Der er så mange udtryk, at familie og venner af hjerneskadeoverlevende udsættes for, der simpelthen ikke er en del af vores daglige ordforråd. At lære at forstå alle disse nye udtryk, mens man forsøger at klare en allerede prøvende oplevelse, kan være ganske svimlende. Jeg vil gerne bruge et øjeblik på at forklare et af disse udtryk, “flad (eller flad) påvirkning.”

En flad (eller flad) påvirkning er, når en person ikke viser eller oplever følelser med den samme intensitet, read more

Kørselsvejledning:

1. Læg bønnerne i en stor lagerkrukke og tilsæt 6 kopper vand, skinkeben, svinekød, løg, hvidløg og chili peber.
2. Kog langsomt op på mellemhøj varme.
3. Reducer varmen til lav, dæk tæt og lad dem simre i 40 til 60 minutter under omrøring lejlighedsvis.
4. Hvis bønnerne ser tørre ud, skal du tilsætte nok vand til at holde dem dækket af 1 tomme vand. Jo længere bønnerne simrer, desto tykkere bliver bouillon. Skum ikke fedtet af.
5. Salt og peber efter smag.
6. Server med kærnemælk majsbrød.

Bemærk fra forfatteren:

Hog jowl kommer fra svinets kindområde og findes normalt i svinekødssektionen i din købmand ved siden af skinke eller i en slagterbutik. Selvom det smager ligesom bacon, har det en struktur, der forbliver fast under lange madlavningstider. Du kan bruge den frisk, helbredt eller røget for at tilføje rigdom og smag til enhver gryde med bønner, ærter eller grønne.

Fra ærter til foie gras: sydlige opskrifter med en fransk accent af Jennifer Hill Booker , fotografering read more

Der er ingen mangel på oplysninger om Foreign Account Tax Compliance Act (FATCA), og lad os se det i øjnene, ikke alle af det er positivt. FATCA fremkalder en følelsesmæssig reaktion fra især expats – mange føler, at de uretfærdigt udpeges og mærkes som skatteunddragere, simpelthen fordi de har konti og aktiver i udlandet. Det er dog vigtigt at adskille denne reaktion på FATCA fra fakta. Læs videre for at lære 5 ting om FATCA, du har brug for at vide.

Hvad er FATCA, og hvorfor eksisterer det?

FATCA blev oprettet som read more

Shih Tzu Chihuahua-blandingen, ofte kendt som Shichi, er en hund med legetøjsstørrelse med en personlighed i plusstørrelse. Lojal, sej og kærlig, denne søde lille hund har en åbenbar appel.

Den kombinerer den legende Shih Tzu med den sassy Chihuahua, og når det kommer til søde, har denne lille hund den i spar.

Men er en blanding af disse to populære racer også et godt kæledyr?

Hvor kommer Shih Tzu Chihuahua-blandingen fra?

Når to forskellige racerene hunde som Shih Tzu og Chihuahua opdrættes sammen, resultatet kaldes en read more

Canada: det er mere end ahornsirup og overdreven høflighed. Der er også en hel del sproglig mangfoldighed i de 10 provinser, hvor store byer som Toronto og Vancouver vrimler med sprog fra hele verden. Til ingen overraskelse er engelsk og fransk de mest talte sprog i Canada.

Men vidste du, at der i øjeblikket er 67 aboriginale tunger i live og sparke i Canada? Eller at mandarin er det tredje mest almindelige modersmål? Eller at antallet af canadiere, der er i stand til at tale et andet sprog read more