På trods af at du er længst væk fra et hav – smack-dab midt i landet – har Chicago en enestående fisk og skaldyrskultur , ofte toppet af vores mange diversificerede asiatiske restauranter. Den anden by er hjemsted for hundredvis af sensationelle restauranter, der er påvirket af Kina, Filippinerne, Indonesien, Indien, Thailand og så mange flere asiatiske lande.

Når det kommer til at finde den bedste sushi i Chicago, er der kun én er nødt til at se på vores japanske grundpiller. Vi har samlet en liste over 24 populære sushi-steder i nærheden af dig i Chicago, der tilbyder det mest lækre udvalg af rå fisk.

Vi ved, det kan være overvældende at finde et godt sted at spise, men rolig – vi gjorde arbejdet med at opdage det bedste af de bedste sushi-restauranter i Chicago for at gøre det dejligt og let for dig. Ingen grund til at takke os. Lad os bare vide, hvad du synes i kommentarerne nedenfor!

Sunda

110 W Illinois St, Chicago, IL 60654

Retterne på denne restaurant er påvirket kulturen og maden i Sydøstasien. Dette sushi-sted i Chicago fik sit navn fra et stykke jord kaldet Sunda Shelf. Denne landmasse er i øjeblikket oversvømmet med vand. Det var dog engang et samlingssted for en række forskellige kulturer, der stammer fra Indonesien, Japan og Thailand.

Menuen på denne restaurant indeholder alt hvad du kan spise sushi, nudler, ris, nigiri og sashimi. Folk kører til Chicago fra forstæderne for at prøve hovedretter som hvidløgskrabbenudler. Dette måltid er udformet med lo mein nudler, hvidløgssmør, forårsløg og krabbe. Leder du efter en appetitvækkende risret? Crazy Rice-måltidet indeholder tigerrejer, ghost pepper chili sambal, kylling, et stegt æg, agurker og rejesauce.

Da dette teknisk set er et sushi-sted, kan du ikke overse det store udvalg af sushi ruller. Garden Roll er fyldt med ponzu sauce, nori, asparges, basilikum, greener, agurk og mango. Hvis du leder efter en ekstravagant skål, kommer Midori med koriander, jalapenos, hamachi, agurker, wasabi tobikos, forårsløg og kalk.

Yuzu Sushi & Robata Grill

1751 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622

Dette populære sushi sted i Chicago blev etableret i 2011 af en mand ved navn Yut Vong. Personalet på Yuzu Sushi & Robata Grill er dedikeret til at skabe innovative sushi-ruller, robata og retter, der appellerer til en ung demografi i byen. Kundebasen på denne sushi-restaurant spænder fra unge voksne til erfarne fagfolk, der søger et sted at afholde virksomheds- og klientmøder.

En ret, der er populær hos faste kunder på denne japanske restaurant, er Born to Chill sushi-rulle. Denne hovedretter er samlet med tun, agurker, avocado, grønne løg, jalapeno mayo, laks, sort peber sauce og mikrogrøntsager. Hvis du kigger på andre borde, kan du være vidne til et ungt par, der fortærer en episk hovedretter, der er kendt som Breaking Bad.

Denne sushi rulle er concocted med rejer tempura, marineret tun, ven ingefær, forårsløg, grillet asparges, avocado, røget peber mayo og agurker. Denne massive rulle er kun for de modige. Hvis du ikke har lyst til sushi-ruller, tilbyder denne restaurant også sashimi-fad, grillede spyd og appetitvækkere. I stedet for at bestille et fuldt måltid, vælger et stort antal spisesteder at opdele appetitvækkere på dette etablissement.

En ordre på Bang Bang rejer og bagt svampe kan let fodre to til tre personer. Rejerne koges med en sød chili aioli og frisk forårsmix. Yuzu Sushi & Robata Grill tilbyder et stort udvalg af sake, øl og vin. Dette sushi sted i byen giver kunderne mulighed for at medbringe deres egen øl og spiritus.

Arami

1829 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622

Arami er en moderne japansk restaurant i Chicagos West Town, der byder på en afslappet og indbydende atmosfære. De mest populære sushi-ruller på denne japanske restaurant inkluderer Spicy Sake, Futo Maki, Kyuri og Aomi. Spicy Sake-rullen er fyldt med frisk laks, forårsløg og en lille smule chiliolie for at give det et spark.

Hvis du ikke er fan af krydrede hovedretter, anbefaler vi at bestille Aomi sushi-rulle .Denne skål indeholder blueskin fisk, der er fyldt med sesam, shiso, ingefær og forårsløg. Hvis du leder efter en blanding af salte og krydrede, er Futo Maki-rullen samlet med krydret mayo, avocado, agurker, jalapenos og koriander.

Hvis du leder efter et sted at bringe et dato tilbyder dette sushi-sted en middagspakke, der er designet til at fodre to personer kaldet Arami Experience. Pakken inkluderer edamame, sashimi, miso suppe, seks stykker nigiri, maguro kani, tako wasa, sæsonbestemt tempura og tokubetsu maki.

Når du er færdig med aftensmaden, vil deres personale give dig en frisk håndsamlet mochi dessert. Denne restaurant tilbyder reservationer, levering og transport. Dette japanske sted er udstyret med en fuld bar med et stort udvalg af øl. Hvis du søger efter alt hvad du kan spise sushi i omakase-stil, anbefaler vi at rejse til Arami i byen.

Runa Buckton

2257 W North Ave, Chicago, IL 60647

Runa Bucktown er en japansk restaurant i Wicker Park-området, der er kendt for sine friske sushi-ruller og leveringstjenester. Dette sushi sted i Chicago er populært blandt hipstere og unge voksne for sin friske fortolkning af klassiske opskrifter. Før du vælger din hovedret, anbefaler vi at vælge en eller to appetitvækkere til at dykke ned i den asiatiske kultur.

Mikkusu er udformet med laks, olivenolie, ikura, hvid tun, ahi tun, halalayan pink salt, og forårsløg. Andre appetitvækkere at overveje er Spicy Tuna Ravioli, Chipped Maguro eller Hamachi Kama. Derudover indeholder menuen på Runa Bucktown i Chicago en række sushi- og sashimi-tallerkener. Sushi og Sashimi-tallerkenen er et fremragende måltid for kunder, der er på udkig efter alt hvad du kan spise sushi, fordi den består af 9 stykker sashimi, tunfiskmaki og 5 stykker sushi, der vil opfylde dine krav.

Hvis du leder efter en smuk skål, bør du overveje at bestille Ahi Poke Bowl. Dette måltid inkluderer ahi tun, koriander, sesamolie, forårsløg, masago, avocado og ris. Ahi Poke Bowl er også fyldt med frisk tangsalat. Andre populære hovedretter på menuen på Runa Bucktown inkluderer svinekød tonkatsu, ribeye bøf teriyaki, signatur sub, sushi ruller, mongolsk oksekød og chili stir-fry. Dette sushi-sted i Chicago tilbyder praktiske onlinebestillingsmuligheder og en række specialtilbud, der hjælper dig med at spare penge på forretter, forretter og drinks.

Juno Sushi

2638 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60614

Dette sushi-sted har alt det væsentlige – varme og kolde apps, sashimi, maki og cocktails – og det udfører hver af dem fejlfrit. Mange Chicago-borgere vil hævde, at dette sushi-sted i Lincoln Park er deres favorit, og vi får det helt.

Coast Sushi Bar

2045 N. Damen Ave, Chicago, IL 60647

Træd ind i denne trendy, sociale restaurant i Chicago med en gruppe venner. Atmosfæren på dette etablissement er eksklusiv, men ikke for fancy. Stol på os – hvis du foreslår at gå her til middag, bliver folk begejstrede. Det har tendens til at få travlt om aftenen, så ring videre.

Wakamono

3313 N Broadway, Chicago, IL 60657

Wakamono er et afslappet sushi-sted i Lakeview-områderne i Chicago, der blev startet af Kai Togami. Mens denne virksomhed er kendt for sin sushi, besøger et stort antal beboere denne restaurant på grund af den omfattende menu. Fra premium skyld, sapporo, champagne, rødvin til cocktails, der er masser af muligheder for at slukke tørsten.

Når du har en drink, skal du have mindst 10 minutter til at se over den store sushi menu. Hvis du er i humør til gulhale, er Emerald Wave sushirulle fyldt med asparges, wasabi qp, tempura krummer, gulhale, avocado, wasabi tobiko og agurker. Hvis du sprang over morgenmad og frokost, er en fremragende måde at fylde din mave på at bestille den trehovedede Godzilla-sushi-rulle.

Denne ret samles med rejer tempura, flødeost, unagi-sauce, sårede kammuslinger, krabber, tempura krummer, forårsløg, syltet ingefær og avocado. Dette sushi sted i Chicago er også kendt for sine ramen retter. Yasai Vegan Ramen-måltidet er udformet med bambus, champignonbuljong, nori, tofu og tremella-svampe.

Hvis du er på udkig efter ramen-nudleretter med laks, anbefaler vi at du bestiller Salmon Miso Ramen. Denne entré inkluderer baby bok choy, ingefær, grillet laks og miso shoyu dashi. Interiøret i denne japanske restaurant har en smuk bambusbeklædning og en bar. Der er masser af udendørs siddepladser på Wakamono for at sikre, at du kan nyde det smukke vejr.

sushiDOKKU

823 W Randolph St, Chicago, IL 60607

Beliggende i et travlt hjørne på Randolphs “Restaurant Row”, er dette den slags sushi-sted, der får dig til at tale i flere dage om, hvor freakin ‘fantastisk det var Smelt-i-din-mund-ruller får dig til at smile ved den første bid, og en fantastisk liste over japanske håndværksøl og whisky supplerer det perfekt. Bring nogen herhen, og de vil helt sikkert blive imponeret.

umai

730 S Clark St, Chicago , IL 60605 | 1217-1219 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60614

Nyd din sushi-aften i dette South Loop-sted med funky graver afslappede vibes. Linjen til et bord kan blive temmelig lang her, så lav Sørg for at planlægge på forhånd. Åh, og hvis du vil have din sushi-fix uden at forlade din sofa, er det sejt. De leverer.

South Kawa Japanese Restaurant

3417 S Halsted St, Chicago, IL 60608

Det beskedne South Kawa, der kommer fra Bridgeport, er bestemt et sted, vi opfordrer dig til at sætte på din bucket-liste. Faktisk udfordrer vi dig til at finde noget på menuen på denne japanske restaurant, der ikke er helt lækker. Stol på os, det er umuligt.

Shinju Sushi

1375 E 53rd St, Chicago, IL 60615

Shinju Sushi tilbyder et utal af sushi-forretter, der ledsages af sunde vegetariske retter. Hvis du har travlt, tilbyder denne restaurant hurtig og pålidelig afhentning eller levering. Dette sushisted i Humboldt Park i Chicago er kendt for sine bentokasser. For enkeltpersoner, der kan være ukendte, er en bentokasse et måltid, der inkluderer essentielle madkategorier som protein, frugt, korn, grøntsager og mejeriprodukter. De mest populære bentokasser inkluderer lakseteriyaki, ømt oksekød, rejer Tempura og kammusling teriyaki.

Hvis du leder efter restauranter for at få alt hvad du kan spise sushi, har menuen på Shinju Sushi et utal antal sushi-retter. Sashimi og Sushi Combo har fire stykker sashimi, tun maki og nigiri. Hvis du har lyst til dybstegt kammusling, samles kammusling og bacon Don-hovedretter med dybstegte kammuslinger, bacon, ålesauce og sushi-ris.

På den anden side inkluderer det lækre laks Don-måltid lækker laks, sushi-ris og ikura. Dette måltid leveres med side retter som kanpyo, oshinko, shiitake og miso suppe. Selvom denne japanske restaurant er et godt sted at bestille frokost eller middag, vælger et stort antal kunder at dele et par appetitvækkere.

Vegetabilsk Tempura-forretter er velkendt blandt lokale beboere i byen. Det er udformet med søde kartofler, grønne bønner, tempura sauce og courgette. Andre populære forretter inkluderer Crispy Calamari, Kani Su, Gyoza, Harumaki, Kimchi og sesam spinat. Kimchi er en blanding af krydret grøntsager som koreansk radise og napakål. Inden du når bordet, krydres grøntsagerne med gochugaru, jeotgal, hvidløg, forårsløg og ingefær.

Seadog Sushi Bar

1500 W Division St # 3344, Chicago, IL 60642

Denne BYOB sushi bar i Wicker Park, Chicago er bekvemt placeret og har seje vibes indvendigt. Selvom retterne er dyre, forsynes hver kunde med store portioner og alt hvad du kan spise sushi.

Union Sushi + Barbar

230 W Erie St, Chicago, IL 60654

Union Sushi & Barbeque Bar er en af de bedste destinationer for at få sushi i Chicago. Denne restaurant har opfindsomme optagelser af sushi serveret i et kantet rum i River North. Prøv alt fra deres ekspansive menu – fra frokostpakke-specialet til bento box til røgfyldt grillet fisk og skaldyr, til nudleretter og selvfølgelig et udvalg af sushiruller.

Rollapalooza

3344 N Halsted St, Chicago, IL 60657

Rollapalooza er en malerisk sushi-restaurant i Boystown i Chicago, der er perfekt til en afslappet frokost. I betragtning af hvor behagelige priserne er, er sushi overraskende god her. De har en ret stor liste over signaturruller, så du finder garanteret noget. Sørg for at gå her for en fejlsikker mulighed.

Friends Sushi

710 N Rush St, Chicago, IL 60611

Der er ingen “du kan ikke sidde med os” tale på denne sushirestaurant, for det handler om venskab her, hvis du ikke kunne fortælle ved navnet. Menuen på Friends Sushi indeholder førsteklasses forretter og overkommelige forretter, der kommer med store portioner af alt hvad du kan spise sushi.

Roka Akor

456 N Clark St, Chicago, IL 60654

Smukt præsenterede japanske retter lavet af ingredienser af høj kvalitet er, hvad denne prisvindende restaurant er kendt for. Selvom den også har lokationer i andre amerikanske byer, er det stadig et must, når du er i River North.

Toro Sushi

2546 N Clark St # 1712, Chicago, IL 60614

Denne hyggelige Lincoln Park-samling er en kultfavorit blandt Chicagoans – folk sværger ved det. En bid af disse lækre ruller, og du planlægger straks dit næste besøg. Den bedste del? Det er et af de mest overkommelige steder på denne liste.

Macku

2239 N Clybourn Ave, Chicago, IL 60614

Krydre tingene op med en spisestueoplevelse i omakase-stil serveret i et forhøjet, moderne interiør. Ved kun at bruge den friskeste fisk er Macku et hit blandt lokalbefolkningen i Lincoln Park.

Matsuya

3242 N Clark St, Chicago, IL 60657

Dette hus ligger i en beskedent butiksfacade på den travle Clark Street i Lakeview sted, der helt sikkert vil overraske dig. Vælg alt fra deres enorme udvalg af appetitvækkere, signaturruller, maki, sashimi og ramen, så bliver du ikke skuffet.

Mirai Sushi

2020 W Division St, Chicago, IL 60622

Denne lille, men behageligt rum bliver ofte mødt med stor ros fra alle, der besøger. Deres tankevækkende tager traditionelle alt hvad du kan spise sushi-ruller er forfriskende for hyppige spisesteder, og den smarte loungeindstilling er perfekt til en date-aften.

Butterfly Sushi Bar

1139 West Grand Avenue, Chicago, IL 60642 | 1131 W Madison St, Chicago, IL 60607

Butterfly’s farverige interiør mødes med en lige så farverig menu med generøst store sushiruller og forskellige thailandske retter. Det er moderat prissat, og der er mere end et sted, så denne er bestemt en tur til en øjeblikkelig sushi-aften.

Sai Cafe

2010 N Sheffield Ave, Chicago, IL 60614

Dette sted modtager intet mindre end strålende anmeldelser og med god grund. Den meget roste Lincoln Park-restaurant bruger ingredienser af høj kvalitet til at lave deres sushi-ruller til perfektion. Hvis du har spekuleret på, hvad al hype handlede om, skal du selv se.

Momotaro

820 W Lake St, Chicago, IL 60607

Bragt til dig af den berømte Boka Restaurant Group, denne tunge hitter i Vesten Loop viser en Michelin-stjerne, hvilket viser, at det er en vigtig destination i Fulton Market District. Menuen på denne japanske restaurant i Chicago topper regelmæssigt en række belønningslister, og baren Izakaya nedenunder tilføjer endnu et sjovt element til oplevelsen.

Kai Zan

2557 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622

Hvor gør starter vi med denne? Kai Zan er en sushi-oplevelse i modsætning til nogen anden i Chicago. Ledet af to to sushi-mestre (seriøst er de det), forbered dig på at blive serveret et tilpasset måltid i omakase-stil, der er helt tilpasset din smag. Bliver det bedre end det?