Rosemary Lemon Split Roast Chicken (Dansk)
Jeg er ikke sikker på, hvornår jeg vendte væk fra at lave min egen stegt hel kylling og i stedet faldt i vane med at hente en i købmanden. Det må være sket gradvist i sløret for at opdrage børn, men det var en modsætning til min personlige filosofi, at hjemmelavet altid er bedre. Af hensyn til bekvemmelighed var jeg i stand til at overse, at en forbrændt kylling mange gange har tendens til at være overdrevet og tør. Ved at vende ristningen over til en anden havde jeg ikke kun givet