4 store sundhedsmæssige fordele ved surkål (og hvordan man gør det derhjemme)
Hvad er nogle andre probiotiske fødevarer?
OK, vi indrømmer det: Sauerkraut kan være en erhvervet smag. Hvis du ikke er vild med kraut, er der otte andre fødevarer, der hjælper dig med at få din fyld med gode bakterier.
Oliven
Ja, din yndlings martini-garnering er også god til din mave-tarmkanal. Det skyldes, at oliven pakket i saltlage faktisk er en gæret mad, der er rig på tarmvenlige lactobacillus-bakterier. De er også rig på fiber og antioxidanter – skål til disse saftige ædelstene.
Kefir
Denne smarte drik er lavet ved gæring