Chicken Chow Mein

Chicken Chow Mein er let at lave og er fyldt med næringsstoffer og smag, der vil rocke din verden. Velsmagende chow mein nudler, saftig kylling, strimlet kål, gulerødder, løg, bønnespirer, hvidløg og den perfekte hjemmelavede sauce, der er fantastisk!

Jeg har spist kylling chow mein så længe og får det ofte, når vi går ud og spiser på vores lokale kinesiske restaurant. Det er en af mine ultimative yndlingsretter, fordi den er så smagfuld og fyldende.

Jeg ville være i stand til at skabe min egen version, som jeg kunne lave derhjemme. Det sparer mig ikke kun et ton penge, men det smager også meget bedre. Plus, jeg kender nøjagtigt alle ingredienser, der går ind i det, så det er et enormt positivt i mine øjne.

HVAD DU SKAL GØRE KYLLEVALG MEIN

Chow mein nudler: Disse er showets stjerne og giver dig en fantastisk oplevelse hver gang. Du kan finde dem på dit lokale asiatiske supermarked eller ethvert traditionelt supermarked i den asiatiske sektion under lo mein eller chow mein nudler. Hvis du har svært ved at finde dem, kan du bestille dem på Amazon eller blot bruge spaghetti nudler.
Kylling: Du kan bruge udbenede hudløse kyllingebryster eller lår uden hud afhængigt af dine præferencer. De er begge vidunderlige og giver dig gode resultater.
Vegetabilsk olie: Jeg foretrækker at bruge vegetabilsk olie, men du kan også vælge at bruge olivenolie eller kokosolie.
Strimlet grønkål: Kål har så mange næringsstoffer som fiber, C-vitamin, K-vitamin, folat, calcium, kalium og mere.
Tændstik gulerødder: Jeg har lyst til at bruge tændstik gulerødder giver måltidet et gourmetudseende, der ligner det, du ville få på en restaurant. Så smuk og smager også godt.
Hvidløg: Selvom jeg godt kan lide at bruge omkring 3 fedter, kan du øge eller mindske det beløb afhængigt af hvor klodset du elsker din mad.
Grøn løg: Grøn løg tilføjer ikke kun smag, men de tilføjer også nogle fantastiske levende farver.
Bønnespirer: Du behøver ikke tilføje bønnespirerne, hvis du ikke vil, men jeg ved, at jeg helt sikkert kan lide dem.
Sauceingredienser: Til saucen har du brug for noget natrium sojasovs, lavt natrium kylling bouillon (eller vand!), østerssauce, majsstivelse, sesamolie og honning eller sukker. Det er sødt, salt og perfekt afbalanceret!

Sådan laver du HJEMMELAGET KYLLING CHOW MEIN

Du vil måske aldrig spise at tage ud igen, når du smager denne enkle kylling chow mein opskrift. Lad os komme i gang, så du kan gå ind i køkkenet og smide nogle sammen.

Først skal du forberede saucen. Pisk sojasovs, kylling bouillon, østerssauce, majsstivelse, sesamolie og sukker i en lille skål. Læg det til side, så smagene kan kombinere og gifte sig ordentligt.

Så skal du koge chow mein nudlerne i henhold til anvisningerne på emballagen.

Dernæst skal du varme den store dygtige tor wok over høj varme. Tilsæt kyllingen og en spiseskefuld sauce. Kog i 3-5 minutter, eller indtil kyllingen er helt færdig og gyldenbrun.

Bland kål, tændstik gulerødder og hvidløg. Kog og rør i 2 minutter. Tilsæt de kogte nudler, hakkede grønne løg, bønnespirer og resten af saucen. Kog i 1 minut og sørg for at omrøre ofte.

Det er det! Fjern kylling chow mein fra komfuret og server. Nyd!

HVORDAN OPBEVARER DU VENSTRE CHOW MEIN?

Hvis du ender med rester, kan du helt sikkert redde dem. Mens dette måltid har en tendens til at være bedre, når det spises frisk, er det ikke dårligt for rester. Lad chow mein køle af, og læg det inde i en forseglet beholder. Opbevares nedkølet i 3-4 dage. Varm chow mein op i mikrobølgeovnen eller kast den tilbage i en stegepande med lidt olie. Når det er varmt, er det klar til at spise.

YDERLIGERE FABELAKTIGE MÅLTIDER, DER SKAL PRØVES:

Sund kylling & Veggie Fried Rice Meal Prep
Hurtig stegning af oksekød og broccoli i 15 minutter
20 minutters kyllingebrocccoli & Svampesteg
Hvidløgsrejer og Veggie Folie Packs