De sødeste gaver er altid hjemmelavede! Giv dine venner og familie en hjemmelavet cookie-blanding, som de kan bruge til hurtigt og nemt at lave et varmt parti hjemmelavede cookies. Jeg inkluderer også to gratis tags, der kan udskrives: en ferieversion og en ikke-ferieversion.
Blød og sej, når den er bagt, de ligner min yndlingschokoladechip kager og lav en dejlig feriegave! Sørg også for at lave dig en krukke, når som helst du får en cookie-lyst!
En sød & Enkel hjemmelavet gave
Inden jeg springer ind i dagens indlæg, er jeg nødt til at sige en kæmpe tak fra bunden af mit hjerte for al den venlig e-mail og kommentarer om Baby Luke’s ankomst. Jeg har læst hver eneste af dem og Zach, og jeg sætter pris på det så meget 💙
Jeg er så besat af disse søde, gave-kompatible cookie-blandinger. Forhåbentlig læser ingen af mine familiemedlemmer dette lige nu, for jeg har lavet så mange for nylig, at der er en god chance for, at alle, jeg kender, får en af disse til jul. Og hvor yndig ville disse være som en festfavør for en babybruser eller et brudebad?
For sødt.
Sådan samles cookie-mix i en krukke
Sikker på, du kan bare blande alt sammen og smide det i krukken, men hvad gør denne gave så sød er de smukke lag, som du kan se gennem murværkskrukken. Heldigvis er det let at samle. Du skal bruge murstensglas i kvart størrelse for at lave denne cookie-blanding. At samle:
- Start med dine tørre ingredienser. Pisk mel, majsstivelse, bagepulver, bagepulver og salt sammen. Sørg for at røre disse sammen meget godt! Læg dette i bunden af din murerkrukke.
- Pak det ind! Dit mel bliver fluffet op, brug en ske til at stampe det ned, indtil du har et dejligt, godt pakket, jævnt lag.
- Top med brunt sukker. Jeg kan faktisk godt lide at bruge mørkt og lysebrunt sukker. Det giver os et ekstra smukt lag og tilføjer kagenes smag og sejhed. Pak først dit mørkebrune sukker fast, gentag derefter med det lysebrune.
- Og så mere sukker! Top dit lag brunt sukker med granuleret sukker.
- Hav det sjovt med mix-ins. Du har nogle muligheder her! Jeg brugte en blanding af julefarvet M & Ms, semisød chokoladechips og hvid chokoladechips. Festlig og lækker. Du kan bruge alle chokoladechips, alt slik eller bruge din fantasi og bruge noget andet, du ved, at gavemodtageren vil elske. Stænk? Ristede nødder? Toffee bits? Jeg anbefaler at holde dig til traditionelle cookie-mix, da ikke alle ingredienser nødvendigvis holder godt i krukken.
Glem ikke dit tag!
Du kan bare skrive instruktionerne til din gavemodtager ud, hvis du vil, de er inkluderet i opskriften nedenfor.
Jeg lavede dog nogle søde gaveetiketter, som du kan udskriv her (her er en ferieversion, og her er en ikke-ferieversion, hvis du ser dette indlæg efter ferien). Udskriv dem på karton, og brug derefter bagersnor eller bånd til at fastgøre dem til dine murværksglas.
Så du har din cookie mix … Hvad nu?
Ideen med denne cookie mix er at give en gave, der gør det let at lave hjemmelavede cookies. Som gavekortet fortæller modtageren, skal du kun lave cookies ud af denne blanding:
- 12 spiseskefulde smeltet smør
- 1 stort æg
- 1 tsk vanilleekstrakt
Smelt smørret og lad det køle af. Pisk ægget og vanilleekstraktet ind. Tilføj nu indholdet af krukken. Rør rigtig godt (sørg for at nedbryde klumper fra brunt sukker). Bages på 350F på et ikke-smurt cookieark i 9-11 minutter.
Voila.
Hvordan Hvor længe holder denne cookie-blanding sig?
Hvor længe disse cookie-blandinger sidst afhænger for det meste af friskheden af de ingredienser, du har brugt. For de bedste resultater skal du sørge for, at dit bagepulver og bagepulver er friske og for nylig købt. Generelt anbefaler jeg at bruge inden for 3 måneder efter fremstillingen.
God fornøjelse!
Lad os lave denne opskrift sammen! Følg mig på min YouTube-kanal, hvor jeg allerede har uploadet over 200 opskriftsvideoer, som du kan se gratis!
Cookiemix i en krukke (gave)
Sørg for at tjekke vejledningen VIDEO under opskriften!
Print pin
Ingredienser
- ▢ 2 kopper + 2 spiseskefulde mel (265g)
- ▢ 1 spiseskefuld majsstivelse
- ▢ ½ tsk bagepulver
- ▢ ½ tsk bagepulver
- ▢ ½ tsk salt
- ▢ ½ kop mørkbrunt sukker¹ fast pakket (100 g)
- ▢ ½ kop lysebrunt sukker¹ fast pakket (100 g)
- ▢ ¼ kop granuleret sukker (50 g)
- ▢ 1-1 ½ kopper mix-ins Jeg brugte en blanding af julefarvede M & Ms, semisøde chokoladechips, og hvide chokoladechips.
Tilføjes af gavemodtageren:
- ▢ 12 spiseskefulde usaltet smør smeltet
- ▢ 1 stort æg
- ▢ 1 tsk vanilleekstrakt
Instruktioner
-
I en stor skål kombineres mel, majsstivelse, bagning pulver, bagepulver og salt og pisk indtil det er godt kombineret.
-
Brug en stor ske til at ske melblandingen i bunden af din murkrukke. Tramp ned for at pakke melet så meget som muligt. Brug din ske til at skabe en lige linje mel direkte mod glasset (så du har pæne, jævne lag), men rolig, hvis noget af melet i midten er ujævnt eller hævet. Hvis du tilfældigvis fik meget mel på krukken, kan du bruge et papirhåndklæde eller en konditorbørste til at tørre det overskydende mel ned.
-
Tilsæt mørkbrunt sukker i krukken, og brug din ske til at pakke melet godt. Sig igen mod rene lige kanter mod glasset.
-
Top med lysebrunt sukker og pakk godt over den mørkebrune
-
Top med granuleret sukker.
-
Topsukker med tilføjelser, der fyldes helt op til murstenens krukke. Du vil have, at alle ingredienser skal pakkes tæt ind, så de ikke skifter under transport.
-
Top med låg på masonkrukke og tæt tæt . Udskriv det instruktionsmærke, der kan udskrives (find linket, der kan udskrives, i afsnittet “udstyr” øverst i opskriften), og sæt det på krukke med bagersnor eller bånd.
Instruktioner til gavemodtager:
-
Forvarm ovnen til 350F. Lad smør køle af, indtil det ikke længere er varmt at røre ved. Rør sammen afkølet smør, stort æg og vanilleekstrakt. Tilsæt alle ingredienser fra krukken, og rør godt, indtil de er helt kombinerede (sørg for at nedbryde klumper).
Slip af afrundede 1 ½ spsk-store skefulde på usmurt kiksark og bag i 9-11 minutter. Afkøles på bagepladen og nyd det!
Video
Noter
