekt, kyllingen er saftig, og så er der osten. Ost gør alt bedre.
I overensstemmelse med temaet Simple Opskrifter, som vi har her, kan denne opskrift laves med omkring fem minutters indsats. Mens kyllingen bager, kan du hurtigt lave nogle veggie-side retter. Vi nød først denne kylling med stegte søde kartofler, kastet salat og smørrede ærter. Det var vanvittigt let og så så lækkert.
Simple Cheesy Baged ChickenYum
- 2 pund udbenet kyllingelår eller bryster
- 2 spiseskefulde oliven olie
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk havsalt
- 1 kop strimlet ost (cheddar eller Colby jack anbefales)
- Læg kylling i en bageplade.
- Drys olivenolie over kyllingen og drys med hvidløgspulver og salt.
- Bag, udækket, i en 350 graders ovn i 20 minutter.
- Drys ost over kyllingen og bages i 10 minutter mere, eller indtil osten er smeltet.
Tillad mig at skrive et ord igen for at bruge udbenede kyllingelår i stedet for udbenede kyllingebryst. Lårene har mere fedt i sig, så de er altid saftigere og mere smagfulde. Jeg har fundet, at prisen for lår er omtrent den samme, hvis ikke bedre end hvad jeg har fundet for bryster. Jeg nyder også det faktum, at jeg fortsat finder et naturligt mærke kylling, der er markeret til hurtigt salg i butikken. Jeg ved, at det ikke er det bedste af det bedste, når det kommer til kylling, men det er i det mindste bedre end det værste. (Kan du lide min logik, der?) Jeg griber alle de markerede pakker, jeg finder, og får ofte 2-pund-pakker til omkring $ 3,00 og fryser dem, når jeg har brug for dem. Hvilken enorm pengesparer!
Har du nydt alle de nye enkle opskrifter, jeg har delt her for nylig? De fortsætter med at komme, fordi jeg er ved at rulle, og det er sjovt! Her er listen over, hvad jeg har delt indtil videre:
- Simple Bagt Laks og Asparges
- Simple Crock Pot Chicken Soup with a Kick
- Simple Skillet Taco Pasta
- Enkle søde og sure bagte kyllingelår
- 20-minutters Taco-suppe
